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Einfache Senfsoße für Kochneulinge

Ist das Kochen für Sie Neuland oder möchten Sie Ihren Kindern das Kochen beibringen? Dann ist eine einfache Senfsoße das perfekte Rezept zum Lernen und Lehren. Denn die köstliche Soße bereiten Sie in unter drei Minuten zu. Außerdem benötigen Sie nur wenige Zutaten. Neben Senf brauchen Sie meist etwas Honig und Gewürze wie Salz, Pfeffer, Piment oder Dill. Als Basis dient oftmals eine schnelle Mehlschwitze aus Butter und Mehl, die Sie in einem Topf zubereiten.

Einfache Senfsoße zu Fischgerichten

Die delikate Soße ist der ideale Begleiter bei einem Festtagsessen oder auch bei einem fixen Mittagessen. Sie passt perfekt zu Fischgerichten wie gebeiztem Lachs, geräucherter Forelle oder Seelachsfilet. Aber auch zu Salzkartoffeln mit gekochten Eiern und Spinat ist eine Senfsoße sehr beliebt. Wer die Soße gerne etwas cremiger mag, kann auch Crème fraîche, Frischkäse oder Schmand unterheben.