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„einfache Pralinen Rezepte“
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Pistazienparfait an Schokoladentrüffeln
ZUTATEN
Eier
Vanilleschote
Pistazien
Mandelöl
Puderzucker
Schlagsahne
Salz
Pralinenhohlkugeln
Sahne
Butter
Blütenhonig-Mischungen
Kuvertüre Vollmilch
Kuvertüre weiß
Champagner
Marc de Champagne
Goldstaub essbar
Erdbeeren
Puderzucker
Zitronensaft
Zum Rezept
1:24 Std
Rezept von
T****t
Prosecco Pralinen
ZUTATEN
weiße Kuvertüre
Butter
Sahne
Glukose 43 -Brix
Prosecco
sehr weicher Grappa
Limettensaft
weiße Pralinenhohlkörper
weiße Kuvertüre
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Trüffel-Praline
ZUTATEN
Foie gras de Canard a lArmagnac oder ersatzweise Gänseleber-Pate
Trüffel-Carpaccio von schwarzer Trüffel
Scheiben Pumpernickel
frische Mandeln geschrotet
Fleur de sel
Geflügelfond
Meersalz
Chardonnay
Karotte gewürfelt
Sellerie gewürfelt
Lorbeerblatt
Zweig Thymian
Stück Piment
Gewürznelken
Eiklar
sehr guter Madeira
Creme de Cassis fakultativ
weiße Gelatine
Brioche
Scheiben säuerlichen Apfel zB Boskopp ca 5 mm dick
Zitronensaft
Butter
Lavendel-Honig
Chardonnay
Honigmelone
roter kampotschanischer Pfeffer im Mörser zerstoßen
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bunter Käsekuchen mit Obstspieß und Himbeer-Pralinen
ZUTATEN
Vollkornkekse oder schwedische Haferkekse
Zucker
Butter
Salz
Quark
Eier
Zitronenschale abgerieben
Zucker
Vanillepuddingpulver
Sonnenblumenöl
Milch
Lebensmittelfarben lila, blau, grün, gelb, orange, rot
Vollmilchschokolade
Himbeeren
Doppelrahmfrischkäse
Zucker
Milch
Mark einer Vanilleschote
Brombeeren
Heidelbeeren
Physalis
Himbeeren
Holzspieße
Vollmilchschokolade
Rum weiß
Puderzucker
Eigelb
Sahne
Mark einer Vanilleschote
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Praline vom Rinderfilet an Rotwein-Schalotten-Soße, Wirsing und Rosmarin-Kartoffelgratin
ZUTATEN
Rinderfilet
Knoblauchzehe
Rosmarin
Majoran
Butterschmalz
Pfeffer weiß
Kartoffeln mehlig kochend
Milch
Sahne
Knoblauchzehen
Gratinkäse
Rosmarinstängel
Butter zum Einfetten der Auflaufform
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskat, Gemüsebrühe
Soßenbinder hell zum Andicken
Wirsing groß
Schlagsahne
Butter
Mehl
Gewürze Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Rinder-Markknochen
Tomatenmark
Rapsöl
Schalotten
Sellerieknolle
Karotten
Petersilie
Lauch
Rinderfond
Rotwein zB Dornfelder
Portwein rot
Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Nelken
Rosmarin
Thymian
Knoblauchzehen
Tomaten
Soßenbinder dunkel
Zucker braun
Schalotten
Portwein rot
Grundsoße
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kokosnuss-Panna-Cotta mit Mango-Sorbet und Mandel-Limetten-Granola
ZUTATEN
Kokosmilch
Sahne
Kokosblütenzucker
Zucker weiß
Bourbon-Vanillezucker
Bio-Kokosmilchpulver
Agar-Agar
Kardamomkapsel
Kaffir-Limettenblätter
Kokosnuss frisch
Mango
Limetten
Trockenglukosesirup
Läuterzucker
Haferflocken Kleinblatt
Mandeln gehobelt
Mandeln gehackt
Bio-Limetten
Kokosöl
Honig
Salz
belgische Schokolade weiß
Vollmilch
Sahne
Speisestärke
Eigelb
Zucker
Salz
Johannisbeersaft rot
Puderzucker
