Kategorie
  • Ohne Weizen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Als Hauptspeise
  • Zum Mittagessen
  • Als Beilage
613

Rotkohl Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Rotkraut oder Rotkohl - Rezept
Rotkraut oder Rotkohl
01:30
21k
5
ZUTATEN
  • Rotkohl Konserve
  • Apfel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Gänseschmalz
  • Salz
  • Vegeta Gewürz
ZUTATEN
Rotkohl alla Hemmie - Rezept
Rotkohl alla Hemmie
00:15
4,5k
1
ZUTATEN
  • Rotkohl (Blaukraut) gegart
  • Himbeersirup
ZUTATEN
Kräuterente mit Salzkartoffel und Rotkohl - Rezept
Kräuterente mit Salzkartoffel und Rotkohl
01:10
1,5k
4
ZUTATEN
  • Ente
  • Kartoffeln
  • Salbei
  • Rosmarin
  • Dill
  • Thymian
  • Petersilie
  • Minz-Zweige
  • Metzgerzwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Honig
  • Apfel
  • Kloßtrockenmischung
  • Rotwein
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rotkohl
  • Rotkohlkopf
  • Äpfel
  • Apfelmus
  • Kirsch-Nektar
  • Zucker
  • Zimt
ZUTATEN
Knödel-Rotkohl-Auflauf - Rezept
Knödel-Rotkohl-Auflauf
2,4k
12
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • Rotkohl
  • Schmalz
  • Äpfel
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Auflauf
  • Gyros-Putenstreifen
  • oder anderes gegartes Fleisch
  • Kartoffel-Knödel-Pulver
  • Wasser
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Winterlicher Apfel-Rotkohl - Rezept
Winterlicher Apfel-Rotkohl
02:00
8,6k
21
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Äpfel frisch Boskop
  • Apfelsaft
  • Gemüsebrühe-Pulver, HEFE- und GLUTAMAT!
  • Gewürznelken
  • Zimt gemahlen
  • Butter oder Butterschmalz
  • Zwiebel
  • Rohrzucker oder Zucker
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Rindsrouladen mit Rotkohl (Natascha Ochsenknecht) - Rezept
Rindsrouladen mit Rotkohl (Natascha Ochsenknecht)
1,8k
2
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Äpfel säuerlich
  • Zwiebel
  • Gewürznelken
  • Zucker
  • Zimt
  • Rindsrouladen
  • Rouladenfleisch
  • Salz und Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Löwensenf
  • Gewürzgurke
  • Speck
  • Öl
  • Zwiebeln
  • Lorbeerblätter
  • Rotwein
  • Crème fraîche
ZUTATEN
Weihnachtsgans mit Rotkohl (Promi-Team) - Rezept
Weihnachtsgans mit Rotkohl (Promi-Team)
03:00
3,4k
3
ZUTATEN
  • Gans
  • Gans frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Apfel
  • Orange
  • Zwiebel
  • Beifuß Zweige
  • Pflaumen getrocknet
  • Rosmarinzweig
  • Rotkohl
  • Zwiebel
  • Rotkohl frisch
  • Schmalz
  • Rotwein
  • Apfelmus
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelke
  • Gemüsefond
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Schmand
  • Emmentaler gerieben
  • Fleischbrühe
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Petersilie
  • Butter
  • Mehl
  • Essig
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaninchen küchenfertig
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Speck weiß
  • Möhre
  • Sellerie frisch
  • Porree frisch
  • Rosmarinzweige
  • Lorbeerblätter
  • Thymianzweige
  • Petersilie
  • Gemüsebrühe -Pulver+Wasser-
  • Weißwein trocken
  • Crème fraîche
  • Beilage Rotkohl
  • Rotkohl Konserve
  • Zwiebel
  • Butter
  • Speck weiß
  • Gewürznelken
ZUTATEN
Rouladen mit selbstgemachtem Rotkohl
03:45
14k
20
ZUTATEN
  • Rouladen:
  • Rinderroulade
  • Dijon Senf
  • Schinken roh
  • Senfgurke Sauerkonserve
  • Spitzpaprika
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rinderfond
  • Möhren
  • Porree
  • Tomaten
  • Kapern
  • Zuckercouleur
  • Rotkohl:
  • Rotkohl frisch
  • Gänseschmalz mit Grieben
  • Rotwein
  • Balsamico
  • Crema di Balsamico
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Johannisbeergelee
