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„10 Rehkeule mit Apfel ohne Alkehol Einlegen Rezepte“
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Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblatt
Kräuter der Provence
Wildfond
Gemüsebrühe
Wacholderbeeren
Salz, Pfeffer
Champignons
Sahne
etwas Rotwein bei Bedarf
Cayennepfeffer
etwas Zitronensaft
Preiselbeeren oder Hagebuttenmarmelade
Speisestärke bei Bedarf
Zum Rezept
6:20 Std
Rezept von
Test00
Rehkeule anders und mit der 80-Grad-Methode
ZUTATEN
Rehkeule frisch mit Knochen
Butterschmalz
Meersalz fein
Pfeffer schwarz frisch
Ingwer gemahlen
Rosmarinzweige frisch
Thymanzweige frisch
Apfel Boskop geviertelt
Rotwein trocken
Lorbeerblätter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
h****u
Rehkeule gefüllt im Speckmantel mit Apfelrotkohl
ZUTATEN
Rehkeule
Schwarzwälder Schinken
Trockenfrüchte
Pfifferlinge
Butterschmalz
Salz und Pfeffer
CremeSchmand 20 Fett
Rotwein trocken
Zwiebel
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Gewürznelken
Zitronengrasstange
Rotkohl Blaukraut gegart
Schalotten
Butterschmalz
Apfel
Gemüsebrühe
Rotwein trocken
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
p****7
Festliche Rehkeule
ZUTATEN
Rehkeule
Schalotten
Karotten
Knollensellerie frisch
Apfel
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Wacholderbeere
Gewürznelken
Karotten und Lauch
Zwiebel frisch
Obstessig
Rotwein
Brot-Reste, dunkel
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
f****a
Braten von der Rehkeule
ZUTATEN
ausgelöste Rehkeule
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Scheiben Parmaschinken
Öl
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frische Johannisbeeren alternativ 80g Konfitüre
Kartoffeln
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1:33 Std
Rezept von
N****k
Rehkeule ohne Knochen
ZUTATEN
Zwiebel frisch
Apfel
Karotten
Tomatenmark
Lorbeerblatt Gewürz
Brühe
Pfeffer
Salz
Rotwein
Sahne
Preiselbeere frisch
Cheyenne Pfeffer
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
b****m
Rehkeule mit Äpfeln
ZUTATEN
Rehkeule
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Salz, schwarzer Pfeffer
Wacholder Beeren
Butter geklärt
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Rosinen in Rum getränkt
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Rezept von
W****s
Rehkeule mit Rotkohl und Klößen
ZUTATEN
Rehkeule
Rotkohl frisch
Kartoffelklöße aus Knödelpulver halb und halb
Rotwein
Äpfel frisch Boskop
Zwiebel gewürfelt
Nelken,Wacholderbeeren,Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Griebenschmalz
Zum Rezept
Rezept von
1****y
Rehkeule
ZUTATEN
Rehkeule ohne Knochen
Zwiebel
Essig
Wasser
Rotwein
Zucker
Pfefferkörner
Wachholderbeeren
Lorbeerblatt
Nelken
Ingwer, Pfeffer, Salz
fetter Speck in dünnen Scheiben
Wildfond
Apfel, groß
Zitronensaft
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Zucker
Zum Rezept
Rezept von
B****n
Rehkeule in Rotwein geschmort
ZUTATEN
Zwiebeln
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