9 Rehkeule mit Apfel ohne Alkehol Einlegen Rezepte

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ZUTATEN
Geschmorte Rehkeule - Rezept
Geschmorte Rehkeule
02:30
23k
17
ZUTATEN
  • Rehkeule
  • Butterschmalz
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Apfel Boskop
  • Tomatenmark
  • Rotwein
  • Lorbeerblatt
  • Kräuter der Provence
  • Wildfond
  • Gemüsebrühe
  • Wacholderbeeren
  • Salz Pfeffer
  • Champignons
  • Sahne
  • etwas Rotwein bei Bedarf
  • Cayennepfeffer
  • etwas Zitronensaft
  • Preiselbeeren oder Hagebuttenmarmelade
  • Speisestärke bei Bedarf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rehkeule
  • Schwarzwälder Schinken
  • Trockenfrüchte
  • Pfifferlinge
  • Butterschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Rotwein trocken
  • Zwiebel
  • Pfefferkörner schwarz
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Gewürznelken
  • Zitronengrasstange
  • Rotkohl Blaukraut gegart
  • Schalotten
  • Butterschmalz
  • Apfel
  • Gemüsebrühe
  • Rotwein trocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rehkeule frisch mit Knochen
  • Butterschmalz
  • Meersalz fein
  • Pfeffer schwarz frisch
  • Ingwer gemahlen
  • Rosmarinzweige frisch
  • Thymanzweige frisch
  • Apfel Boskop geviertelt
  • Rotwein trocken
  • Lorbeerblätter
ZUTATEN
Rehkeule
3,9k
6
ZUTATEN
  • Rehkeule ohne Knochen
  • Zwiebel
  • Essig
  • Wasser
  • Rotwein
  • Zucker
  • Pfefferkörner
  • Wachholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Nelken
  • Ingwer Pfeffer Salz
  • fetter Speck in dünnen Scheiben
  • Wildfond
  • Apfel groß
  • Zitronensaft
  • Creme fraiche
  • Zucker
ZUTATEN
Festliche Rehkeule
02:30
2,7k
1
ZUTATEN
  • Rehkeule
  • Schalotten
  • Karotten
  • Knollensellerie frisch
  • Apfel
  • Thymian frisch
  • Rosmarin frisch
  • Wacholderbeere
  • Gewürznelken
  • Karotten und Lauch
  • Zwiebel frisch
  • Obstessig
  • Rotwein
  • Brot-Reste dunkel
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ausgelöste Rehkeule
  • Lorbeerzweig
  • Wacholderbeeren
  • Scheiben Parmaschinken
  • Öl
  • Boskop-Äpfel
  • frische Johannisbeeren alternativ 80g Konfitüre
  • Kartoffeln
  • gestiftelte Mandeln
  • Rotwein
  • Brühe oder Wildfond
  • Küchengarn
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel frisch
  • Apfel
  • Karotten
  • Tomatenmark
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Brühe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rotwein
  • Sahne
  • Preiselbeere frisch
  • Cheyenne Pfeffer
ZUTATEN
Rehkeule mit Äpfeln
00:40
2,3k
1
ZUTATEN
  • Rehkeule
  • Räucherspeck
  • Salz schwarzer Pfeffer
  • Wacholder Beeren
  • Butter geklärt
  • Wasser
  • Äpfel
  • Rosinen in Rum getränkt
  • Mehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Ausgeloeste Rehkeule
  • Raeucherspeck
  • Suppengruen
  • Spanische Soße
  • Apfelsinen
  • Lobeerblatt
  • Fett
  • Cognac
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehe
  • Rotwein
  • Apfelsinenschale
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