ohne Kohlenhydrate Rezepte

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Cocktailtomaten
  • Minimozarella
  • Mischbrot
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Öl, Balsamicoessig weiß, Senf
  • frische Kräuter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • handvoll Röhrlis
  • Eier hartgekocht
  • Erdäpfel weichgekocht
  • Scharlotten
  • wilder Schnittlauch, der nach Knoblauch schmeckt.
  • wildwachsender Sauerampfer, nur die Blätter u.dünnes Endstückö
  • Walnußessig od.Kräuteressig.
  • Kürbiskernöl, am besten steirisches KK.Öl
  • Salz u.Pfeffer
  • Löwenzahnblüten zum schmücken des fertigen Salates.
ZUTATEN
Brokkoli-Mandel-Suppe - Rezept
Brokkoli-Mandel-Suppe
00:15
723
4
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Mandeln gemahlen
  • Gemüsebrühe
  • Pflanzenmilch
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschnitzel
  • Marinade:
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Rosa Pfeffer aus der Mühle
  • Acili - Türkische scharfe Chilisoße aus gelben Chilis
  • Dattelcherrytomaten, halbiert und mit mediterranen Kräutersalz gewürzt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eismeer-Garnelen
  • Crevetten
  • große Zwiebel
  • Toastkäse
  • Rapsöl
  • Brühe
  • Knoblauchgranulat
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Wurstsalat - Rezept
Wurstsalat
5k
11
ZUTATEN
  • Lioner oder Fleischwurst genannt
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Gurken von Kühne Ungarisch Feurig-würzig
  • Für das Dressing
  • Knoblauchöl
  • Senf grob mittelscharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Kräuter nach Geschmack
  • Gewürzgurkensud
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomate gewürfelt
  • Balsamico-Essig dunkel
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Knoblauch gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Oregano frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinsknochen
  • Karotte in Stücken
  • Lauch ca. 6-8 cm in Würfeln
  • Sellerie frisch in Würfeln
  • Zwiebel groß in Würfeln
  • Knoblauchzehe ungeschält und angestossen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Rosenpaprikapulver
  • Rotwein
  • Wasser
  • Kräuter und Gewürze :
  • Lorbeerblätter - 4 Nelken
  • Wacholderbeeren leicht angestossen
  • Rosmarinzweig und Thymianzweig
  • Oregano getrocknet
  • Pfeffer schwarz, Koriander, Fenchel Samen gemörsert
  • Blattpetersilienstiele soviel man hat
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinerollbraten
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Senf mittelscharf
  • Olivenöl
  • Knoblauch frisch abgezogen
  • Tomatenmark
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilet
  • Bauchspeck
  • Gouda
  • Basilikum gehackt
  • Rosmarinzweige
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Butter
  • Minikarotten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spanferkel Kasseler-Haxe (mf) gepökelt geräuchert
  • Peperoni-Olivenöl extra vergine
  • Schlachte-Kraut / Sauerkraut-Konserve
  • Salzkartoffeln
ZUTATEN
Gefülltes Fischfilet - Rezept
Gefülltes Fischfilet
00:20
747
8
ZUTATEN
  • Fischfilet frisch
  • Gouda
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill
ZUTATEN
ZUTATEN
  • 2 Stangen Lauch küchenfertig
  • Wasser und Salz
  • Öl, Sonne + Olive
  • Hackfleisch, Sorte nach Belieben
  • Tomaten Konserve gehackt, mit Knoblauch und Zwiebel wer mag
  • Meersalz aus der Mühle
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Kräutermischung italienisch
  • Gorgonzola PICCANTE ohne Rinde
ZUTATEN
Romanesco-Frittata - Rezept
Romanesco-Frittata
01:00
1,8k
0
ZUTATEN
  • Romanesco
  • Salz
  • glatte Petersilie
  • Eier
  • Schlagsahne
  • Pfeffer, Muskat
  • Würfelschinken
  • Butter
  • Kirschtomaten
  • geraspelter Emmentaler Käse
  • Creme Fraiche
  • Kresse
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schalotten
  • Butter
  • Arborireis
  • Weißwein
  • Gemüsefond
  • grüner Spargel
  • Kerbel
  • Öl, Salz, Pfeffer
  • geriebener Parmesan
ZUTATEN
Soße Bolognese - Rezept
Soße Bolognese
03:00
4k
5
ZUTATEN
  • Karotten gewürfelt
  • Hackfleisch gemischt
  • Olivenöl
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Passierte Tomaten
  • Tomaten frisch
  • Tomaten Konserve geschält
  • Tomatenketchup
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikumblätter
  • Petersilie gehackt
  • Knoblauchknolle
  • Wasser
  • Tomaten getrocknet
  • Majoran Gewürz
ZUTATEN
Jägerpfanne 2 - Rezept
Jägerpfanne 2
00:30
1k
3
ZUTATEN
  • Maronen-Röhrlinge
  • Mini-Schnitzel 3 St.
