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Salz,Pfeffer,Parika Süß
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Rinderfilet in Käskruschtn mit Rotkraut und Püree
ZUTATEN
Rinderfilet
Senf
französisch
Pfeffer
Salz
Öl
Butter
Toastbrot
Milch
Knoblauchzehe
Zwiebel
Petersilie gehackt
Schnittlauch
Frischkäse
Bergkäse fein gerieben
Butter
Rotwein
Zwiebel
Zucker
Rotkohl frisch
Gänseschmalz
Portwein
Salz
Pfeffer
Lorbeer
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Salz
Pfeffer
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Das perfekte Dinner
Rouladen mit Kartoffelpüree und Rotkraut-Taler
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Rindfleisch 250g pro Person
Senf medium
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Gurken
Speckwürfel mager
Petersilie gefroren
Rotwein
Karotten, in etwas größere Stücke geschnitten
Sellerie, gewürfelt
Lauch, geschnitten
Petersilie
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Salz
Butter
Salz
Muskatnuss
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L****a
Roulade mit Klösse und Rotkraut
ZUTATEN
Rindfleischroulade
Senf mittelscharf
Zwiebeln geschnitten
fetten Speck in Streifen lang
Gurken aus dem Glas lang geschnitten
Gewürze
Salz und Pfeffer
Chili aus der Mühle
Paprikapulver
Soßenbinder oder anderes
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Rezept von
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Hähnchenschnitzelchen mit Süßkartoffel-Möhren-Stampf und Rotkraut-Blaukraut
ZUTATEN
Hähnchenschnitzelchen ca 200 g TK
Sonnenblumenöl
Süßkartoffeln
Möhren
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehe
Butter
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
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ZUTATEN
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Himbeeressig
Sonnenblumenöl
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Nelken
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Butterschmalz
Rotwein
Salz, Pfeffer, Chilipulver
Preiselbeeren
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ZUTATEN
Rotkraut frisch
Lorbeerblätter
Nelken
Zimtstange
Zucker
Rotwein
Rotweinessig
Zwiebeln
Salz, Pfeffer
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Rotkraut
ZUTATEN
Rotkraut
Zwiebeln
Tomatenmark
Lorbeerblätter
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Zimtstange
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300 ml Dornfelder, 300ml Brühe
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ZUTATEN
Rotkraut frisch
Balsamico-Essig dunkel
Öl
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Roulade mit Kartoffeln und Rotkraut
ZUTATEN
Rinder-Rouladenfleisch
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ZUTATEN
Kartoffeln groß
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Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe gehackt
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Tomatenmark
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Rolle von Ente und Rotkraut im Brickteig a la Buchholz Frank Buchholz
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