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Stange Lauch
große Möhre
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Salz
Für die Windbeutel
Butter
Salz
Mehl
geriebener Gruyere
Ei
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Wasser
Butter
Salz
Mehl
Eier, Gr L
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Wasser
Mehl
Butter
Eier
Salz
Milch
Zucker
Eigelb
Mehl
Bourbon-Vanillezucker
Vanilleschote
Schokolade edelbitter
Sahne
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Gefüllte Profiteroles mit Vanilleeis
ZUTATEN
Wasser
Vollmilch
Butter
Salz1
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Eier
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Vollmilch
Zucker
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Zartbitterschokolade klein gehackt
Schlagsahne 40 Fett
Vanillezucker
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Milch
Butter
Meersalz
Mehl
Eier
Vanilleschote
Eigelb
Zucker
Speisestärke
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Butter
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Zucker
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Butter
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Mehl gesiebt
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Mehl
Eier
Butter
Halbbitter-Kuvertüre
Kaffee Getränk
Eiscreme
Salz
Puderzucker
Wasser
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ZUTATEN
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Butter
Mehl
Eier
Milch
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ZUTATEN
Wasser
Butter
Salz
Mehl
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Butter für das Blech
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ZUTATEN
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Puderzucker
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