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„45 favorisierte Schweinemedallions mit Schweinemedallion Rezepte“
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Schweinemedallions an Pfeffer-Cognac-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Zwiebel gehackt
eingelegter grüner Pfeffer
Cognac
Fleischfond
Creme fraiche
Meersalz aus der Mühle
Drillinge
Gartenkresse zum Anrichten
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S SCHWEINEMEDALLIONS IN PFEFFERRAHMSOSSE
ZUTATEN
Schweinefilet
Champignons in Scheiben
Zwiebel, in duenne Streifen
Bouillon
Kraeuterfrischkaese
Pfefferkorner, rose
Pfefferkorner, schwarz
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Schweinemedallions überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Pfirsich Konserve abgetropft
Cambozola oder anderen Schimmelkäse nach Geschmack
Rapsöl zum Braten
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
tigerlili1972
Überbackene Schweinemedallions
ZUTATEN
Schweinefilet
Knoblauchzehe
Kirschtomaten
Appenzeller
Senf scharf
Tabasco
Grand Marnier
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
tigerlili1972
Gebratener Apfel-Chicoree mit gratinierten Schweinemedallions
ZUTATEN
Chicoree
Puderzucker
Apfel Boskop
Habanero rot
Weisswein
Kokosmilch ungesüßt oder Sahne
Ruths Indian Curry-Mischung oder gekauftes
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Schweinefilet
Tomaten
Appenzeller
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
C****i
Schweinemedallions in CrazyChili - Käsesauce
ZUTATEN
Schweinelende
Sahne
Schmelzkäse
Jalapeno
Salz, Pfeffer, Bratfett
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rosinenschneckele
Schweinemedallions in italienischer Soße
ZUTATEN
Schweinefilets
Zwiebel
Brühe
Rotwein
Balsamico-Essig rot
Italienische Kräuter
Salz und Pfeffer
Frisch geriebenen Parmesankäse
Öl
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
r****a
Heidelbeeren haben die Schweinemedallions verzaubert und uns
ZUTATEN
Schweinefilet
Öl, Salz und Pfeffer
frische Heidelbeeren
feine Ananasstücke aus der Dose
Zucker
Speisestärke
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
geckofisch
Schweinemedallions in Calvados
ZUTATEN
Schweinefilet
Salz, Pfeffer
Mehl
Butter
Champignons
Likörglas Calvados
Creme fraiche
Kerbel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
b****3
Schweinemedallions - Mexico
ZUTATEN
Schweinelende
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Tortillachips je nach Geschmack
Paniermehl
Ei
Chiliflocken
rote Paprika
Zwiebel
Ackerknoblauch
Kidneybohnen
Mais
gehackte Tomaten
Pfeffer
Salz
Chiliflocken nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Überbackene Schweinemedallions im Gemüsebett
ZUTATEN
Zucchini in Scheiben geschnitten
Gemüsezwiebeln in Scheiben geschnitten
Paprika grün in Streifen geschnitten
Knoblauchzehe gepresst
Tomaten geschält
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Zucker
Basilikum gehackt
Schweinefilet ca 500g
Rapsöl
Schmand
Parmesan frisch gerieben
Gouda grob geraspelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
S****6
Schweinemedallions umhüllt mit Bacon, dazu Bandnudeln und eine Curry-Pilzsauce
ZUTATEN
Schweinefilet
dünne Bacon-Scheiben
Champignons frisch
Salz
Knoblauchzehe oder 1 TL Knoblauchpaste
Sahne
Pfeffer aus der Mühle schwarz
CayennepfefferChilipulver
Currypulver gelb
Brühepulver instant
dünne Bandnudeln Chilinudeln oder Reis
Zum Rezept
Rezept von
Dreamcoon
Schweinemedallion mit leckerem Lauchgemüse
ZUTATEN
Sahne
Lauch
Milch
Gemüsebrühe-Pulver
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Muskat
Langkornreis
Wasser
Gemüsebrühe
Schweinemedaillons
Salz und Pfeffer
Rapsöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
marcella62
Schweinemedallions im Speckmantel mit herzhaftem Rösti
ZUTATEN
Schweinemedaillons
Frühstücksspeck
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kartoffeln
Zwiebel
Paprika edelsüß
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
r****a
Schweinemedallions mit Sellerie und Ei-Zitronen-Sauce
ZUTATEN
Schweinefilet
Staudensellerie
Gemüsezwiebel
Lauchzwiebeln
Dill
Salz und Pfeffer
Eier
Zitronen
Speisestärke
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