Suche nach: „Nudelsauce Rezepte“

Lade...
Beim Laden der Rezepte ist leider ein Fehler aufgetreten. Bitte versuche es erneut.
Es konnten keine weiteren Rezepte gefunden werden.

Klassisch oder immer wieder neu: Nudelsaucen

Viele können von Nudeln nie genug bekommen und genießen sie notfalls nur mit etwas Butter, Öl oder Sahne. Auch mit Tomaten in jeglicher Form erhalten die Teigwaren schnell geschmacklichen Pep. Zum Hochgenuss werden sie jedoch mit einer pikanten Sauce, die Sie leicht selbst machen können. Die Auswahl an Zutaten und Kombinationen für eine leckere Nudelsauce ist riesig. Mit Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukten gelingen immer wieder neue Kreationen.

Variationen mit vielen Zutaten

Wer es klassisch mag, kocht eine schlichte Tomatensauce, die ganz nach Geschmack gewürzt wird. Berühmte Kreationen der italienischen Küche sind beispielsweise die Sauce bolognese, die Sauce Carbonara mit Speck, Ei und Parmesan sowie Pesto. Zu den ursprünglichen Rezepten gibt es zahlreiche regionale Abwandlungen. Für wohlschmeckende Beilagen zu den verschiedensten Nudelsorten sorgt besonders Gemüse. Hier eignet sich fast alles, was Garten und Handel hergeben.