Rezept von Claudia84
Puddingkuchen mit Mandarinen
Der Boden dieses Kuchens besteht aus knusprigem Mürbteig, der mit der Puddingcreme besonders gut harmoniert. Damit die Creme nicht ausläuft, muss der Teig ein wenig an den Rändern hochgezogen werden. Auf die Pudding-Schmand-Creme kommen die Mandarinenspalten und ein klarer Tortenguss.