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Kohlenhydrate
Rezept von
cockingcool
Biggis Schmackofatzikus -- Mein Rezept Nr 1000 -- es ist ein ganz besonderes
10:40 Std
(11)
Rezept von
Publicity
Öl Basilikumöl a la Gudrun
10:40 Std
(36)
Rezept von
OSB-Cranz
Neujahrsgrüße 2015
0:00 Std
(24)
Rezept von B****6
Aschefleisch
0:20 Std
(5)
Rezept von B****6
Pastrami
1:00 Std
(2)
Rezept von
Antareja
Batida de Coco ala Bali
0:30 Std
(3)
Rezept von l****9
Marienberger Sahneschnitzel
2:55 Std
(16)
Rezept von
hsk2310
Luftgetrockneter Bauchspeck
0:10 Std
(27)
Rezept von P****s
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
13:00 Std
(8)
Rezept von
chrissi720
Basics - Frischkäseart aus Naturjoghurt - selbst hergestellt
12:15 Std
(73)
Rezept von
thy2008
Rippchchen vom Lämmchen
0:30 Std
(56)
Rezept von
Claton
Baguette
4:40 Std
(11)
Rezept von
Claton
Rehragout
3:00 Std
(7)
Rezept von
Vochallensis
Mein Sauerbraten mit Rotwein
3:00 Std
(15)
Rezept von
Claton
Berliner Statt-Landbrot
1:00 Std
(9)
10:40 Std
Rezept von
cockingcool
Biggis Schmackofatzikus -- Mein Rezept Nr 1000 -- es ist ein ganz besonderes
ZUTATEN
aus meinem KB mit entsprechendem Link
aus meinem Kochbuch mit entsprechendem Link
aus meinem Kochbuch mit entsprechendem Link
Zum Rezept
10:40 Std
Rezept von
Publicity
Öl Basilikumöl a la Gudrun
ZUTATEN
Rapsöl
Olivenöl
viel frisches Basilikum
eine zu verkorksende Flasche
Zum Rezept
0:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Neujahrsgrüße 2015
ZUTATEN
Gesundheit
Glück
Liebe und Vertrauen
ein Glücksschwein
einen Fliegenpilz
und einen Schornsteinfeger
Zum Rezept
0:20 Std
Rezept von
B****6
Aschefleisch
ZUTATEN
reine Buchenasche
1 Rezept
Schweineschulter
Nitirtpökelsalz
Brauner Zucker
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kümmel
Fenchel
Pfeffer bunt
2 Rezept
Rinderbauch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Nitiritpökelsalz
Brauner Zucker
Knoblauch granulat
Zwiebel granulat
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
B****6
Pastrami
ZUTATEN
RinderbrustTafelspitz
RUB 1 Gewürzmischung 1
Nitritpöckelsalz
brauner Zucker
Pfefferkörner
Knoblauch Granulat
Koriander
Einspritzen
Nitritpökelsalz
Brauner Zucker
Knoblauch gemahlen
RUB 2 Gewürzmischung 2
Pfeffer aus der Mühle
Knoblauch gemahlen
Koriander
Zum Rezept
0:30 Std
Rezept von
Antareja
Batida de Coco ala Bali
ZUTATEN
Zucker, weiß
Eidotter
Salz
Kokosnussmilch, cremige
Kokosmilchpulver
Kondensmilch, süß, cremig 1 Dose
Vanille-Extrakt, flüssig
Obstwasser 60
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
2:55 Std
Rezept von
l****9
Marienberger Sahneschnitzel
ZUTATEN
Schnitzel
Schmand
Creme fraiche
Sahne
Zwiebeln
Kochschinken
Champignons
Currypulver
Maggiwürze
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
0:10 Std
Rezept von
hsk2310
Luftgetrockneter Bauchspeck
ZUTATEN
Bauchspeck
Salz
Pfeffer bunt
Zum Rezept
13:00 Std
Rezept von
P****s
Frischer grüner Hering, Heringfilets unbehandelt - süß sauer eingelegt
ZUTATEN
frischer unbehandelter Hering
stilles Mineralwasser
Meersalz fein, unjodiert
Weißwein-Essig
stilles Mineralwasser
Weißwein, halb-troken
Brauner Zucker
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
KoriandersamenKörner
Senfkörner
getrockneten Thymian
schwarze Pfefferkörner
Knoblauchzehen große
frischer Ingwer geschält, 2x2x2 cm
Zwiebeln große
Möhre große
rote Spitzpaprika große
Zum Rezept
12:15 Std
Rezept von
chrissi720
Basics - Frischkäseart aus Naturjoghurt - selbst hergestellt
ZUTATEN
Naturjoghurt
Meer- oder Kräutersalz - je nach Gusto
Naturjoghurt
selbst hergestellt - Rezept in meinem Kochbuch unter
httpwwwkochbarderezept430751Basics-Naturjoghurt-selbst-hergestellthtml
Meer- oder Kräutersalz - je nach Gusto
eventuell auch mit
Sahne
geht dann schon in Richtung Doppelrahm
MulltuchPassiertuchKüchenrollentuch - was vorhanden ist
Sieb oder Kaffeefilter - je nach Menge
Gefäß, das Sieb sollte drauf passen und die Molke auffangen
Kräuter - je nach Gusto
Gewürze - je nach Gusto
Zum Rezept
0:30 Std
Rezept von
thy2008
Rippchchen vom Lämmchen
ZUTATEN
Lamm Kotelett
Zwiebel frisch
Knoblauch
Rosmarin
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
4:40 Std
Rezept von
Claton
Baguette
ZUTATEN
Weizenmehl Type 550
plus Weizenmehl für die Arbeitsplatte
Wasser kalt
Salz
Hefe frisch
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Claton
Rehragout
ZUTATEN
Rehgulasch
Zwiebeln
Apfel säuerlich
Rotwein
Wildfond oderBrühe
Suppengemüse
Speck
Kräuterseitlinge
Sternanis
Tomatenmark
Nelken
Lorbeerblatt
Piment
Thymian
Senf
Salz, Pfeffer
Mehl zum bestäuben
Salz
Buttermilch
Lebkuchengewürz
Zwiebel
Lorbeerblatt
Piment
Preiselbeeren im Glas
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Vochallensis
Mein Sauerbraten mit Rotwein
ZUTATEN
Pfefferkörner bunt
Senfkörner gelb
Koriander
Chillischote
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Nelken
Suppengrün frisch
Zwiebeln
Rotwein trocken
Essig
Zimt
Majoran getrocknet
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Wasser
Rind Bratenfleisch fe frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Claton
Berliner Statt-Landbrot
ZUTATEN
Anstellgut
Wasser kalt
Roggenvollkornmehl
Hefe frisch Reiskorngross 0,1gr
Wasser kalt
Ruchmehl oder Weizenmehl Type 1050
Roggenvollkornmehl
Ruchmehl oder Weizenmehl Type 1050
Hefe frisch
Wasser handwarm
Poolish und Sauerteigansatz
Backmalz inaktiv
Wasser
Salz
Speiseöl kalt gepresst
Olivenöl
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung