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Kategorie
  • Ohne Weizen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Europäisch
  • Vegetarisch
  • Zum Grillfest
17

Pflaumenchutney Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • entsteinte frische Pflaumen
  • blaue Zwiebel in grobe Würfel geschnitten
  • Balsamico essig
  • Äpfel, geschälte und ohne Kerne in Würfel geschnitten
  • brauner Zucker
  • frische Chilischoten ohne Kerne
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • blaue Zwiebel fein gewürfelt
  • Balsamicoessig
  • Portwein
  • brauner Zucker
  • Lorbeerblatt
  • Sternanis
  • Ingwer fein gehackt
  • Orange unbehandelt
  • Salz
  • Zimtstange
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hirschfilet á 150 gr
  • Pumpernickel
  • Zuckerrübenkraut
  • magerer geräucherter Speck
  • Salz, Pfeffer
  • Kartoffeln mittelgroß
  • Saft einer ausgepressten Orange
  • etwas Salz
  • ein Schuss Sahne
  • Portwein
  • eiskalte Butter
  • ***Pflaumenchutney 2*** siehemein Kochbuch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Braten
  • Schweinenuss oder Schulterbraten ohne Schwarte
  • Backpflaumen
  • Obstler
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Für die Sauce
  • Zwiebeln, in Würfelchen geschnitten
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Rosmarin
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Pflaumenchutney - siehe mein KB -
  • Weißwein
  • Portwein oder Sherry
  • Brühe
  • etwas Butter
  • Beilage
  • Schupfnudeln
Zum Rezept
ZUTATEN
Pflaumenchutney - Rezept
Pflaumenchutney
01:00
leicht
2,8k
3
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Zwiebel
  • Öl
  • Honig
  • Zucker
  • Balsamico
  • Apfelsaft
  • Speisestärke
  • rosa Pfefferkörner/rosa Beeren
  • Salz
Zum Rezept
Konfitüreprobe
80
0
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Rohrzucker
  • Apfelessig
  • Ingwer frisch
  • Chilischote rot
  • Feigen getrocknet
  • Zimtstange
  • Gewürznelken
  • Lorbeerblatt
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rehrücken
  • Rehrippen
  • Geräuchertes
  • Rotwein
  • Portwein
  • Rosmarinzweig
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Zimtstange
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Kokosblütenzucker
  • Olivenöl
  • Fond
  • Wildknochen
  • Tomatenmark
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Kokosblütenzucker
  • Sellerieknolle
  • Wasser
  • Rotwein
  • Steinpilzknödel
  • Weißbrot
  • Steinpilze gehackt
  • Milch
  • Petersilie glatt frisch
  • Schalotte
  • Salz
  • Kokoszucker-Pflaumen Chutney
  • Pflaumen
  • Kokosblütenzucker
  • Schalotten
  • Apfel
  • Zimtstange
  • Apfelessig
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • getrocknete Datteln
  • ungesalzene Erdnüsse
  • Gelierzucker 3:1
  • Zitronensäure
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Pflaumen
  • Balsamico
  • Zucker
  • Senfkörner
  • Salz und Pfeffer
  • Gelierzucker
Zum Rezept
ZUTATEN
Pflaumenchutney
leicht
956
8
ZUTATEN
  • Pflaumen getrocknet
  • Balsamico
  • Rotwein trocken
  • Meersalz grob
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Thymianzweige
  • Zucker
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen, entsteint
  • Apfel frisch
  • Zwiebeln frisch
  • Rosinen
  • Rotweinessig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Ingwer gemahlen
  • Pimentpulver
  • Gelierzucker 2:1
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaume frisch
  • rote Zwiebeln
  • rote Chili
  • ingwer
  • Gelierzucker 2:1
  • Himmbeeressig
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen
  • Walnusskerne
  • Korinthen
  • Balsamico-Essig
  • Rotwein
  • Gelierzucker 2:1 / 250g
  • gemahlener Zimt
Zum Rezept
ZUTATEN
Pflaumen-Chutney
leicht
1,1k
3
ZUTATEN
  • Zutaten für 4-6 Gläser je 450 ml
  • Pflaumen
  • Äpfel
  • Zwiebeln
  • Rosinen
  • Zucker
  • Weinessig
  • Salz
  • gemahlener Piment
  • gemahlener Ingwer
  • Cayennepfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
Pflaumen-Chutney
00:30
leicht
594
3
ZUTATEN
  • Für 5 Gläser à 250ml:
  • Weinessig
  • Gelierzucker 2:1
  • Zimtpulver
  • Cayennepfeffer
  • Salz
  • Backpflaumen gehackt
  • Pflaumen gewürfelt
  • Zwiebeln gewürfelt
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Reife Pflaumen
  • Äpfel frisch Boskop
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauch
  • Ingwer frisch
  • Senfkörner gelb
  • Salz
  • Rotweinessig
  • Zucker braun Rohzucker
  • Cayennepfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pflaumen frisch
  • Orange, frisch
  • rote Chilischote
  • getrocknete gemahlene Orangenschale
  • Senfpulver
  • Rotweinessig
  • Zucker braun / Rohzucker
  • Zimt
  • Pimentkörner
Zum Rezept
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