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„15 Ravioliteig Rezepte“
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Kalbfleisch-Ravioli al Marsala
(2)
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Fleisch-Ravioli Bolognese mit Tomaten und Petersilie
(1)
Rezept von A****a
Brasato-Ravioli alla Nonna an Gemüsevinaigrette
(1)
Rezept von A****a
Fegato-Ravioli Veneziana mit Äpfel und Zwiebeln
(2)
Rezept von A****a
Tomaten-Mozzarella-Ravioli verdi mit Petersilie und Knoblauch
(3)
Rezept von A****a
Thon-Ravioli Napoli mit Tomaten und Kapern
(2)
Rezept von A****a
Auberginen-Ravioli Giardiniere mit Stangensellerie und Pinienkernen
(1)
Rezept von A****a
Basilikum-Ravioli Pomodori mit Cherry-Tomaten und Zwiebeln
(2)
Rezept von A****a
Lachs-Ravioli alla Panna mit Kerbel
(3)
Rezept von A****a
Kalbfleisch-Ravioli Milanese mit Salbei und Rohschinken
(4)
Rezept von
t****e
Ravioliteig
ZUTATEN
Pastamehl
Eigelbe
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
meli58
Verschiedenes Ravioliteig
ZUTATEN
Mehl
Salz
Eier
Eigelb
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****y
Ravioliteig
ZUTATEN
Pastamehl
Eigelbe
Olivenöl
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
A****a
Grundrezept Ravioliteig
ZUTATEN
Weissmehl, Zopfmehl oder Teigwarenmehl
Öl
Ei
Wasser
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
i****h
Nudeln - Ravioliteig Grundrezept
ZUTATEN
Mehl
Eier
Salz
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Kalbfleisch-Ravioli al Marsala
ZUTATEN
Füllung
Öl zum anbraten
Kalbfleisch, zB Voressen, fein gewürfelt
Zwiebel, gerieben
Maizena
Marsala
Butter
Salz und Pfeffer
Sauce
Butter
Olivenöl
Zwiebel, fein gerieben
Marsala
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Fleisch-Ravioli Bolognese mit Tomaten und Petersilie
ZUTATEN
Füllung
Öl zum anbraten
geschnetzeltes Rindfleisch
Zwiebel gewürfelt
Karotte gewürfelt
Selleriewürfel
Tomatenpüree
Rotwein
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Garnitur
Olivenöl
Tomaten geschält und gewürfelt
Petersilie gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Brasato-Ravioli alla Nonna an Gemüsevinaigrette
ZUTATEN
gekochter Rindsbraten, fein gehackt
Karotte, fein gerieben
Knoblauchzehe gepresst
Scharlotte, fein gerieben
Tomatenpüree
Creme fraiche
Salz und Pfeffer 1
Olivenöl
Karotten, klein gewürfelt
Stangensellerie, klein gewürfelt
rote Paprika, klein gewürfelt
Aceto Balsamico
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Fegato-Ravioli Veneziana mit Äpfel und Zwiebeln
ZUTATEN
Füllung
Bratbutter
Kalbsleber, in Würfel
Zwiebel, fein gerieben
Apfel frisch Boskop in Würfel
Zcuker
Salz und Pfeffer
Garnitur
Butter
Zwiebel rot in Ringen
Apfel frisch Boskop in feinen Schnitzen
Rosinen
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Tomaten-Mozzarella-Ravioli verdi mit Petersilie und Knoblauch
ZUTATEN
Füllung
getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten, in Würfel
Tomate, geschält in Würfel
Scharlotte, fein gerieben
Kapern
Mozzarella gerieben
Salz und Pfeffer
Garnitur
Olivenöl
Petersilie gehackt
Majoranblättchen, fein gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Thon-Ravioli Napoli mit Tomaten und Kapern
ZUTATEN
Füllung
Zwieben, fein gehackt
Thon, wenig abgetropft
saurer Halbrahm
Petersilie glatt, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Garnitur
Olivenöl
Tomaten, geschält, klein gewürfelt
Kapern, abgetropft
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Auberginen-Ravioli Giardiniere mit Stangensellerie und Pinienkernen
ZUTATEN
Füllung
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Auberginen gewürfelt
Orangensaft
Orangenschale gerieben
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Garnitur
Olivenöl
Stangensellerie in Stängelchen
Salz und Pfeffer
Pinienkerne
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Basilikum-Ravioli Pomodori mit Cherry-Tomaten und Zwiebeln
ZUTATEN
Füllung
Basilikumblätter fein geschnitten
Ricotta
Pinienkerne, geröstet, grob gehackt
geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer
Garnitur
Olivenöl
Zwiebel in Ringen
Cherry-Tomaten, geviertelt
Petersilie glatt, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Lachs-Ravioli alla Panna mit Kerbel
ZUTATEN
Füllunng
frischer Lachs, in Würfel
geräucherter Lachs, in Würfel
Doppelrahm
Kerbelblättchen, frein gehackt
Salz und Pfeffer
Sauce
Noilly Prat
Doppelrahm
Kerbelblättchen, fein gehackt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
A****a
Kalbfleisch-Ravioli Milanese mit Salbei und Rohschinken
ZUTATEN
Füllung
Öl zum anbraten
Kalbfleisch, zB Voressen, klein gewürfelt
Weisswein
Zwiebel, gerieben
Creme fraiche
Rohschinken in Streifen
Salbeiblätter, gehackt
Zitronenschale
Salz aromatisiert
Garnitur
Olivenöl
Butter
Tranchen Rohschinken, in feinen Streifen
Salbeiblätter in Streifen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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