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Hähnchenbrust unter Kürbiskernhaube mit Quinoa-Salat

1 Stimme

5,00

4 seit

22.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

toskanine

Lachs mit Niedergartemperatur gegart

keine Stimme

9 seit

22.05.2013

10 Min.

leicht

+ Zutaten

Pitterling

Joghurt-Limetteneis

1 Stimme

5,00

5 seit

22.05.2013

40 Min.

leicht

+ Zutaten

Publicity

Mango - Lassi

2 Stimmen

5,00

11 seit

22.05.2013

10 Min.

leicht

+ Zutaten

Pitterling

Steinpilzsüppchen mit "Balsamico Schaum" Topping

1 Stimme

5,00

8 seit

22.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

SuppenGeniesser

Unter 30 Minuten : Filet - Gemüse - Pasta - Pfanne

7 Stimmen

5,00

22 seit

22.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

Forelle1962

Deutsche Bressot Variation

5 Stimmen

5,00

15 seit

21.05.2013

50 Min.

leicht

+ Zutaten

Kochecke48

Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse

8 Stimmen

5,00

19 seit

21.05.2013

60 Min.

leicht

+ Zutaten

golfvornholz

Salzburger Nockerln

9 Stimmen

5,00

36 seit

21.05.2013

25 Min.

leicht

+ Zutaten

cooky5863

Spargelsalat

20 Stimmen

5,00

68 seit

21.05.2013

15 Min.

leicht

+ Zutaten

Kluger

Rhabarber-Himbeer-Marmelade

9 Stimmen

5,00

43 seit

21.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

Rennschnecke1

Spaghetti mit Metaxasoße überbacken

16 Stimmen

5,00

78 seit

21.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

Chrissi2603

"Caesars Special" - Caesars Salad mit Hähnchenbrust

1 Stimme

5,00

69 seit

21.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

dpd

Lachsfilet mit Tomatensalsa, kalifornischer Guacamole, …

1 Stimme

5,00

59 seit

21.05.2013

k.A.

leicht

+ Zutaten

dpd

New York Cheesecake auf Erdbeerspiegel und Minzpesto

3 Stimmen

5,00

86 seit

21.05.2013

75 Min.

leicht

+ Zutaten

dpd

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Zutaten von Hähnchenbrust unter Kürbiskernhaube mit Quinoa-Salat	Schließen X
Quinoa, Hass-Avocado, kleine Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln, Limette, Blattpetersilie, Knoblauchzehe, Olivenöl, Piment d'Espelette-Balsam, Salz, Pfeffer, Hähnchenbrüste, Kürbiskernpesto, siehe mein KB: http://www.kochbar.de/rezept/467840/Kuerbiskern-Pesto.html, Semmelbrösel, Eigelb, Salz, Pfeffer, Öl

Zutaten von Lachs mit Niedergartemperatur gegart	Schließen X
Lachs frisch, Olivenöl nativ, Zitrone, Butter, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz

Zutaten von Joghurt-Limetteneis	Schließen X
fettarmer Joghurt - minimal sauer -, Sahne - minimal sauer -, Limettensaft von Aldi - basisch -, Vanillezucker -minimal basisch -, viel Zucker nach Gusto - minimal basisch -

Zutaten von Mango - Lassi	Schließen X
Mango-Fruchtfleisch, Bio Joghurt, Bio Limettensaft, Zucker, Sahne

Zutaten von Steinpilzsüppchen mit "Balsamico Schaum" Topping	Schließen X
Steinpilze getrocknet, Thymiannadeln, Zwiebel, Knoblauch, abrieb von einer Limettenschale, Butter, Madeirawein, Kalbsfond, Sahne, Salz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Milch, 1,5 %, Balsamico-Creme

Zutaten von Unter 30 Minuten : Filet - Gemüse - Pasta - Pfanne	Schließen X
grünen Spargel, Zuckerschoten, Frühlingszwiebel, Schweinefile, Penne, Salz & Pfeffer

Zutaten von Deutsche Bressot Variation	Schließen X
Frischkäse pur, Doppelrahmstufe, Buttermilch, Magerquark + Molkerest flüssig, Sahne flüssig, Cherrytomaten fein geschnitten, Frühlingszwiebel frisch, geschnitten, Zwiebel gewürfelt, Knoblauchzehe zerdrückt, Dill gehackt, Schnittlauch frisch gehackt, Petersilie fein geschnitten, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Fleur de Sel Meersalz, Paprika edelsüß

Zutaten von Schweinefilet mit Zimtsauce und Auberginen-Kartoffel-Gemüse	Schließen X
Schweinefiletmedaillons a 40 gr.vom Iberico Schwein, Zimtpulver, Schalotte gewürfelt, Sherry trocken, Sahne, Lorbeerblatt, Vanillesalz, Pfeffer aus der Mühle schwarz, Zucker, Chili aus der Mühle, Pellkartoffeln, Auberginenwürfel, Zwiebelstifte, Knoblauch gehackt, Thymian frisch, Salbei Blätter,frisch,in Streifen geschnitten, Salz, Olivenöl extra vergine

Zutaten von Salzburger Nockerln	Schließen X
Eiweiß, Eigelb, Zucker, Salz, Dinkel Mehl, Preiselbeeren aus dem Glas, Puderzucker, Margarine zum Backform einfetten

Zutaten von Spargelsalat	Schließen X
Spargel frisch gegart - grün, Gurke frisch, Tomaten, Schinken - je Scheibe ca. 1/2 cm dick gekocht od. nach Wahl, ich hatte noch Reste vom Prosciutto, Ei hart gekocht, Zitronen-Ö-Sauce 1:1, Salz, Zucker, Pfeffer aus der Mühle weiß, evtl. noch Schnittlauch wer mag

Zutaten von Rhabarber-Himbeer-Marmelade	Schließen X
Himbeeren frisch oder TK, Rhabarber, Bananen 100 g, Gelierzucker 2:1, Vanilleschoten, Zitrone, Himbeergeist

Zutaten von New York Cheesecake auf Erdbeerspiegel und Minzpesto	Schließen X
Butterkekse, Butter, Sahne, Frischkäse, Magerquark, Ei, Speisestärke, Zitronensaft, Zitrone, Zucker, Schmand, Vanillezucker, Vanilleschote, Zitronensaft, Erdbeeren, Nana-Minze, Limetten, Rohrohrzucker, Honig

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Zutaten von Spaghetti mit Metaxasoße überbacken	Schließen X
Gemüsebrühe, Tomatenmark dreifach konzentriert, Knoblauchzehe, Griechischer Joghurt 10% Fett, Paprika edelsüß, Pfeffer grün, Salz, Metaxa, Spaghetti, Käse geraspelt

Zutaten von "Caesars Special" - Caesars Salad mit Hähnchenbrust	Schließen X
Knoblauchzehe, Eigelb, Olivenöl, Worcestersoße, Sardellenpaste, Zitronensaft, Parmesan gerieben, Salz und Pfeffer, Zucker, Dijon Senf, Schnittlauch, Parmesan, Emmentaler, Romanasalate, Cherrytomaten, Toast, Butter, Salz, Hähnchenbrustfilets, Pfeffer, Balsamico-Creme