Agar-Agar Trockenprodukt
Erdbeeren
Brombeeren
Zum Rezept
Rezept von
KoechinAusLust
Sweet Cherry Kisses
ZUTATEN
Marzipan Rohmasse
Blockschokolade
Kuvertüre Vollmilch
Puderzucker
Cocktail-Kirschen
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Walnusseis mit Schokoladen-Brownie und Apfel-Pralinen
ZUTATEN
Walnusskerne
Zucker
Sahne
Milch
Honig
Eigelb
Eiweiß
Butter
Vollmilchschokolade
Zucker braun
Mehl
Kakao
Wasser
Eier
Natron
Backpulver
Mehl
Zucker
Butter
Walnüsse gehackt
Orange
Vanillezucker
Salz
Zimt
Äpfel bspw Braeburn
Zucker braun
Weißwein bspw Sauvignon Blanc
Weißweinessig
Mandeln gehackt
Zimt
Salz
Öl
Melonenausstecher
Schokolade
Puderzucker
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Praline von Wachtel und Gänseleber mit Zwetschgen-Chutney
ZUTATEN
Blattspinat
Gänseleberparfait
Wachteln
Trüffel frisch
Hähnchenbrust
Sahne
Eiweiß
Petersilie gehackt
Salz und Pfeffer
Butter
Mehl
Milch
Agar-Agar Trockenprodukt
Muskat
Crema di Balsamico
Wachtelkeule
Sojasoße
Ingwer
Zitronensaft
Limettenblätter
Ahornsirup
Salz und Pfeffer
Cumin
Koriander
Chili
Wachtelkarkasse
Erdnussöl
Zwiebel
Karotte
Tomatenmark
Zucker
Weißwein
Lauch
Sellerie frisch
Sojasoße
Thymianzweig
Lorbeerblatt
Zucker braun
Olivenöl
Schalotte
Ingwer
Zwetschge Konserve
Rotweinessig
Salz und Pfeffer
Cayenne
Currypulver
Hefe frisch
Mehl
Milch
Butter
Eigelb
Zucker
Salz
Eigelb
Zucker
Sahne
Butter
Pistazien gehackt
Kresse Gartenkresse
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
s****i
Amadeus Mozart Torte
ZUTATEN
Nougat
Eier, groß
Staubzucker
Kristallzucker
Mehl, griffig
Backpulver
Ribisel-Marmelade rote Johannisbeere Konfitüre passiert
Bitterschokolade
Schlagsahne
Gelatine
Milch
Pistazien ungesalzen
Vanillepuddingpulver
Staubzucker
Rum
Bittermandelaroma
Marzipan Rohmasse
Schlagsahne
Zum Rezept
Rezept von
m****h
Kalte Praline
ZUTATEN
Zucker
schokolade
Puderzucker
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
D****7
Nicolause aus Marzipan mit Kuvertüre und Pralinen
ZUTATEN
Marzipan Rohmasse
Staubzucker
Bitterkuvertüre oder Milchkuvertüre
Eiweiß
Staubzucker
Lebensmittelfarben Rot ,Grün; Kakao
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
magica
Pralinen, Weihnachtliche Glöckchen oder jede andere Form mit Grand Marnier Williamsgeist
ZUTATEN
Hohlkörper aus Schokolade ,hier Weihnachtsglöckchen,Internet 2 Versender
Schokolade HERBE Sahne
Paradiescreme, Ruf oder Oetker
Grand Marnier
Williamsbirnengeist
Schlagsahne, oder QimiQ Klassik Vanille
glatte EL gemahlene Gelatine
Kaisers Spritze mit dünner Tülle
Vollmilch oder Weisse Kuvertüre
Tee oder Weinthermometer
Zum Rezept
Rezept von
murga
Pralinen SchokoladeIngwerplätzchen
ZUTATEN
Ingwerplätzchen, zerbröselt
Kakaopulver
gesüsste Kondensmilch
kandierte ingwer, fein gehackt
Kokosraspeln
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Parfait von französischen Pralines an Gewürz-Orangen Nicole da Silva
ZUTATEN
Parfait
Pralinenmasse
Vollmilchschokolade
Eier
Amaretto
Zucker
Sahne geschlagen
Gelatine
Orangen
Orangen
Gewürznelken
Zimtstange
Sternanis
Vanilleschote
Zucker
Orangensaft
Gelatine
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