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Schweins Medallion Rezepte

Rezepte sortiert nach:
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemedallions, geschnitten aus dem Filet, ca. 2 cm stark
  • Gemüsezwiebeln
  • mittelgrosse festkochende Kartoffeln
ZUTATEN
Schweine Medallions in Käsesoße - Rezept
Schweine Medallions in Käsesoße
2,1k
10
ZUTATEN
  • Für die Käsesoße
  • Boursin Käse, Knobi und Kräuter der Provance
  • Boursin Käse, mit Pfeffer
  • Blauschimmelkäse
  • Philadelphia, Natur
  • Philadelphia, Kräuter
  • Sahne
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Butterschmalz
  • Das Fleisch
  • Schweinelende
  • Gewürz-Mischung
  • Bouquet garni
  • Als Beilage
  • Ofenkartoffeln, siehe mein Kochbuch
  • Champignons frisch, siehe mein Kochbuch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Medallions von Schwein
  • Schinken gekocht
  • Käse Edamer
  • Ei geschlagen
  • Mehl
  • Paniermehl
  • Salz,Pfeffer und Paprikapuder
  • Butterschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Frühstücksspeck
  • Butterschmalz
  • Bohnen grün frisch
  • Wasser heiß
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Weißwein trocken
  • Pfeffer rot, eingelegt
  • Sahne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinemedallions
  • Broccoli - Gesamtgewicht
  • Champignons braun
  • Duftreis
  • Butter
  • Weißwein
  • Sahne
  • Ingwer - ca 5 mm dick
  • Zwiebel
  • Zucker, Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Gyros-Spieße mit Ofenkartoffeln
00:50
580
1
ZUTATEN
  • Schweinemedaillons
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Joghurt
  • Fix für Pfannengyros
  • Holzspieße
ZUTATEN
Überbackene Schweinemedallions
00:45
1,3k
3
ZUTATEN
  • Schweinemedallions a 40 Gramm
  • Zucchini
  • Kartoffeln
  • Sahne 10% Fett
  • Kalbsjus
  • mittelscharfen Senf
  • Bergader Almkäse Cremig-würzig
  • Salz,Pfeffer
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