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„32 Rotweinsoße mit Entenbrust Rezepte“
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Geflügel Entenbrust in Rotweinsoße
ZUTATEN
Schalotten
Entenbrust Filet ca700g
Butterschmalz
Tomatenmark
Thymianzweige
Wacholderbeere
Hühnerbrühe
Rotwein
Rotkohl Blaukraut gegart
Apfel
Soßenbinder dunkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Magret de Canard mit Rotweinsoße, Kastanienrotkohl und Kräuterknöpfle
ZUTATEN
Barbarie-Entenbrust
Rotwein trocken
Geflügelfond
Orange
Pfefferkörner grün
Zimt
Backpflaumen
Salz
Pfeffer
Zucker
Gewürznelken
Rotkohl
Apfel
Zwiebel
Gänseschmalz
Zucker
Rotwein
Portwein
Johannisbeergelee
Rotweinessig
Lorbeerblatt
Nelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Sternanis
Salz
Maronen
Sherry
Mehl
Eier
Butter geschmolzen
Salz
Muskat
Kräuter frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Entenbrustfilet in Rotweinsoße mit Serviettenknödeln und Sommergemüse
ZUTATEN
Entenbrust a 300 g
Rotwein mittel Qualitätswein
Zwiebel
Suppengrün frisch
Sojasoße
Olivenöl
Chilliesoße Sambal Oelek
Honig
Soßenbinder
Brötchen
Kuhmilch
Hühnerei
Hühnerei Eigelb
Butter
Salz
Mehl
Mohrrüben frisch
Broccoli frisch
Kohlrabi frisch
Zucker
Salz
Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Entenbrust mariniert auf Tagliatelle mit Paprika-Rotweinsoße
ZUTATEN
Barbarieentenbrust
Tagliatelle - Kühlregal
Paprika rot
Chilisoße Sambal Oelek
Olivenöl
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Rotwein trocken
Mondamin
Petersilie
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
p****e
Gänsebrustragout in Rotweinsosse-Restverwertung von Sossen
ZUTATEN
Gänsebrust
Zwiebel frisch
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser kochend
Rotweinsosse
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
K****7
Taubenbrust an Rotweinsoße mit 3erlei vom Serviettenknödel
ZUTATEN
alte Semmeln
Zwiebeln
Butter
Petersilie
Mehl
Milch
Schalotten
kalte Butter
Portwein
Rotwien
Orange Bio
Taubenbrust
Walnüsse
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
hoerbi
Gänsebrust in Apfel Zwiebel Rotweinsoße
ZUTATEN
Gänsebrust mit Knochen
Apfel Boskop
Zwiebel
Rotwein herb
Thymian frisch gehackt
Beifuß frisch
Lorbeerblatt
Creme fraiche
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Scampi auf Belugalinsen und Rotweinsoße
ZUTATEN
Fleisch
Hühnerfleisch
Sahne
Thymian
Perlhuhnbrust
Scampi
Blattspinat frisch
Salz
Pfeffer
Butter
Belugalinsen
Beluga-Linsen
Möhre
Sellerie frisch
Lauchstange
Lorbeerblatt
Schalotte
Butter
Soße
Rotwein
Butter
Schalotte
Lorbeerblatt
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
wastel
Entenbrust mit Rotweinsoße
ZUTATEN
Entenbrüste
Salz
Pfeffer
Schalotten
Puderzucker
Rotwein
ausgepresste Orange
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Rotweinsoße mit karamellisierten Orangen
ZUTATEN
Bioorangen
brauner Zucker
eingelegter Ingwer
trockener Rotwein
kalte Butter
Thymian, Salz, Pfeffer
Entenbrustfilet
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Entenbrust mit Rotweinsoße
ZUTATEN
Entenbrüste
frische Zweige Rosmarin
Zwiebel
Sahne
gekörnte Brühe
Rotwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Oparoli
Ente in Rotweinsoße
ZUTATEN
Enten
Orangen
Entenfond
Rotwein
Salz
Pfeffer
Majoran
dunklen Soßenbinder
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Crepinette vom Rinderfilet mit Rotweinsoße auf Süßkartoffelstampf und Pak Choi Gemüse
ZUTATEN
Rinderfilet
Rosmarin
Thymian
Shii-Take-Pilze
Hähnchenbrustfilet
Sahne
Blattspinat
Portwein
Schweinenetz Bauchnetz
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
Kalbsfond
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Zum Rezept
Rezept von
B****t
Nackenbraten in Rotweinsoße
ZUTATEN
Nackenbraten
Suppengrün
Zwiebel
Knoblauchzehen
Brühe
Rotwein
Harissa, Grüne Pfefferpaste, Senf
Tomatenmark
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
altemutter
Entenkeulchen in Hagebutten- Rotweinsoße
ZUTATEN
Entenkeulen frisch
Hagebuttenmarmelade
Rotwein
Biskin zum braten
Knoblauchzehe
Pfeffer u Salz nach Geschmack
Kartoffelstärke Mehl
Rosenkohl frisch
Zwiebel
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Pfeffer Salz und Muskat nach Geshmack
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