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„Rehkeule Rezepte nach Usern von A-Z“
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Rehkeule
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Zwiebel
Essig
Wasser
Rotwein
Zucker
Pfefferkörner
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Nelken
Ingwer, Pfeffer, Salz
fetter Speck in dünnen Scheiben
Wildfond
Apfel, groß
Zitronensaft
Creme fraiche
Zucker
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
4****i
Rehbraten in Rotweinsoße mit Kroketten
ZUTATEN
Öl
Rehkeule
Salz
Pfeffer
Wildfond
Rotwein
Mais Stärke
Gemüsezwiebel
Kartoffeln festkochend
Kartoffeln mehlig
Eier
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Semmelbrösel
Zum Rezept
06 Min
Rezept von
B****a
Weihnachtliche Rehkeule
ZUTATEN
Rehkeule
Butter
Olivenöl
Speckscheiben
Karotten
Sellerie frisch
Petersilienwurzeln
Rosmarin
Thymian
Wacholderbeeren
Pfefferkörner
Korianderkörner
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Rotwein
Johannisbeergelee
Preiselbeergelee
Saure Sahne
Schalotten
gehackte Petersilie
Muskatnuss
Zum Rezept
Rezept von
B****n
Rehkeule in Rotwein geschmort
ZUTATEN
Zwiebeln
Ausgeloeste Rehkeule
Raeucherspeck
Suppengruen
Spanische Soße
Apfelsinen
Lobeerblatt
Fett
Cognac
Tomatenmark
Knoblauchzehe
Rotwein
Apfelsinenschale
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Bastelfee01
Rehkeule aus dem Ofen
ZUTATEN
Rehkeule
Suppengemüse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wildgewürz
Gemüsebrühe-Pulver
Wasser lauwarm
Schmand 30 Fett
Tomatenmark
Preiselbeeren Kronsbeeren
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Geschmorte Rehkeule
ZUTATEN
Zwiebel
Möhre
Knollensellerie frisch
Thymian frisch
Rehkeule
Salz und Pfeffer
Wildgewürz gemahlen
Mehl
Öl
Tomatenmark
Rotwein herb
Wildfond
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Kartoffelmehl
Hagebuttenmark
Johannisbeergelee
Sahne
Steinpilze
Petersilie glatt frisch
Butter
Küchengarn
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule mit Semmelknödeln und Rosenkohl
ZUTATEN
Toastbrot
Milch
Eier
Röstzwiebeln
Salz und Pfeffer
Speck durchwachsen, in Scheiben
Rehkeule
Wildfond
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Preiselbeeren Kronsbeeren
Rotwein
Speisestärke
Pfifferlinge
Zwiebeln
Butter
Rosenkohl frisch
Gemüsebrühe
Muskat
Schwarzwälder Schinken
Williamsbirnen
Rotwein
Wasser
Zimt
Zucker
Gewürznelken
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule geschmort im Ofen mit Mairübchen und Kartoffelstampf
ZUTATEN
Rehkeule
Schmorgemüse
Kartoffeln
Mairübchen
Salz
Pfeffer
Muskat
Kräuter
Butter
Rotwein
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Rehkeule mit Kartoffelterrine und Gemüse der Saison
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Eigelb
Eier
Butterwürfel kalt
Muskatnuss
Butter
Steinpilze
Hokkaido-Kürbis
Öl
Pfeffer
Salz
Kräuter gehackt
Wirsingkohl frisch
Creme fraiche mit Kräutern
Pfeffer
Salz
Steinpilze getrocknet
Rotwein
Räucherspeck durchwachsen
Zwiebeln
Petersilie
Schwein Hackfleisch frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Majoran
Trockenpflaumen
Rehkeule
Frühstücksspeck
Eier
Wildfond
Butter
Sahne
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule mit Steinpilzknödel
ZUTATEN
Rehkeule
Rotwein
Wildfond
Schalotten
Karotten
Sellerie frisch
Lorbeer
Wacholderbeere
Pfefferkörner
Salz
Pfeffer
Wermut
Soßenbinder
Steinpilzknödel
Weißbrot
Rahm
Milch
Butter
Eier
Steinpilze getrocknet
Mehl
Schnittlauch
Salz
Speck
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule mit Mandel-Brokkoli-Röschen und Thymiankartoffeln
ZUTATEN
Rehkeule
Johannisbeergelee
fetter Speck
Salz
Pfeffer
gerebelter Majoran
Wildgewürzpulver
Pfifferlinge
Buttermilch
Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Wildgewürz
Speisestärke
Majoran
evtl Soßenbinder
geriebene Trockenpilze
Salz
Pfeffer
Senfkörner
Sahne nach Bedarf
Johannisbeergelee
Wildgewürz
Kartoffeln für 5 Personen
Olivenöl
frischer Thymian
Brokkoli für 5 Personen
Mandelblättchen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehkeule aus dem Thüringer Wald mit Böhmischen Knödeln
ZUTATEN
Rehkeule
frischer Speck, nach Geschmack
Salz
Pfeffer
Pflanzenöl
Wurzelgemüse nach Wahl, geputzt und geschnitten
Rotwein
etwas Gemüsebrühe
etwas Speisestärke
Thymian
Rosmarin
Salbei
Petersilie
Zwiebeln, abgezogen und grob geschnitten
saure Sahne
Buttermilch
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Pimentkörner
Möhren
Essig
alte Brötchen
Eier
Mineralwasser
Backpulver
Mehl
Salz
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehlein an geschmorten Pfirsichhälften mit Steinpilz-Rosmarin-Risotto
ZUTATEN
Rehkeule
Salz
Pfeffer
Wildgewürz
Öl
Wildfond
Rotwein
Suppengrün
Pfirsich
Öl
Wildfond
Rotwein
Muskat
Sahne
Steinpilze
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Safran-Risotto
Weißwein
Wildfond
Rosmarinzweig
Parmesan gehobelt
Petersilie gehackt
Pfirsiche
Zucker
Butter
Johannisbeeren schwarz Konfitüre
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Geschmorte Rehkeule auf gestovtem Trüffel-Spitzkohl, Grüne Kartoffelklöße Franziska Menke
ZUTATEN
Kalbsknochen
Suppengemüse
Wasser
Piment
Nelken-Pfeffer
Lorbeer
Pfeffer
Knoblauchzehen
Rotwein mittel Qualitätswein
Tomatenmark
Thymian
Salz
Rehkeule
Fleischbrühe
Wurzel-und Knollengemüse
Sellerieknolle
Zwiebel
Rotwein mittel Qualitätswein
Lorbeer
Wacholderbeere
Nelken-Pfeffer
Pfeffer schwarz
Salz
Pfeffer
Trüffel frisch
Mais
Knoblauchzehen
Zwiebel
Muskat
Sahne
Spitzkohl
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Hühnerei
Mehl
Salz
Pfeffer
Birnen frisch
Weißwein
Zucker
Preiselbeere frisch
Nelken-Pfeffer
Zitrone
Zum Rezept
7:00 Std
Rezept von
Ella75
Rehkeule im Heubett
ZUTATEN
Rehkeule
Gemüse wie Zwiebeln, Karotten, Schalotten, Sellerie, Lauch
Thymian, Salz, Pfeffer, Paprika
Zitrone oderLimette
Portwein
Rotwein hohe Qualität
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