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebel
  • Bio-Orangenschale gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Material:
  • Bindfaden
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Schweinefilet
  • Gemüseerzeugnisse Röstgemüse
  • Lorbeerblatt
  • Nelke
  • Tomatenmark
  • Senf mittelscharf
  • Bratenfond
  • Salz / Pfeffer
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Kartoffeln mehlig
  • Eigelb
  • Spritztülle in Sternform
  • Dressiersack
  • Backpapier
  • Rotkohl frisch
  • Knackwurst
  • Speck durchwachsen
  • Butter
  • Mehl
  • Essig Essenz
  • Wasser
  • Sahne 30% Fett
ZUTATEN
Blaukraut - Rezept
Blaukraut
00:50
9,9k
35
ZUTATEN
  • Rotkohl
  • Zwiebel
  • Äpfel säuerlich
  • Butterschmalz
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Salz
  • Zucker
  • Zucker
  • Rotwein
  • Wasser
  • Mehl
  • Pfeffer
ZUTATEN
Ente mit fruchtig-weihnachtlichem Rotkohl - Rezept
Ente mit fruchtig-weihnachtlichem Rotkohl
02:00
2,9k
9
ZUTATEN
  • Die Ente
  • Ente frisch
  • Oregano getrocknet
  • Thymian trocken
  • Thymian frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Zwiebel gehackt
  • Tomate geviertelt
  • Kartoffel geschält frisch
  • Wasser
  • Der Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebel gehackt
  • Griebenschmalz
  • Apfel
  • Clementine frisch
  • Glühwein
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelken
  • Pfefferkörner schwarz
  • Zimt gemahlen
  • Butterspekulatius
  • Apfelessig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch
  • Rouladenfleisch
  • Zwiebel groß
  • Senf
  • Pfeffer, bunt
  • Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
  • Suppengemüse
  • Rindfleischbrühe
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch klein
  • Schmalz
  • Zwiebel gehackt
  • Pfefferkörner schwarz
  • Gewürznelken
  • Apfel Boskop
  • Zucker
  • Rotwein-Essig
  • Johannisbeere rot Konfitüre
  • Salz
  • Gemüsebrühe
  • Knödel
  • Weißbrot-Toastbrot
  • Petersilie
  • 8 Kräuter
  • Zwiebel
  • Eier
  • Milch
  • Salz, Pfeffer, Muskat
ZUTATEN
Gänsebraten mit Kartoffelpüree und Apfel-Rotkohl - Rezept
Gänsebraten mit Kartoffelpüree und Apfel-Rotkohl
08:15
537
6
ZUTATEN
  • Gans
  • Gans frisch
  • Apfel Boskop
  • Salz und Pfeffer
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Schmorgemüse
  • Petersilienwurzel
  • Lauch
  • Karotten
  • Zwiebel
  • Sherry
  • Gemüsebrühe
  • Kartoffelpüree
  • Kartoffel mehlig kochend
  • Butter
  • Milch
  • Muskat
  • Salz
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebel
  • Nelken
  • Zwiebel
  • Teebeutel
  • Öl
  • Zucker
  • Salz
  • Apfel
  • Rotweinessig
TIPP
Saft-und kraftloses Fleisch
239
1
ZUTATEN
Rotkohl - Rezept
Rotkohl
00:09
10k
3
ZUTATEN
  • Rotkohl Konserve
  • Zwiebel
  • Gewürznelken
  • Schweineschmalz/-fett
  • Wasser
  • Apfelmus
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gänsebraten:
  • Gans TK ( Hier: 3800 g )
  • Äpfel
  • Nelken
  • Salz
  • Majoran gerebelt
  • Butter
  • Wasser
  • Zahnstocher
  • Küchengarn
  • Rotkohl:
  • mittleren Rotkohl ca. 1,2 kg – 1,5 kg / geschnitten ca. 600 g
  • Salz
  • Zucker
  • heller Reisesessig
  • Wild-Preiselbeeren
  • Zwiebeln ca. 100 g
  • Butaris
  • Rotwein
  • Speisestärke
  • kräftige Prisen Salz
  • Zucker
  • Wild Preiselbeeren
  • hellen Reisessig
  • Tschechische Hefeknödel:
  • instant Mehl
  • Salz
  • Ei
  • Eigelb
  • große Tasse Milch
  • Hefe Walnussgroß
  • ½ -1 Tasse Milch
ZUTATEN
Rotkohl - Rezept
Rotkohl
02:00
286
0
ZUTATEN
  • Rotkohl frisch
  • Apfel gewürfelt
  • Zwiebel gehackt
  • Schweineschm
  • Lorbeerblatt
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Zucker