  • Bacon gewürfelt
  • Öl - Sonne u. Olive
  • Schalotte
  • Solo-Knolle Knobiart
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Pilzwürzer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Butterschmalz
  • Mangoldstiele klein gewürfelt
  • Knoblauchzehe zerdrückt
  • Zwiebel gewürfelt
  • Mangold gedünstet und gehackt
  • Parmesan frisch gerieben
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskat
  • Nordseekrabben ohne Schale und gegart
ZUTATEN
Spareribs  geschmort - Rezept
Spareribs geschmort
03:02
1,3k
7
ZUTATEN
  • Fleischrippen vom Schwein
  • Wein oder Wasser
  • bunten Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Olivenöl nativ
ZUTATEN
Handkäs mit Musik - Rezept
Handkäs mit Musik
00:10
3,6k
10
ZUTATEN
  • Harzer Käse
  • Zwiebel fein gewürfelt
  • Kümmel
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Pflanzenöl
  • Rotweinessig
ZUTATEN
Vorspeise mediteran - Rezept
Vorspeise mediteran
00:30
494
7
ZUTATEN
  • Tomate frisch
  • Mozarella
  • Schafskäse
  • Peperoncini
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie kraus frisch
  • Salz,weißer Pfeffer und etwas Olivenöl
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Beinscheibe frisch vom Rind
  • Fleischknochen frisch vom Rind
  • Wasser kalt
  • Zwiebeln
  • Suppengrün frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch-Granulat - wer mag
  • Pfefferkörner, Pimentkörner,
  • Wacholderkörner, Lorbeerblätter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Knoblauchzehen
  • Zwiebeln frisch
  • Currypaste grün
  • Hakkaido-Kürbis
  • Öl
  • Kokosmilch
  • Ingwer ca. 6 cm
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderroladen
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehen
  • Biwer, Paprikamark scharf
  • Senf mild
  • Speck durchwachsen
  • Salz,Pfeffer
  • Rotwein trocken
  • Butterschmalz
  • Sahne flüssig
ZUTATEN
Nackte Mäuse - Rezept
Nackte Mäuse
00:30
967
3
ZUTATEN
  • gemischtes Hackfleisch
  • Scheiben gek. Schinken
  • Sahne
  • Schmand oder Creme Fraiche
  • Salz, Pfeffer, Tomatenmark und Gewürzmischung
  • Pizzatomaten
ZUTATEN
Wurstsalat - Rezept
Wurstsalat
00:20
320
4
ZUTATEN
  • Mortadella im Stück
  • Gewürzgurke
  • Zwiebeln
  • Gurkenwasse
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
Gurkensalat - Rezept
Gurkensalat
1,1k
8
ZUTATEN
  • Gurken
  • Griechischer Joghurt 10% Fett
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dill gehackt
  • Kräuteressig
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