43 Marmelade mit Weihnachten Rezepte

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pfirsiche, 800 ml-Dose
  • Birne frisch, möglichst groß
  • Apfel frisch, möglichst groß
  • Gelierzucker 2:1
  • Lebkuchengewürz
  • Multivitaminsaft
  • Zur Aufbewahrung / Deko
  • Einmachgläser
  • Weihnachtsservietten
  • Geschenkband
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gefrorene Erdbeeren..... auch mit anderen Tiefkühlfrüchten wie Himbeeren... Brombeeren zu machen
  • Butter
  • Honig
ZUTATEN
Marmelade "Karibik" - Rezept
Marmelade "Karibik"
00:30
7,6k
24
ZUTATEN
  • Kiwi
  • Ananas
  • Kokosmilch
  • Vanillinzucker, alternativ das Mark einer ausgekratzten Vanilleschote
  • Zitronensäure
  • Gelierzucker 3:1
  • ein Schuss Rum
  • Kokosraspel nach Belieben
ZUTATEN
Aprikosen-Marmelade - Rezept
Aprikosen-Marmelade
01:00
11k
5
ZUTATEN
  • Gelierzucker 2:1
  • Aprikosen, entsteint und gewürfelt
  • Zitronensaft
  • ein paar Tropfen Bittermandelöl-Aroma
  • nach Belieben etwas Amaretto oder Aprikosenlikör
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeere, erst nach dem schneiden wiegen
  • Nektarine, ohne Kern, erst nach dem schneiden gewogen
  • Vanilleschote
  • Gelierzucker für Erdbeeren
ZUTATEN
Pfannkuchen mit Marmelade - Rezept
Pfannkuchen mit Marmelade
00:30
1,5k
0
ZUTATEN
  • Mehl
  • Puderzucker
  • Salz
  • Eier
  • Milch
  • Marmelade nach Wahl
  • Butter oder Öl zum Ausbacken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwetschgen frisch
  • Pfirsiche oder Nektarinen
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Zitrone, gepresst
  • Vanilleschote, ausgekratzt
  • Rohrohrzucker
  • Gelfix Gelierpulver
  • Zwetschgenwasser nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • frischen Blätterteig à 300 gr
  • Ei
  • Marmelade je nach Geschmack
  • Schokolade ebenfalls nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gereinigte, entsteinte u. halbierte Zwetschken
  • Holunderbeeren, abgerebelt und gereinigt
  • Gelierzucker
  • = 4 cl Rum
  • Zimtpulver - nach Geschmack
  • Nelkenpulver - nach Geschmack
ZUTATEN
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade - Rezept - Bild Nr. 4181
Blue-Cheese-Burger mit Bacon Marmelade
06:30
1,2k
5
ZUTATEN
  • Für das Ketchup:
  • Rotwein
  • Zwiebeln
  • Fleischtomaten frisch
  • Passierte Tomaten
  • nach Bedarf Knoblauch
  • nach Bedarf Ingwer
  • nach Bedarf Koriander
  • nach Bedarf Chilischoten
  • nach Bedarf Rotweinessig
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf Pfeffer
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • nach Bedarf Fenchel
  • Für die Mayonnaise:
  • Sonnenblumenöl
  • Trüffelöl
  • nach Bedarf frischer Trüffel
  • nach Bedarf Trüffelsalz
  • nach Bedarf Senf
  • Limettensaft
  • Eigelb
  • Salz
  • Thymian
  • Für die Burger Buns:
  • Milch warm
  • Wasser lauwarm
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Eier
  • Mehl Typ 550
  • Mehl Typ 405
  • Salz
  • Butter weich
  • Sesam
  • Für die Blue Cheese Cream:
  • Saint Agur
  • Roquefort
  • Schmand
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf Knoblauch
  • Für die Bacon-Marmelade:
  • Ketchup
  • Kaffee
  • nach Bedarf Rotweinessig
  • nach Bedarf Worcestersoße
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • Bacon
  • Zwiebeln rot
  • nach Bedarf Knoblauch
  • nach Bedarf Senf
  • Für die Patties:
  • Rinderhackfleisch
  • Senf
  • Zwiebeln
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ananasfruchtfleisch - nach dem Schälen und Zerkleinern
  • Gelierzucker 3:1
  • Zitrone, der Saft
  • Marokkanische Minze
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bio -Pfirsiche - von Nachbars Pfirsichbaum - entsteint gewogen -
  • Himbeeren -hatte ich ein paar Tage eingefroren -
  • Nektarinen - entsteint gewogen -
  • Himbeergeist
  • Gelierzucker 2 plus 1
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schwarzkirschen, entsteint
  • Schokolade 70% Kakao
  • Gelierzucker 2:1
  • Zitronensäure
  • Vanille, gemahlen nach Gusto
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zucker
  • Äpfel nach belieben, ich hab Elstar und Braeburn gemischt genommen
  • Karamell-Sahnebonbon z.B. Werthers Original
  • Gelierfix Extra1:2
  • Apfelsaft
  • Zitronensäure
  • Vanillezucker
  • Zimt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Milch
  • Butter
  • Weizen Mehl
  • Trockenhefe
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Bittermandel Öl
  • Salz
  • Eier größe M
  • Fett zum Frittieren---ausbacken
  • Marmelade nach belieben
  • Puderzucker oder Zucker zum bestäuben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Erdbeeren
  • Gelierzucker 1 plus 1
  • Schokolade mit 70 % Kakao
  • evt. Chili oder Pfeffer nach Geschmack
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ingwer
  • Aprikosen, halbiert und entsteint
  • Gelierzucker 2:1
  • Zitronensaft
  • nach Belieben noch 1 Prise Lebkuchengewürz, etwas Kardamom oder Chiliflocken
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Wasser
  • Zucker
  • Bourbon-Vanillezucker
  • Salz
  • Mehl glatt
  • Maizena Stärkemehl
  • Backpulver
  • Topfensahnefüllung:
  • Zucker
  • Gelatine
  • Magertopfen
  • Zitrone Saft
  • Rum
  • Schlagsahne
  • Dose Ananas
  • Orange oder Mandarienen ( Filets )
  • je nach Belieben kann man auch Erdbeeren oder Himmbeeren nehmen
  • Staubzucker zum Bestäuben
  • Marmelade ( Erdbeer, Marille od. Ribiesel)
ZUTATEN
Mirabellen-Marmelade - Rezept
Mirabellen-Marmelade
01:10
14k
1
ZUTATEN
  • Mirabellen
  • das Mus
  • Mirabelle Fruchtsaft
  • selbstgemacht
  • Gelierzucker 2:1
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