  • Essig
  • Wasser alternativ die Hälfte Rotwein
  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Johannisbeergelee
  • Salz und Pfeffer nach belieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrust a 300g
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Sauce
  • Rotwein
  • Orangensaft
  • Zwiebel
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblatt
  • Beifuß getrocknet
  • Waldhonig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butter
  • Röstkartoffeln
  • Kartoffeln festkochend
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Butterschmalz
  • Rotkohl
  • Siehe mein Kochbuch
ZUTATEN
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin (Claudelle Deckert) - Rezept
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelgratin (Claudelle Deckert)
03:00
1,1k
3
ZUTATEN
  • Roulade
  • Zwiebeln
  • Cornichons
  • Rindfleisch Scheiben aus der Keule
  • Senf
  • Speck durchwachsen, in Scheiben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Butterschmalz
  • Lauchstange
  • Möhren
  • Sellerie frisch
  • Tomatenmark
  • Rotwein (hohe Qualität)
  • Rinderfond
  • Lorbeerblätter
  • Thymianzweige
  • Pimentkörner
  • Pfefferkörner
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffeln festkochend
  • Knoblauchzehen
  • Milch
  • Sahne
  • Greyerzer Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Muskatnuss
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Pfefferkörner
  • Rotwein (hohe Qualität)
  • Honig flüssig
  • Weißweinessig
  • Zwiebeln
  • Äpfel
  • Gänseschmalz
  • Johannisbeersaft
  • Johannisbeergelee
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kartoffelschaum:
  • Kartoffeln gekocht
  • Gouda alt
  • Butter
  • Eigelbe
  • Sahne
  • Schnittlauch
  • Eiweiß
  • feuerfeste Auflaufförmchen
  • Für den Rotkohl:
  • Rotkohl klein
  • Zwiebeln
  • Apfelmus
  • Salz
  • Pfeffer
  • Nelken
  • Wildpreiselbeeren
  • Zucker
  • Kandiszucker
  • Wasser
  • Rinderbraten:
  • Rinderbraten
  • Zwiebel
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fleischbrühe Würfel
  • Sahne
  • Soßenbinder
  • Bratfett
  • Für den Schweinebraten:
  • Schweinebraten
  • Suppengrün
  • Senf
  • Zwiebel
  • Öl
  • Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • Soßenbinder
  • glasierte Möhrchen:
  • Möhren
  • Butter
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Salz
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotkohl, ca. 1 kg
  • Rotwein trocken
  • Apfelsaft
  • Portwein rot
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pfefferkörner, weiß
  • Zimtstange
  • Sternanis
  • Pimentkörner
  • Salz
  • Zucker
  • Für die Fertigstellung:
  • Schmalz….wer hat nimmt Gänseschmalz
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Äpfel säuerlich
  • Kartoffeln mehlig
  • Wildpreisellbeeren
  • Zucker
  • Salz
ZUTATEN
Entenbrust mit Maronensoße und Rotkohl - Rezept
Entenbrust mit Maronensoße und Rotkohl
03:00
1,9k
0
ZUTATEN
  • Ente und Rosmarinkartoffeln
  • Kartoffeln
  • Rosmarinzweige
  • Olivenöl
  • Salz grob
  • Entenbrust
  • Öl
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Sternanis
  • Himbeeressig
  • Rotwein
  • Gewürznelke
  • Zimtpulver
  • Wacholder
  • Pimentkörner
  • Zwiebeln
  • Schweineschmalz/-fett
  • Zucker
  • Apfel
  • Salz
  • Pfeffer weiß
ZUTATEN
Gebratene Entenbrust mit Klößen und Rotkohl - Rezept
Gebratene Entenbrust mit Klößen und Rotkohl
01:00
6k
4
ZUTATEN
  • Klöße
  • Kartoffeln
  • Kartoffelmehl
  • Ei
  • Salz
  • Rotkohl
  • Rotkohl frisch
  • Zwiebel
  • Essig
  • Speck
  • Salz
  • Zucker
  • Entenbrust
  • Entenbrust Filet
  • Öl
  • Pfeffer
  • Salz
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