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„34 leckere Rehbraten Rezepte“
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Salz
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Rehbraten
ZUTATEN
Rehkeule
Wacholderbeeren
Salz
fetten Speck
Saure Sahne
Margarine
Mehl
Preisselbeerkompott
Zum Rezept
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S****u
Rehbraten
ZUTATEN
Rehfleisch im Ganzen
Suppengrün
Rotwein
Salz, Pfeffer, Wildgewürz, Zimt
Thymianzweig, Rosmarinzweig, Lorbeerblatt
Preiselbeerkompott
Zwiebel gehackt
Wildfond
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Raynolda
Rehbraten mit Walnussmakkaroni und Quittensauce
ZUTATEN
Zutaten für Rehbraten
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Wildgewürze, Salz, Pfeffer
Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Senfkörner
Knoblauchknolle horizontal halbiert
Pfeffer grün in der Lake
Suppengrün frisch, 1 Zwiebel
Lorbeerblätter, Chilifäden, Thymianzweige
PimentPfefferNelken
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Sauere Gewürzgurken Cornischor abgetropft, sehr fein gehakt
Zutaten für Quittensauce
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Weißwein Kabinett trocken oder HühnerbrüheWildfond
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Zutaten für Walnussmakkaroni
Eierteigwaren Makkaroni oder selbst gemachten Teignudeln
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ZUTATEN
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Rosmarin gehackt
Butter weiche
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ZUTATEN
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Öl
Rehrücken
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel
Karotten
Tomate
Saure Sahne
Wasser
Wacholderbeere
Brühwürfel
Wildgewürz
Paprikapulver scharf
Tomatenketchup
Lauch
Sellerie frisch
Mehl
Senf mittelscharf
Weißbrot
Butter
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Salz
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gewürfelter magerer Speck
Gemüsebrühe
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Rehbraten mit Preiselbeerpfannkuchen
ZUTATEN
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Suppengrün frisch
Schalotten
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Rosmarin
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Öl
Knochen
Pfeffer schwarz
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Mehl
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Butter
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Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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ZUTATEN
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Karotten in Scheiben
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Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wildgewürz
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peracher
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Buttermilch
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Sellerie frisch
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Rehbraten mit Steinpilze und Mangoldknöpfle in Brot-Wacholdersauce
ZUTATEN
Zutaten für Rehbraten
Rehfleisch mit Knochen Keule
Rotweinmarinade
Wacholderbeeren, Pfefferkörner
Sternarie, Lorbeerblatt, Wildgewürze
Butterschmalz Gänseschmalz Olivenöl
Zwiebel in Ringen geschnitten
Selleriegrün Stangensellerie
Rinderbrühe Wildfond
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Hagebuttefrüchte getrocknet
Zutaten für Brotsauce
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Rezept von
C****s
Rehbraten
ZUTATEN
Rehschlegel keule
Salz Pfeffer
Butterschmalz
Möhren
Lorbeerblätter
Wachholderbeeren
Wildfond
Saure Sahne
Preiselbeeren
Butter
Mehl
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Zucker
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2:14 Std
Rezept von
border
Rehbraten mit Rotkohlknödel
ZUTATEN
Möhren
Petersilienwurzel
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Knoblauchzehen
Salz schwarz Kala Namak
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Gewürznelken
Wacholderbeere
Pimentkörner
Thymianzweige
Rosmarinzweige
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