Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Kartoffel-Rucola-Rösti an Karamellapfelspalten
Klassische Rösti bekommen mit frischem Rucola eine raffinierte Geschmacksnote, die Alt und Jung lieben. Dieses einfache Rezept für frische Rösti gelingt ganz leicht. Daher sind diese Rösti zu allen Lieblingsgerichten wie Entenbrust oder anderen köstlichen Fleischgerichten eine perfekte Beilage und harmonieren auch gut mit den hier präsentierten Apfelspalten.
Zucchini-Rösti mit Schinkenwürfeln
Frische Rösti sind auch als Hauptgericht sehr beliebt. Mit feinen Beilagen wie Trauben oder Apfelmus sind diese leichten Rösti ein echtes Lieblingsgericht für große und kleine Gourmets im Alltag. Das einfache Rezept ist ideal für die Zubereitung nach Feierabend geeignet, um eine kleine Köstlichkeit auf den Teller zu zaubern.
Steckrüben-Rösti mit Chicken Wings
Klassische Rösti sind eine schmackhafte Beilage zu vielen Gerichten. Sowohl traditionelle Braten als auch modernes Finger-Food wie Chicken Wings passen ideal zu frischen Rösti, die mit Crème fraîche eine besonders feine Note erhalten. Rösti lassen sich gut auf Vorrat braten und in der Mikrowelle aufwärmen.