Suche nach: „Orientalischer Linsensalat Rezepte“

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Der ferne Orient

Der Orient muss gar nicht so fern sein. Sie können sich in Ihrer Küche das Morgenland direkt nach Hause holen. Vielleicht haben Sie noch ein paar Gewürz-Souvenirs aus Ihrem letzten Indien-Urlaub? Auch in der türkischen Küche gibt es eine Fülle an schmackhaften Gewürzen. Mit den richtigen Rezepten und aromatischen Zutaten zaubern Sie ohne Probleme Urlaubsstimmung in Ihre vier Wände.

Linsen einmal anders

Linseneintopf mit Spätzle und Wiener Würstchen ist ein bekanntes und beliebtes Gericht. Hierzu werden große Tellerlinsen verwendet. Aber haben Sie auch schon einmal eine andere Linsensorte ausprobiert? Rote Linsen, Gelbe Linsen, Puylinsen, Belugalinsen – die Auswahl ist groß. Vom Mittelmeerraum bis Zentralasien gedeihen zahlreiche Arten der wohlschmeckenden Hülsenfrucht.