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„10 Sauerbraten mit Pferd ohne Rosinen Rezepte“
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Senfkörner gelb
Pfefferkörner schwarz
Essigessenz
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Zum Rezept
Rezept von
d****6
Sauerbraten vom Pferd - kalt eingelegt
ZUTATEN
Bratenfleisch vom Pferd
Zwiebel
Knoblauch
Chilischoten rot, Senfkörner, Piment, Wacholder, Lorbeerblätter
Essigessenz
Zum Rezept
02 Min
Rezept von
erdbeere1706
Sauerbraten vom Pferd
ZUTATEN
Pferdefleisch eingelegt
Bratfett
Rübenkraut
Frühstückskuchen
Holunderbeersaft oder Rotwein
Salz Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
huberte
Sauerbraten vom Pferd
ZUTATEN
Pferdefleisch
zwiebeln
Lorbeerblätter
Gewürznelken
Essig
Wasser
Butter
Apfelkraut
Zucker
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rheinischer Sauerbraten mit Apfelmus, Salat und neuen Kartoffeln
ZUTATEN
Pferde Fleisch oder Falsches Filet vom Rind
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Lorbeer
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Zum Rezept
Rezept von
b****e
Delikatess-Sauerbraten aus Pferdefleisch Pferdefleisch
ZUTATEN
Pferdefleisch, Schmorbraten frisch
für die Beize
Wasser
Zwiebel frisch geviertelt
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Rotwein leicht
Salz
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Lorbeerblatt Gewürz
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für die Sauce
Sahne, sauer
Rotwein leicht
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Salz, Pfeffer, Zucker
Bratfett tierisches Fett
Butter
Zum Rezept
3:03 Std
Rezept von
H****r
Sauerbraten
ZUTATEN
Rotweinessig
Zwiebeln frisch
Möhren
Petersilienwurzel
Wacholderbeeren
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Pimentkörner
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Salz
Zucker
Rinderschmorbraten oder Pferdebraten
fetter Speck
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Zum Rezept
08 Min
Rezept von
k****0
rheinischer sauerbraten
ZUTATEN
Rinderbraten oder pferdebraten
Lorbeerblatt Gewürz
Senfkörner braun
wachholderbeeren
essig
kaltes wasser
Süssstoff
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Hans-12689
Alt-Berliner Pferde-Sauerbraten Preußens Glori-Äh
ZUTATEN
Pferdefleisch, zum Schmoren, Brust oder Vorderrücken
ALTERNATIV
Rindfleisch, zum Schmoren
Zwiebeln, rote, in Scheiben geschnittene
Gewürzkörner
Lorbeerblätter
Suppengräün, frisches
Weißweinessig
Wasser
Speck, fetter
Schweineschmalz, ohne Grieben
ODER
Butterschmalz
Zwiebeln, weiße
Rinderbrühe, Fertigprodukt oder selbst gemachte
ODER
Gemüsebrühe, Fertigprodukt oder selbst gemachte
Salz
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Brotrinde, vom Graubrot
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Honigkuchen
Soßenbinder, dunkler
Zum Rezept
3:05 Std
Rezept von
L****g
Rheinischer Sauerbraten mit Knödel und Apfelrotkohl
ZUTATEN
Rinder Steakhüfte od aus dem Bug Am besten aber Pferdebraten
Sauerbratengewürz
Rotwein
Wasser
Essigessenz oder Essig
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Zwiebeln
Zuckerrüben Sirup
Rotkohl
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Kartoffelknödel Pulver, halb und halb
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