Kürbissuppe mit Schinkenwürfeln
Eine Spaghetti-Kürbissuppe ist ideal als Vorspeisen oder leichte Hauptmahlzeit. Bei diesem Rezept haben Sie die Wahl zwischen den verschiedenen Kürbissorten – nehmen Sie doch einmal einen Spaghettikürbis für die Suppe. Bei besonderen Anlässen macht es sich außerdem gut, wenn Sie die Suppe in einem ausgehöhlten Kürbis auf den Tisch bringen.