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ZUTATEN
frische Mischpilze
Rotwein
Gemüsebrühe
dicke Knoblauchzehe
rote Zwiebeln
CremeSchmand 30 Fett
Bund Petersilie krauß
Butter
Mehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
g****m
asiatische pilzsuppe mit sherry
ZUTATEN
gemischte frische pilze, unbedingt shitake- und austernpilze, evtl seitlinge, champignons zum aufffüllen
zwiebel
geschmacksneutrales öl
speckwürfel
fleischbrühe Würfel
süße sahne
Sherry medium
brauner zucker
salz, pfeffer, glatte petersilie
etwas speisestärke
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
wastel
Bier -Pilz-Suppe mit Blätterteighaube
ZUTATEN
Champignons oder andere Pilze
Zwiebeln
Speck durchwachsen
Butter
Petersilie
Pils
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
TK-Blätterteig
Eigelb
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
indiansummer
Böhmische Pilzsuppe
ZUTATEN
Zwiebel
Kartoffeln mehlig
Butter
Fleisch- oder Gemüsebrühe
Steinpilze oder Maronen
Eigelb
Sauerrahm
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Dillspitzen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
t****n
Böhmische Pilzsuppe
ZUTATEN
Zwiebel
mehligkochende Kartoffeln
Butter
Fleischbrühe
kleine Steinpilze
Eigelb
Sauerrahm, Salz, weißer Pfeffer
Dillspitzen
Zum Rezept
Rezept von
Balthasaar
Creme a la Parisienne
ZUTATEN
Champignons
Butter
Mehl
Bouillon
Sahne
geröstete Brotwürfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Cremig-würzige Pilzsuppe mit Avocado ala Sanur Beach
ZUTATEN
Avocado, reif
Limonensaft, frisch
Champignons, Dosenware, ganze Köpfe
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Chili, grün, frisch oder TK
Sonnenblumenöl
Orangensaft
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Karotte
Tomaten
Ingwer, frisch oder TK
Kurkuma, frisch oder TK
Peperoni, rot, lang, mild
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zitronengras, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Cremige Kartoffel-Pilzsuppe mit Mettwürstchen
ZUTATEN
Schweineschulter
Kartoffeln geschält und gewürfelt
getrocknete Steinpilze gewaschen und in Wasser eingelegt ca2 Std
Waldpilzmischung TK-Ware
Frühlingszwiebeln gehackt
Mettwürstchen in Scheiben geschnitten
Kartoffel gerieben
etwas Schnittlauch geschnitten
Wildkräutermix getrocknet
Weisswein
Meersalzgrober Pfeffer
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Cremige Pilzsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln gehackt
Getrocknete Pilze - ich hatte Steinpilze und Pfifferlinge
Champignons Konserve abgetropft
Butter
Mehl
Gemüsebrühe heiß
Milch
Salz
Pfeffer schwarz
Muskat
Schnittlauch tiefgefroren
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Die einzig wahre Pilzsuppe
ZUTATEN
Steinpilze
Olivenöl
Pilze frisch
Knoblauchzehen
Zwiebel rot
Butter
Thymian
Meersalz
Pfeffer
Muskat
Hühnerbrühe
Petersilie glatt frisch
Mascarpone
Zitrone
Brot geröstet
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
S****r
Edle Pilzsuppe
ZUTATEN
vorbereitete kalte Hühnerbrühe
Für den ersten Kochvorgang
Hühnerbrühe
Eier
Salz und Pfeffer
Suppentassen
Alufolie
Für den zweiten Kochvorgang
gemischte frische Pilze
Butter oder Olivenöl
Salz und Pfeffer
Für den letzten Kochvorgang
Hühnerbrühe
Zum garnieren
Kerbel und
Basilikumblätter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
sunnysunshine
Feine Pilzsuppe
ZUTATEN
Champignons rose
Pfifferlinge
Steinpilze
Schalotten
Knoblauchzehe
Olivenöl
Cherry-Brandy
Gemüsebrühe
Sahne
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Butter
Zum Rezept
Rezept von
H****s
Feine Pilzsuppe
ZUTATEN
Rinderbrühe siehe mein Kb
Champignons braun fein gehackt
Zwiebel gewürfelt
Sahne
Mehl
Eigelb
Pfeffer aus der Mühle Salz
Butter
Petersilie fein gehackt
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Finnische Pilzsuppe - Sienikeitto
ZUTATEN
Champignons oder Steinpilze
durchwachsener Speck
Zwiebeln
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
gehacktes Basilikum
Mehl
12 Bund Schnittlauch
Saure Sahne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
r****1
Gemüse-Pilzsuppe
ZUTATEN
Waldpilze
Rindsbrühe
Kartoffeln
Zwiebel frisch
Wurzelgemüse
Butter
Mehl
Knoblauchzehe
Kümmel,Ingwer,Salz,Blattpersilie,Suppengewürz
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