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„43 Neue Senfgurken Rezepte 2024“
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ZUTATEN
Gemüsegurken oder Einlegegurken, in Scheiben
Silberzwiebeln oder Frühlingszwiebel oder Schalotten
Wasser, warm
Speiseessig oder Apfelessig, 5 Säuregehalt
Senf mittelscharf
Einmachhilfe s m KB zB Senfkorn, Zucker, Salz, Dill, Kümmel,
Zwiebel, Cumin, Nelken, Lorbeer, Wacholder
Zitronenschale gerieben
Dill frisch, gezupft
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Senfgurken alter Spreewälder Art
ZUTATEN
gelb-grüne Schälgurken Schmorgurken vom Feld
Zucker
Senfkörner
Lorbeerblätter
Pfeffer
Branntweinessig 10 Säure
Salz
mittlere Zwiebeln
frische Stengel Gurkendill
Meerrettich von einer Stange
Zweige Estragon
Piment
Zum Rezept
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Senfgurken
ZUTATEN
Schmorgurken
Salz
Weißweinessig 5
Wasser
Zucker
bunter Pfeffer
Senfkörner gelb
Zwiebeln
Dilldolden
getrockneter Dill
Knoblauch frisch
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MausVoh
Senfgurken mit Ingwer
ZUTATEN
a 700 ml
3 - 4 Schlangengurken fertig geputzt ca 1000 g
Zwiebeln
Dill
Ingwer
Korianderpulver
schwarze Pfefferkörner
Senfkörner
Salz
weißer Kandiszucker
Apfelessig
Wasser
Schraubgläser a 700 ml
Zum Rezept
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eingelegte Senfgurken
ZUTATEN
milder Essig
Wasser
Salz
Zucker
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Ingwer gerieben
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Fenchelsamen
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ZUTATEN
Gurken
Essig
Zucker
Senf, mild
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ZUTATEN
Zutaten für Wildhassen
WildhassenHassenrücken
Haselnuss geröstet und gesalzen
Butter
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Pfefferkörner
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
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Sternanis gemahlen
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Zutaten für Senfgurken3 KgGlass
Gurken
Salz
Lorbeerblätter
Weißweinessig
Pfefferkörner
Senfkörner gelb
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Schalotte frisch
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ZUTATEN
Salatgurke
Zwiebeln
Pro Glas jeweils
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Senfkörner
Kubebenpfeffer
Pfefferbeeren rosa
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Dill
Für den Sud
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ZUTATEN
Salatgurke
Zwiebeln
Lorbeerblätter
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Pfefferkörner schwarz
Senfkörner
Dill
Ingwer
Sud
Wasser
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Senfgurken Schluppergurkennach Oma-s Rezept
ZUTATEN
Landgurken
Salz
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und dann noch
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Zucker
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ZUTATEN
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Gemüse Scharfwürzige Senfgurken
ZUTATEN
Gemüsegurken
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Senfkörner gelb
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Salz
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