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„14 Rotweinsauce mit Backpflaumen Rezepte“
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Banca
Putenbrust in Rotweinsauce
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
Öl
Putenbrust
Rotwein
Trockenpflaumen
Zimt
McCain PomPoms
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Kaninchen mit getrockneten Pflaumen und Rosinen in Rotweinsauce
ZUTATEN
Kaninchen, zerteilen und parieren
getrocknete Pflaumen, schneiden
getrocknete Feigen, schneiden
getrocknete Kirschen
Rosinen
Marsala, italienischer Dessertwein
Rosmarin
Olivenöl
Salz, Pfeffer frisch gemahlen
Zum Rezept
Rezept von
K****e
Rinderbeinscheiben in Rotweinsauce
ZUTATEN
Beinscheiben vom Rind
Karotte, schälen und in Würfel schneiden
Sellerie, schälen und in Würfel schneiden
Zwiebel, schälen und in Würfel schneiden
Rotwein
Tomatenmark
Mehl
Thymian
Oregano
Rosmarin
Lorbeerblätter
Pflaumen, in Stücke schneiden
Strauchtomaten, in große Stücke schneiden
Brühe
Mehl zum Bestäuben
Butter
Zucker
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Salz
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree an Portwein-Rotweinsauce
ZUTATEN
Ochsenbäckchen
Rotwein
Portwein
Kalbsfond
Karotten
Zwiebeln rot
Staudensellerie
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Zimtstange
Zartbitterschokolade
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Tomatenmark
Preiselbeermarmelade
Salz und Pfeffer
Süßkartoffeln
Knoblauchzehen
Sahne
Butter
Salz und Pfeffer
Muskatnuss
Gemüsebrühe
Koriandersamen
Balsamico-Essig weiß
Zucker
Staudensellerie
Radieschen
Senfkörner gelb
Zuckerschoten
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
mike2612
Reste-Ragout in Rotweinsauce auf Persischem Knusperreis
ZUTATEN
Rind Hüfte frisch
Sellerieknolle
Karotten
Kartoffeln
Zwiebeln mittelgross
Lorbeerblatt
schwarzes Johannisbeergelee
Geflügelfond
Tomatenmark
Rotwein trocken
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Basmati-, oder Jasminreis
Safranfäden
Salz
Butter
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kalbsbacken mit Rotweinsauce und Erbsen-Panna-Cotta
ZUTATEN
Kalbsbacken
Rotwein
Kalbsfond
Wurzelgemüse
Petersilie
Rosmarin
Thymian
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Erbsen
Weißwein
Sahne
Gelatine
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gerötete Kalbswangen in Cranberry-Rotweinsauce mit Nussspätzle und Salzkarotten
ZUTATEN
Kalbsbäckchen
Karotten
Stangensellerie
Zwiebel
Olivenöl
Tomatenmark
Rotwein
Rinderfond
Lorbeerblätter
Thymianzweige
Cranberries
Balsamico
Schalotten
Zucker
Salz
Pfeffer
Mehl
Walnusskerne
Eier
Wasser lauwarm
Salz
Butter
Thymian
Rübenkraut
Butter
Walnüsse
Salz
Eiklar
Mehl
Wasser
Karotten jung mit Grün
Zum Rezept
Rezept von
yashia
Rinderbraten mit Backpflaumen in Rotweinsauce
ZUTATEN
Rinderbraten
Wasser
Gemüsebrühe
rote Zwiebeln
rote Paprika
Tomaten stückig
rote Peperoni
Karotte
Knoblauchzehen
Backpflaumen
Rotwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****l
Putenbrust in Rotweinsauce
ZUTATEN
Putenbrust
Rotwein
Zwiebel, kleingeschnitten
Butter
Öl
Pflaumen getrocknet
Zimt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
pommernbraut
Putenbrust in Rotweinsauce
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
Öl
Putenbrust
Rotwein
Pflaumen getrocknet
Zimt
McCain PomPoms
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
a****l
Huhn in Pflaumen-Rotweinsauce
ZUTATEN
Hühnerteile-Oberkeule, Unterkeule, Buststücke
Zwiebel, geviertelt
Knoblauchzehe zerdrückt
Orangen, ausgepresst
Honig
Gemüsebrühe
Rotwein
Pflaumen getrocknet
Mandelkerne, geschält
Lorbeerblatt
Speisestärke
Salz
Pfeffer
Öl
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Birnenschnitzel mit Rotweinsauce
ZUTATEN
Für die Sauce
Zucker
Rotwein trocken
Glühweingewürz
Eigelb
Für die Birnen
Gebäck,Makronen,Kipferln,Zimtsterne und Lebkuchen
Birnen groß und reif
Saft einer Zitrone
Mehl
Eier
Ausserdem
Butterschmalz
Puderzucker zum Bestäuben
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Miez
Gefüllte Ente mit Rotweinsauce und Rosenkohl
ZUTATEN
Laugengebäck
Milch
Brühe gekörnt
Dörrbirnen
Zwiebel
Rosinen
Orangenschale gerieben
Majoran
Salz, Pfeffer
Enten frisch, ca 2 kg
Geflügelfond
Rotwein
Rosenkohl frisch
Cashewkerne
Butter
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
b****o
Medaillons vom Strauß mit gepfefferter Ananas an Rotweinsauce
ZUTATEN
8 Medaillons Strauß
8 Scheiben Ananas, frische
250 ml Wein, rot, trockener
250 ml Fleischbrühe
Salz
Pfeffer, schwarzer, gemahlener
Pfeffer, schwarzer, grob zerdrückter
etwas Butter
Pflanzenöl
etwas Butter, kalte
Zum Rezept
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Rezept von
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vom 22.11.2023
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