Rezept von dagmarkuhlmann
Rotkohl-Käse-Salat
Bei diesem Salat wird der Rotkohl mit gewürfeltem Käse kombiniert. Gouda und Butterkäse eignen sich besonders gut. Geröstete Haselnusskerne und Champignons sind weitere Zutaten dieser winterlichen Salatkreation. Richten Sie den Salat dekorativ auf einigen Blättern Lollo Bionda oder Lollo Rosso an.