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„Neue Rotweinsoße Rezepte 2024“
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Vogel Strauß an Rotweinsoße trifft auf lauwarmen Gemüsesalat
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Hackbraten mit Rotkraut und Rotweinsoße
ZUTATEN
Schweinenacken
Schweineschulter
Fleischkäse Rohmasse
Kartoffeln
Zwiebeln
Lauch
Pökelsalz
Wurstgarn
Majoran
Pfeffer
Salz
Muskat
Paprika
Brötchen
Eier
Milch erwärmt
Petersilie
Zwiebel
Salz
Rotkohl
Zwiebel
Apfel
Lorbeerblätter
Nelken
Salz
Zimt
Zucker
Essigessenz
Apfelsaft
Suppengemüse
Tomatenmark
Rotwein
Jus
Hackfleisch vegan
Linsen braun
Karotten
Suppengemüse und Gemüsebrühe für die Soße
Tomatenmark
Rotwein vegan
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
rollimops
Geschmorte Lammhaxen
ZUTATEN
Lammhaxen
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Knollensellerie
Möhren
Öl
Rosmarin
Lorbeerblätter
fruchtiger Rotwein
Lammfond
Butter
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Veganer Braten mit Rotweinsoße und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Linsen rot
Zwiebel
Knoblauchzehen
Möhren
Champignons
Porree
Sellerie
Walnüsse
Tomatenmark
Paniermehl
Zwiebeln
Möhren
Olivenöl
Champignons
Tomatenmark
Senf
Pflanzenmargarine
Zucker braun
Mehl
Rotwein
Gemüsebrühe
Butter
Zucker
Möhren mit Grün
Gemüsebrühe
Kartoffeln
Milch
Butter
Muskatnuss
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
6:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Geschmortes vom Rind in Rotweinsoße an glasierter Karotte mit Erdäpfeln
ZUTATEN
Fleisch vom Bürgermeisterstück
Karotten
Zwiebeln
Rinderfond
Fleischknochen
Karotten
Zwiebeln
Sellerie
Wasser
Rinderfond
Rotwein
Sellerieknolle
Kartoffeln festkochend
Sahne
Milch
Salz
Butter
Karotten klein
Butter
Wasser
Salz
Haselnüsse gehackt
Honig
Petersilie
Knoblauchzehen
Frühlingszwiebeln
Schalotte
Zitrone
Meerrettich
Olivenöl
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebalztes Rinderfilet mit Kartoffel-Birnenröschen, dazu Gemüse und Rotweinsoße
ZUTATEN
Kartoffeln
Birnen
Sahne
Zitrone
Parmesan
Salz
Pfeffer
Muskat
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Butter
Rapsöl
Baby-Möhren
Zuckerschoten
Baby-Zucchini
Brauner Zucker
Butter
Rapsöl
Brauner Zucker
Thymianzweige
Knoblauchzehe
Rotwein
Wasser
Butter
Mehl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kartoffelstampf mit Lammkarree, Bohnen im Speckmantel und Rotweinsoße
ZUTATEN
Kartoffeln
Süßkartoffel
Butter
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie
Prinzessbohnen
Geflügel-Bacon
Butter
Salz
Pfeffer
Lammkarree
Möhren
Zwiebel rot
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Pfeffer
Salz
Paprika smoked
Curry
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie frisch
Dornfelder Rotwein halbtrocken
Wasser
Gemüsebrühe
Möhren
Zwiebel rot
Schalotten
Paprika rot
Zucker
Pfeffer
Salz
Paprika smoked
Curry
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilie frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Zweierlei vom Kalb mit Kartoffelgratin und Rotweinsoße
ZUTATEN
Kalbsbacken
Kalbsknochen
Karotten
Sellerie
Lauch
Salz
Pfeffer
Lorbeer
Wacholder
Nelken
Rotwein
Kalbsrücken
Sahne
Tomatenmark
Keniabohnen
Bacon
Schalotten
Zwiebeln
Gouda gerieben
Kartoffeln
