Bratapfel-Kuchen mit Mandeln und Streuseln
Besonders viel Mühe gibt sich Oma bei dieser Kuchenvariante, denn die frischen Boskoop-Äpfel werden zunächst ausgiebig geschmort und erhalten so ein vollmundigeres Aroma. Durch die Butterstreusel bekommt der Kuchen einen herrlichen Crunch, ein wenig Zimt lässt entfernt von Weihnachten träumen.
Omas Apfelkuchen mit Vanillepudding
„Schlotzig“ trifft es wohl am besten, wenn Sie Ihren Lieblingskuchen mit einer Vanillepudding-Füllung im Mund beschreiben wollen. Die Äpfel harmonieren wunderbar mit echter Vanille, der Pudding garantiert Cremigkeit. Mit der Wahl der Sorte können Sie wunderbar am Rädchen zwischen süß und leicht säuerlich drehen.