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„Pilzsuppe Rezepte nach Usern von A-Z“
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Anoubis
SuppeEintopf - Cremige Pilzsuppe
ZUTATEN
Champignons frisch
Sahne zum Kochen, zB Rama Cremefine zum Kochen
Brühe
Salz und Pfeffer, bzw meine pikante Mischung
Zwiebeln
Öl zum Braten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Würzig-cremige Shimeji Pilzsuppe
ZUTATEN
Shimeji-Pilze, braunkappig, frisch
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Olivenöl, extra vergine
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Orangensaft
Kokoswasser
Saure Sahne
Tapiokamehl
Pilzmehl, Shiitake
Marsala, Likörwein
Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
Muskatnuss, frisch gerieben
Salz, zum Abschmecken
Schnittsellerieblätter, frisch oder TK
Paprikapulver, rot
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Cremig-würzige Pilzsuppe mit Avocado ala Sanur Beach
ZUTATEN
Avocado, reif
Limonensaft, frisch
Champignons, Dosenware, ganze Köpfe
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Orangensaft
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Tomaten
Ingwer, frisch oder TK
Kurkuma, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Antareja
Pilzsuppe mit Brot Aquacotta
ZUTATEN
Champignons, weißkappig, frisch
Speck, durchwachsen, geräuchert
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Olivenöl
Tomaten, rot, vollreif
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Rosmarin, frisch, TK oder getrocknet
Weißbrot, kleine Scheiben, zB Baguette
Pecorino, fein geraspelt, ersatzweise Bergkäse
Pecorino, fein geraspelt
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne
Zum Rezept
Rezept von
Balthasaar
Creme a la Parisienne
ZUTATEN
Champignons
Butter
Mehl
Bouillon
Sahne
geröstete Brotwürfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Brausewind
Herbstliche Pilzsuppe
ZUTATEN
frische Waldpilze -Maronen, Steinpilze, Rotkappen,Pfifferlinge etc
Porree
Zwiebel
Butter
Fleischbrühe
Thymian
Selleriekraut
Creme fraiche
gehackte Petersilie zum Bestreuen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Schnelle Pilzsuppe
ZUTATEN
Steinpilze getrocknet
Wasser heiß
Pilze gemischt
Knoblauchzehe
Butter
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Petersilie gehackt
Sahne
Zitronensaft
Muskat
Steinpilze
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pilz- und Tomaten-Bruschetta an cremiger Pilzsuppe mit Gambas und Ciabatta
ZUTATEN
Pfifferlinge
Knoblauchzehen
Petersilie
Olivenöl
Ciabatta Scheiben
Zitronensaft frisch gepresst
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kirschtomaten
Knoblauchzehen
Basilikum gehackt
Olivenöl
Ciabatta Scheiben
Himalayasalz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Dinkelmehl
Hefe
Agavendicksaft
Olivenöl
Himalayasalz
Roggenmehl
Pfifferlinge
Kartoffeln
Gemüsebrühe
Sahne
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehen
Petersilie
Öl
Salz
Pfeffer
Weißbrot Scheiben
Thymianzweige
Butter
Gambas
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Finnische Pilzsuppe - Sienikeitto
ZUTATEN
Champignons oder Steinpilze
durchwachsener Speck
Zwiebeln
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
gehacktes Basilikum
Mehl
12 Bund Schnittlauch
Saure Sahne
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pilzsuppe mit Kräuterpraline
ZUTATEN
Tafelspitz
Rindermarkknochen
Zwiebeln groß
Suppengemüse Karotte, Sellerie, Fenchel etc
Thymianzweige
Tomatenmark
Weißwein
Salz
Lorbeerblätter
Pfeffer schwarz
Wacholderbeeren
Portwein
Steinpilze getrocknet
Tafelspitz warm den aus der Brühe
Madeira
Pfeffer frisch gemahlen
Muskatnuss gerieben
Kräuter gemischt Basilikum, Petersilie, Estragon etc
Bio-Ei
Semmelbrösel
Panko asiatisches Paniermehl
Fleur de sel
Shii-Take-Pilze
Teriyaki Gewürz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
D****4
Pilzsuppe Diana
ZUTATEN
frisch gemischte Pilze
Zwiebel
durchwachsener Speck oder roher Würfelschinken
Butter
heisse Rindfleischbrhe
Eigelb
trockener Weisswein
Salz weisser Pfeffer aus der Müle geriebene Muskatnuss
frische Petersilie
Sahne
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Djogo
Pilzsuppe mit Herz
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Sellerie frisch
Petersilie fein geschnitten
Porree frisch
Pilze getrocknet
Wasser kochend
Salz
Pfeffer
Vegeta Gewürz
Buchstabenudeln
Mehl
Tomatenmark
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Eumel42109
Pilz-Süppchen
ZUTATEN
Pilze frisch, zB Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge oder Austernpilze
Schwarzwälder Schinken
Sahne
Rotwein trocken
Zwiebel
Butter
Eigelb
Salz
Pfeffer
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Cremige Kartoffel-Pilzsuppe mit Mettwürstchen
ZUTATEN
Schweineschulter
Kartoffeln geschält und gewürfelt
getrocknete Steinpilze gewaschen und in Wasser eingelegt ca2 Std
Waldpilzmischung TK-Ware
Frühlingszwiebeln gehackt
Mettwürstchen in Scheiben geschnitten
Kartoffel gerieben
etwas Schnittlauch geschnitten
Wildkräutermix getrocknet
Weisswein
Meersalzgrober Pfeffer
Schmand
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Fusselhase
Sächsische Pilzsuppe
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Salz
Speck
Öl
Zwiebelwürfel
Pilzmischung
Mehl
Fleischbrühe
Sahne 10 Fett
Portwein
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie gehackt
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