ohne Kohlenhydrate Rezepte

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ZUTATEN
Spargel-Tomaten-Brotsalat mit Omelett - Rezept
Spargel-Tomaten-Brotsalat mit Omelett
682
1
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Cocktailtomaten
  • Minimozarella
  • Mischbrot
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Öl, Balsamicoessig weiß, Senf
  • frische Kräuter
ZUTATEN
Steirischer Röhrlsalat - Rezept
Steirischer Röhrlsalat
00:40
249
0
ZUTATEN
  • handvoll Röhrlis
  • Eier hartgekocht
  • Erdäpfel weichgekocht
  • Scharlotten
  • wilder Schnittlauch, der nach Knoblauch schmeckt.
  • wildwachsender Sauerampfer, nur die Blätter u.dünnes Endstückö
  • Walnußessig od.Kräuteressig.
  • Kürbiskernöl, am besten steirisches KK.Öl
  • Salz u.Pfeffer
  • Löwenzahnblüten zum schmücken des fertigen Salates.
ZUTATEN
Brokkoli-Mandel-Suppe - Rezept
Brokkoli-Mandel-Suppe
00:15
312
2
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • Mandeln gemahlen
  • Gemüsebrühe
  • Pflanzenmilch
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Putenschnitzel
  • Marinade:
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Rosa Pfeffer aus der Mühle
  • Acili - Türkische scharfe Chilisoße aus gelben Chilis
  • Dattelcherrytomaten, halbiert und mit mediterranen Kräutersalz gewürzt
ZUTATEN
Käse-Soße mit Garnelen - Rezept
Käse-Soße mit Garnelen
491
4
ZUTATEN
  • Eismeer-Garnelen
  • Crevetten
  • große Zwiebel
  • Toastkäse
  • Rapsöl
  • Brühe
  • Knoblauchgranulat
  • Salz, Pfeffer
Der richtige Dreh - Tip
TIPP
Der richtige Dreh
7,2k
5
ZUTATEN
Tomatensalat mit Oregano und Thymian - Rezept
Tomatensalat mit Oregano und Thymian
00:15
230
1
ZUTATEN
  • Tomate gewürfelt
  • Balsamico-Essig dunkel
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Knoblauch gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Oregano frisch gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Öl
ZUTATEN
Vorrat - Fond brun - Brauner Fond - Rezept
Vorrat - Fond brun - Brauner Fond
02:00
114
4
ZUTATEN
  • Schweinsknochen
  • Karotte in Stücken
  • Lauch ca. 6-8 cm in Würfeln
  • Sellerie frisch in Würfeln
  • Zwiebel groß in Würfeln
  • Knoblauchzehe ungeschält und angestossen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Rosenpaprikapulver
  • Rotwein
  • Wasser
  • Kräuter und Gewürze :
  • Lorbeerblätter - 4 Nelken
  • Wacholderbeeren leicht angestossen
  • Rosmarinzweig und Thymianzweig
  • Oregano getrocknet
  • Pfeffer schwarz, Koriander, Fenchel Samen gemörsert
  • Blattpetersilienstiele soviel man hat
ZUTATEN
Zarter Schweinerollbraten - Rezept
Zarter Schweinerollbraten
02:00
388
3
ZUTATEN
  • Schweinerollbraten
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Senf mittelscharf
  • Olivenöl
  • Knoblauch frisch abgezogen
  • Tomatenmark
  • Wasser
ZUTATEN
Geschmorte Lammstelzen - Rezept
Geschmorte Lammstelzen
1,1k
2
ZUTATEN
  • kleine Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Knoblauchknolle
  • Lammstelzen je 300 g)
  • Olivenöl
  • Weißwein trocken
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Zweige Rosmarin
  • Lammfond
  • Tomaten frisch
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebraten:
  • Schweinebraten
  • Kümmel
  • Knoblauchzehen
  • Oel
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Sellerie frisch
  • Lorbeer
  • Wasser
  • Brezenknödel:
  • Laugengebäck
  • Milch
  • Eier
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Zwiebel
  • Oel
  • Petersilienblatt
ZUTATEN
Schafskäse in Filoteig - Rezept
Schafskäse in Filoteig
00:15
11k
19
ZUTATEN
  • Schafskäse
  • Filo- Strudel- oder Yufkateig
  • kl. Zwiebel
  • Petersilie gehackt
  • Öl
  • Natürliches Mineralwasser
