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poernie
Pfiffiges Basilikum-Mangold-Gemüse
ZUTATEN
Mangold mit Stielen
großer Bund frischer Basilikum
große grob gewürfelte Zwiebel
Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten
scharfe rote Chilischote
Zucker
neutrales Öl
Salz
Brühwürfel, je nach Geschmack Fleisch, Gemüse, Huhn
Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
heißes Wasser
Butter oder ein wenig Sahne
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet im Mangold-Zucchinimantel mit Olivengraupen
ZUTATEN
Lammfilets
1-2 Mangoldköpfe je nach Größe
Zucchini
Olivenöl
Geflügelfarce
sehnenfreies Putenfleisch
Sahne
Salz
Cayennepfeffer
Zitronensaft
1-2 EL Sherry medium
Olivengraupen
mittelfeine Graupen
1-2 Schalotten
Gemüsefond
Knoblauchzehe
Thymianzweig
Rosmarinzweig
2-3 EL schwarze Oliven, entsteint
abgeriebene Schale von 1 Limette
Olivenöl
Blattpetersilie
Salz
Pfeffer
Tomaten
Puderzucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
I****M
Riesengarnelen auf Mangold
ZUTATEN
Mangold
Riesengarnelen, frisch, küchenfertig
Zwiebeln
Zehen Knoblauch
Olivenöl
Butter
Spritzer Worchestersauce
Zitrone
Büffelmozzarella
Muskat Salz Pfeffer, aus der Mühle, Butter, für die Form
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****m
Beilage Feiner Mangold
ZUTATEN
Mangold frisch gegart
Zwiebel
Knoblauch
Milch
Saucenbinder hell
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
veganerin
Mangold mit Pellkartoffeln und Rohkost
ZUTATEN
Mangold
Rohkostsalat
Tofu fest
Zwiebel gehackt
Öl
Mungobohnensprossen frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Publicity
Nudeln Spätzle mit Mangold-Sahnegemüse
ZUTATEN
Spätzle
Salz
Mangold frisch
Gemüsebrühwürfel
Sahne 30 Fett
gemahlener Pfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
Chiliöl
Rapsöl
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Strohschwein mit Hat-Soi auf Einstreu und Barsch mit Gewässerpflanzen
ZUTATEN
Gewürz-Panade
Hat-Soi Grillbohnen
Rohrzucker
Meersalz
Kartoffeln
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Barsch oder Tilapia Filet
Zitrone
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
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Mangold bunt
Salz und Pfeffer
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Knoblauch
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Pangasius asiatisch mit Mangold Gemüse und Polentatörtchen
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Mangold nach belieben
Lemongras,Ingwer, Knoblauch,Chilli,Pfeffer,Sojasauce,Fischsauce
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Rezept von
Publicity
Nudeln Farfalle Tricolore mit Mangold-Sahne-Büffelkäse
ZUTATEN
Farfalle Tricolore
Wasser
Soße vom Vortag Mangold-Sahne-Büffelkäse
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Rezept von
U****r V****f
Blauschimmelkäsesoufflee dazu grüner Spargel und Mangold
ZUTATEN
Blauschimmelkäse
Basilikum
Butter
Mehl
Milch
Eiweiß
Eigelb
Mangold
Spargel grün
Salz
Zum Rezept
Rezept von
Anni2000
Gefüllte Entenbrust mit Mangold
ZUTATEN
Entenbrüste
Rosmarin
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Schalotte
Knoblauchzehe
Mangold, ca 40 g
Parmaschinken
Gorgonzola
Zwiebel
Knoblauchzehen
Mangold
Gorgonzola
Parmaschinken
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Butter
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Tuetensuppenkoch
Lammkeule - Mangold mit Bärlauch
ZUTATEN
Lammkeule
Mangold frisch
Bärlauch frisch
Rosmarin frisch
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Knoblauch frisch
Salz und Pfeffer aus der Mühle
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Zum Rezept
30 Min
Rezept von
wastel
Mangold- Schinken- Röllchen
ZUTATEN
Mangoldblätter
Frischkäse mit Kräutern
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Butter
Mehl
Milch
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Salz
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Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf Kalbskopf Jakobsmuschel roter Mangold Selleriecreme
ZUTATEN
Kalbskopf im Darm
Mehl
Eier
Semmelbrösel
Salz
Öl
Jakobsmuscheln
Butter
Meersalz
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Chinesischer Knoblauch
Weißer Balsamico
Zucker
Knoblauch
Schalotten
Pfeffer weiß
Honig
Rinderbrühe
Speiseöl
Wasser
maldon Sea Salt
Pfeffer weiß
Sellerieknolle
Schalotten
Schlagsahne
Weißwein trocken
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Chinesischer Knoblauch
Öl
maldon Sea Salt
Pfeffer weiß
Rinderbrühe
Schalotten
Chinesischer Knoblauch
Rosmarin
Thymian
Rotwein
Champignons
Karotten gewürfelt
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Wacholderbeeren
Butter
maldon Sea Salt
Pfeffer weiß
Kohlsprossenblüten gelb
Kresse frisch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammfilet pfannengerührt, an Mangold, Zitronengras u Möhren - Lamellen asiatisch
ZUTATEN
unbehandelte Zitrone
Lammfilet
Knoblauchzehe
Zitronengras
Mangold
Möhren
Cashewkerne
Erdnussöl
Sambal Oelek Chilipaste
Zucker
gem Sternanis
Sojasoße
Reis
ggf Kurkuma für die Farbe
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