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„29 Rotweinsoße mit Orange Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Lebkuchen-Parfait mit Feigen sowie Schokoküchlein mit flüssigem Kern an Rotweinsoße
ZUTATEN
Eier
Lebkuchen
Sahne
Zucker
Mandeln
Pistazien
Puderzucker
Lebkuchengewürz
Honig
Rotwein
Orangensaft
Vanilleschote
Orange
Zitrone
Nelken
Zimtstange
Speisestärke
Zucker fein
Schokolade weiß
Vanilleschote
Butter
Puderzucker
Eier
Mehl
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
wastel
Entenbrust mit Rotweinsoße
ZUTATEN
Entenbrüste
Salz
Pfeffer
Schalotten
Puderzucker
Rotwein
ausgepresste Orange
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerbraten in Rotweinsoße mit Reibekuchen, dazu Orangenwirsing und Wickelklöße
ZUTATEN
Tafelspitz
Fett zum Anbraten
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel
Tomatenmark
Rotwein trocken
Gewürznelken
Wacholderbeere
Pimentkörner
Lorbeerblatt
Senfkörner gelb
Balsamico-Essig
Soßenlebkuchen
Salz
Pfeffer
Zucker
Kartoffel
Mehl
Speisestärke
Butter
Ei
Semmelbrösel
Petersilie
Muskat
Salz
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Bio-Orange
Butter
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Knusprige Gans mit Rotweinsoße
ZUTATEN
Gans
Gans
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Orange
Füllung
Majoran
Thymianzweige
Beifuß Zweige
Äpfel
Zwiebeln
Maronen
Soße
Gänseklein
Öl
Suppengemüse
Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Speisestärke
Orangensaft
Pflaumenmus
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
P****2
Gänsebraten auf Rotweinsoße
ZUTATEN
Gans Fleisch mit Haut 3,5-4,0 Kg
Äpfel frisch Boskop je nach größe
Tostbrotscheiben
Maronen vorgegart
Staudensellerie
Beifuß frisch
Orange Apfelsine
Salzschwarzer Pfeffer
für die Soße
Geflügelklein 500 gr sowie die Innereien
Suppengemüse kleingeschnitten
trockener Rotwein
Tomatenmark
Butterschmalz
Thymian frisch
Wacholderbeere zerstoßen
Lorbeerblatt
dunkle Sojasoße
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Minihähnchen auf süß-saurer Rotweinsoße mit Salbei-Speck-Kartoffeln
ZUTATEN
Orange unbehandelt
Zimtstangen
Rosmarinzweige
Stubenküken
Butter
Zwiebeln rot
Staudensellerie Stangen
Tomaten getrocknet in Öl
Chianti
Rotweinessig
Pinienkerne
Sultaninen
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Salbei Blätter
Zitrone unbehandelt
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Magret de Canard mit Rotweinsoße, Kastanienrotkohl und Kräuterknöpfle
ZUTATEN
Barbarie-Entenbrust
Rotwein trocken
Geflügelfond
Orange
Pfefferkörner grün
Zimt
Backpflaumen
Salz
Pfeffer
Zucker
Gewürznelken
Rotkohl
Apfel
Zwiebel
Gänseschmalz
Zucker
Rotwein
Portwein
Johannisbeergelee
Rotweinessig
Lorbeerblatt
Nelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Sternanis
Salz
Maronen
Sherry
Mehl
Eier
Butter geschmolzen
Salz
Muskat
Kräuter frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
K****7
Taubenbrust an Rotweinsoße mit 3erlei vom Serviettenknödel
ZUTATEN
alte Semmeln
Zwiebeln
Butter
Petersilie
Mehl
Milch
Schalotten
kalte Butter
Portwein
Rotwien
Orange Bio
Taubenbrust
Walnüsse
Zum Rezept
2:05 Std
Rezept von
L****r
Rotweinsoße
ZUTATEN
KnochenFleischabschnitte
Rotwein - Cabarnet
Karotten
Staudensellerie
Zwiebel
Knoblauchzehe
Senf mittelscharf
Tomatenmark
Gemüse- oder Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Rosmarin frisch
Thymian
Majoran
Pfefferkrörner grün
Butter eiskalt
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weidelamm mit Semmelknepp
ZUTATEN
Lammkeule
Senf
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Brötchen alt
Zwiebeln
Petersilie
Butter
Milch lauwarm
Eier
Pfeffer
Salz
Muskat
Mehl
Karotten
Kürbis
Zwiebel
Butter
Lammknochen
Karotten
Zwiebeln
Aubergine frisch
Petersilie
Lauchstange
Tomaten
Paprika
Rotwein trocken
Zucker
Wasser
Mehl
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Ente in Rotweinsoße
ZUTATEN
Enten
Orangen
Entenfond
Rotwein
Salz
Pfeffer
Majoran
dunklen Soßenbinder
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gamsbraten in Rotweinsoße mit Nussspätzle, Apfel-Rotkraut und Preiselbeerbirne
ZUTATEN
Gamsbraten
Rotwein
Orangen
Sellerieknolle
Gewürznelken
Öl
Sahne
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Apfelrotkraut
Apfelkraut gesüßt
Orangensaft
Zimt
Spätzle
Mehl
Eier
Muskat
Natürliches Mineralwasser
Salz
Butter
Haselnüsse
Außerdem
Preiselbeeren frisch
Birnen
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
julchen_chris84
Rinderrouladen in Rotweinsoße
ZUTATEN
Rinderrouladen
Karotten
Staudenselelrie
Zwiebeln
Gewürzgürkchen
Bacon
Senf
Rotwein
Rinderfond
Kirschmarmelade
Zucker
Salz, Pfeffer, Majoran, Estragon
Butter
etwas Soßenbinder
Zum Rezept
Rezept von
n****a
Kängurufilet in Preiselbeer-Rotweinsosse
ZUTATEN
kängurufilet
Zwiebel
Rotwein trocken
Creme fraiche
Preiselbeerkompott
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Wacholderbeeren
Thymian, gerebelt
Salbei, gerebelt
Butterschmalz
Rotkohl
Apfelmus
Speck, durchwachsen
Orangen
Kroketten
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Rotweinsoße mit karamellisierten Orangen
ZUTATEN
Bioorangen
brauner Zucker
eingelegter Ingwer
trockener Rotwein
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Thymian, Salz, Pfeffer
Entenbrustfilet
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