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ochsenbäckchen in Rotweinsoße an Risotto mit glasierten Möhrchen
ZUTATEN
Karotten
Knollensellerie
Zwiebeln
Ochsenbacken
Dijon Senf
Tomatenmark
Mehl
Butter
Rotwein trocken
Kalbsfond
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Möhren
Salz
Butter
Zucker
Salz
Rum
Zwiebel
Knoblauchzehe
Champignons braun
Olivenöl
Weißwein trocken
Parmesan frisch gerieben
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet an Rotweinsoße mit vegetarischer Alternative
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter
Salz
Pfeffer
Schalotten
Butter
Pfefferkörner
Zucker
Tomatenmark
Rotwein trocken
Rinderfond
Knoblauchzehe
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Drillinge
Olivenöl
Rosmarinzweige
Salz
Pfeffer
Möhren mit Grün
Butter
Vanilleschote
Zucker
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Kartoffeln
Minzblätter
Butter
Kokosmilch
Salz
Pfeffer
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Tomaten getrocknet in Öl
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Knoblauchzehen
Ziegencamembert
Olivenöl
Agavendicksaft
Salz
Pfeffer
Zwiebeln rot
Tomatenmark
Rotwein trocken
Balsamico
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
barbara62
Zwiebelrostbraten, Rotweinsoße und Spätzle
ZUTATEN
Mehl doppelgriffig
Salz
Eier Gr L
Wasser lauwarm
Butter
Gemüsezwiebeln
Mehl
Sonnenblumenöl zum Ausbacken
Roastbeef 3 cm dick
Rinderfond
Rotwein
Balsamico dunkel
Pfeffer, Salz, Zucker
Speisestärke
Butterschmalz
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weidelamm mit Semmelknepp
ZUTATEN
Lammkeule
Senf
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Brötchen alt
Zwiebeln
Petersilie
Butter
Milch lauwarm
Eier
Pfeffer
Salz
Muskat
Mehl
Karotten
Kürbis
Zwiebel
Butter
Lammknochen
Karotten
Zwiebeln
Aubergine frisch
Petersilie
Lauchstange
Tomaten
Paprika
Rotwein trocken
Zucker
Wasser
Mehl
Zum Rezept
6:25 Std
Rezept von
etuk
Hähnchenkeule in Rotweinsoße
ZUTATEN
Hähnchenkeule
Salz und Pfeffer
Cayennepfeffer
Knoblauchzehe gepresst
Olivenöl
Rosmarin getrocknet
Thymian gefriergetrocknet
Zwiebel
Olivenöl
Rotwein
Hühnerbrühe instant
Tomate
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Marianne1
Würzig leckere Rotweinsoße
ZUTATEN
fein gewürfelte Zwiebeln
Butter
guten Rotwein
Kalbsfond
Tomatenmark
Butter eiskalt
Salz
Pfeffer
frisch gehackter Majoran
Zum Rezept
8:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kobe-Rind-Filet mit getrüffeltem Kartoffelstampf, mediterranem Gemüse und Rotweinsoße
ZUTATEN
Kobe-Rind Filet
Kartoffeln festkochend
Trüffelbutter
Butter gesalzen
Parmesan gerieben
Sahne
Petersilienblätter
Salz
Zucchini
Paprika rot
Paprika gelb
Olivenöl
Chilischote
Knoblauchzehen
Salz
Suppengrün
Liebstöckel
Lorbeerblätter
Salz
Rinderbeinscheibe mit Mark
Petersilie
Piment
Pfefferkörner
Rinderfond
Rotwein
Stärke
Sahne
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vogel Strauß an Rotweinsoße trifft auf lauwarmen Gemüsesalat
ZUTATEN
Kartoffeln
Knoblauch
Rosmarin
Thymian
Petersilie glatt frisch
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Straußenfilet
Senf
Salz
Pfeffer
Tomatenmark
Wildgewürz
Rotwein
Portwein
Sherry
Knoblauch
Schalotte
Johannisbeermarmelade
Thymian
Salz
Pfeffer
Zucker
Zwiebeln rot
Möhren
Zuckerschoten
Spargel grün
Knoblauch
braune Pilze
Spitzpaprika rot
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