ohne Kohlenhydrate Rezepte

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  • Spitzpaprika gelb
  • Zwiebel groß
  • Knoblauchzehen
  • Essig Balsamico weiss
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wasser
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  • Butter
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Paprika edelsüß
  • frische Kräuter nach Wunsch
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Nektarinen-Lassi - Rezept
Nektarinen-Lassi
00:15
1,1k
0
ZUTATEN
  • reife Nektarinen
  • Vollmilchjoghurt
  • Kardamom
  • Kokoslikör
  • nach Belieben Eiswürfel
ZUTATEN
Tomaten-Gurken Raita - Rezept
Tomaten-Gurken Raita
01:20
1,2k
2
ZUTATEN
  • Salatgurke mittelgroß
  • feste mittelgroße Tomaten
  • Zwiebel mittelgroß
  • Joghurt
  • Kreuzkümmel
  • Salz
  • Öl
  • Senfsamen
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  • Eisbergsalat
  • Spitzpaprika
  • Mayonnaise leicht
  • Sahne
  • Weißer Balsamico
  • Salz Pfeffer
  • Hühnerbrust gekocht
  • Chilli Cayennepfeffer
Thai-Basilikum - Tip
TIPP
Thai-Basilikum
934
0
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Waldpilzpfanne - Rezept
Waldpilzpfanne
00:30
4,6k
3
ZUTATEN
  • Maronen-Röhrlinge
  • Schalotten
  • Knoblauchzehen
  • Bacon
  • Öl - Sonne Olive
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Pilzwürzer
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  • Ministrauchtomaten
  • Schnittlauch frisch
  • Feigensenf
  • Feigenessig
  • Wasser
  • Traubenkernöl
  • Salz Pfeffer bunt frisch gem
ZUTATEN
Letscho - Rezept
Letscho
00:20
1,6k
10
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Paprika
  • Gemüsezwiebel
  • Tomaten
  • Tomatenmark
  • Wasser
  • Paprikapulver edelsüß
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum gehackt
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  • Fenchel
  • Salz
  • Butter
  • Sahne
  • Pfeffer ausd der Mühle
  • Parmesan gerieben
  • schwqarze Oliven
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Weißwein
  • Basilikumblättchen
  • fein geschnitten
ZUTATEN
Eiaufstrich - Rezept
Eiaufstrich
00:10
10k
6
ZUTATEN
  • Eier Freiland
  • Majonäse
  • Joghurt
  • Salz
  • Schnittlauch
ZUTATEN
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  • Auberginen
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Eidotter roh
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Aromat
  • Öl
ZUTATEN
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  • Wasser
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • Zwiebeln frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Bauchfleisch vom Schwein
ZUTATEN
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Rote Linsensuppe - Rezept
Rote Linsensuppe
1,2k
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Rezepte ohne Kohlenhydrate

Wer zum Abendbrot darauf achtet, mit wenig oder ohne Kohlenhydrate zu kochen, wird schon nach wenigen Wochen belohnt: Denn auf diese Weise kann ganz problemlos und sehr gesund abgenommen werden. Bei der Auswahl des passenden Rezepts stoßen Sie auf tolle kohlenhydratarme Varianten, die normalerweise nicht zu den typischen Hauptspeisen zählen. In Rezepten ohne Kohlenhydrate werden gerne Beilagen vorgeschlagen, die sehr nahrhaft sind. Dazu gehören Vollkornprodukte jeglicher Art. Wenn Sie also eine passende Beilage wählen möchten, probieren Sie es mit Vollkornnudeln oder Brotsorten, die aus Vollkorn bestehen. Diese halten länger satt und lassen sich ideal mit anderen Zutaten kombinieren.

Vollkorn statt Kohlenhydrate

Bei der Zubereitung des Gerichts sollte man zudem beachten, dass keine großen Mengen milchhaltiger Produkte verwendet werden. Denn das Wichtigste bei einem kohlenhydratarmen Gericht ist der Verzicht auf zu viel Zucker und einen erhöhten Fettgehalt. Wer Fleisch oder Fisch servieren möchte, sollte beispielsweise sehr fettarme Filetstücke benutzen.