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Mein Krustenbraten - Rezept
Mein Krustenbraten
1,9k
11
ZUTATEN
  • Schweinebraten mit Schwarte
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Knoblauchzehen
  • Senf mittelscharf
  • Möhren
  • Porree
  • Sellerieknolle
  • Kümmel
  • Zwiebeln
  • Schwarzbier -z. B. Köstritzer
ZUTATEN
Käsetäschchen - Rezept
Käsetäschchen
00:30
1,5k
9
ZUTATEN
  • Brickteigblätter
  • Käse, verschiedene Sorten
  • Butter geschmolzen
  • Petersilie gehackt oder andere Kräuter
  • Küchenbindfaden für die Päckchen
ZUTATEN
Hackfleisch-Pizzaiola - Rezept
Hackfleisch-Pizzaiola
831
7
ZUTATEN
  • gemischtes Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Paprika
  • Tomatenpüree
  • Tomatenmark
  • Weißwein
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, Paprika rosenscharf Kräuter der Provence, Basilikum
  • frischer Parmesan
ZUTATEN
Steirisches Hochzeitschnitzl - Rezept
Steirisches Hochzeitschnitzl
340
3
ZUTATEN
  • Schwein Schnitzel
  • Räucherschinken geschnitten
  • Topfen
  • Petersiel ,Schnittlauch
  • Knoblauch
  • Zwiebeln
  • Salz Pfeffer
  • Sauerrahm
  • Suppe
ZUTATEN
Gegrillter Karpfen ala Bianca - Rezept
Gegrillter Karpfen ala Bianca
00:20
1,7k
1
ZUTATEN
  • Karpfen frisch Fischzuschnitt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Kräuterbutter
  • Knoblauchbutter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rezept "Köfte......." siehe Kochbuch
  • Rezept" Salat gerösteter Paprika" siehe Kochbuch
  • Schafskäse
  • Olivenöl kalt gepresst
ZUTATEN
Schnitzel mit Gemüsesoße - Rezept
Schnitzel mit Gemüsesoße
01:30
5,9k
15
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Porree
  • Möhren
  • Staudensellerie
  • frische Champignons
  • Olivenöl
  • gerebelter Thymian
  • Salz
  • Schweineschnitzel - je etwa 180g
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Schlagsahne - 3/4 Liter
  • Fleischbrühe
  • Paprikapulver rosenscharf
  • Schmand
ZUTATEN
Zwiebelschnitzel - Rezept
Zwiebelschnitzel
00:40
2,7k
11
ZUTATEN
  • Putenschnitzel a 150g
  • Französische Zwiebelsuppe
  • Sahne Rama Creme Fine zum kochen
  • Champignons braun
ZUTATEN
gefüllte Tomaten - Rezept
gefüllte Tomaten
00:25
1,3k
7
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Champignons
  • Zwiebel
  • Blattspinat
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • geriebener Käse
ZUTATEN
Paprika eingelegt Antipasti aus Rumänien - Rezept
Paprika eingelegt Antipasti aus Rumänien
00:45
4,7k
12
ZUTATEN
  • Spitzpaprika gelb
  • Zwiebel groß
  • Knoblauchzehen
  • Essig Balsamico weiss
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser
ZUTATEN
Weißwurst-Frühstück - Rezept
Weißwurst-Frühstück
00:10
4,6k
6
ZUTATEN
  • Weißwürste Münchener
  • Brezen
  • Senf bayrisch
  • Weißbier oder mehr :-)
ZUTATEN
Rote Knoblauchbutter - Rezept
Rote Knoblauchbutter
00:22
482
5
ZUTATEN
  • weiche , gesalzene Butter
  • Knoblauch frisch
  • Tomatenmark
  • Salz
  • schwarzer Pfeffer
  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Liebstöckel
  • Oregano
  • Basilikum
ZUTATEN
Sauerkraut Schmorpfanne - Rezept
Sauerkraut Schmorpfanne
00:30
777
8
ZUTATEN
  • Sauerkraut
  • Gemüsezwiebeln
  • Geräucherte Pute oder Kasseler
  • Margarine
  • Pfeffer schwarz
  • Salz
ZUTATEN
Hähnchenschenkel mit Zucchini - Rezept
Hähnchenschenkel mit Zucchini
01:45
3,3k
11
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Hähnchenschenkel
  • Saure Sahne
  • Parmesan gerieben
  • Hähnchengewürz, Paprikapulver, Pfeffer, Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenbrust
  • Salz
  • Pfeffer
  • lehren Schuhkarton
  • kalte Holzasche aus dem Kamin Buche, Eiche
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