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Thüringer Rostbratwurst mit Ananas-Mango-Rotkohl und Pastinaken-Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Thüringer Rostbratwürste
Sonnenblumenöl
Ananas-Mango-Rotkohl TK
siehe Mein Rezept
1 Pastinake
2 Möhren
Kartoffeln
Salz
Milch
Schmand
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Petersilienstängel zum Garnieren
Mittelscharfer Senf
Zum Rezept
13:25 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schoko-Soufflee mit flüssigem Kern, Mango-Milchreis und Beerenjus
ZUTATEN
Eier
Eigelb
Zucker
Mehl
Kuvertüre dunkel
Butter gewürfelt
Butter für die Förmchen
Mehl für die Förmchen
nB Amaretto
Mango reif
Milchreis
Wasser
Kokosmilch
Zucker
Beerenmischung
Kirschwasser
bei Bedarf zucker oder Zitrone
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kürbis-Tarte und Mango-Himbeer Smoothie and weißer Mousse au chocolat et vanille
ZUTATEN
Mehl
Butter
Ei
Salz
Zucker
Muskatkürbis
Zucker
Speisestärke
Saure Sahne
Cayennepfeffer
Zitronensaft
Zitronenschale gerieben
Eier getrennt
Schlagsahne
Milch
Sahne
Schokolade weiß
Eier getrennt
Salz
Zucker extrafein
Gelatine
Vanilleschote
Mango frisch
Bio-Limette
Orangensaft
Crushed Ice
Joghurt
TK-Himbeeren
Zum Rezept
5:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bisonfilet - Mango - Oliven - Kefe - Erdapfel - Vanille - Granatapfel
ZUTATEN
Bisonfilet
Meersalz
Teilchenpfeffer
Mango
Butter
Gemüsefond
Chillisalz
Pfeffer
Vanilleschote
Zucker
Oliven entsteint
Salz
Wasser
Kartoffeln mehlig
Tomaten getrocknet
Oliven schwarz
Brik-Teig
Thymian
Salz und Pfeffer
Zuckerschoten
Schalotte gewürfelt
Butter
Sahne
Kartoffel
Salz
Zucker
Muskat
Granatapfel
Granatapfelsaft
Wasser
Sojalecithin
Zum Rezept
Rezept von
KingFood-de
Avocado- Mozzarella- Salat mit Mango und Orangen- Vinaigrette
ZUTATEN
Büffelmozzarella in kleine Stücke zerpflückt
reife Mangos geschält und in Würfel geschnitten
reife Avocados geschält und in Würfel geschnitten
Limette Saft oder Limetten Direktsaft
Pinienkerne geröstet
Bund Rucola
Sesam- Salz
Orangensaft frisch gepresst oder Orangen Direktsaft
Akazienhonig
Zitrus- Öl
AcetoPlus Zitrusfrüchte
Ursalz Pur fein
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Chillies geschrotet
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Grüner Mango-Salat mit Fisch-Pops, Vanille-Quinoa und frittierten Glasnudeln
ZUTATEN
Zitronengras
Koriander
Thailändische Currypaste
Weißer, fester Fisch zbSkrei
Palm-oder Rohrzucker
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet, fein gehackt
Sesamöl zum Anbraten
Fischsauce
Palm-oder Rohrzucker
Yuzusaft oder Limettensaft
Chilischote rot, angedrückt
Sesamöl
Chiliflocken
Mango grün, lang Fruchtfleisch in feine Streifen geschnitten
Pomelo klein, rot, geschält, in kleine Stücke gezupft
Pomelo klein, weiß geschält, in kleine Stücke gezupft
Bananenschalotte, fein gehackt
Frühlingszwiebeln, schräg in feine Ringe geschnitten
Minze, Blättchen abgezupft
Cashewkerne, geröstet und gehackt
Erdnüsse, geröstet und gehackt
Quinoa, tricolore
Vanilleschote
Salz
Gemüsebrühe
Condimento Balsamico Bianco heller Balsamico Essig
Mango frisch
Rohrzucker braun
Cashewmus
Flasche zum Abfüllen 500 ml
Glasnudeln
Sonnenblumenöl
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Himbeerküchlein mit Mango-Eis und Mascarponecreme
ZUTATEN
Mangos reif
Maracujas
Zucker
Ei
Schokolade weiß
Für den Tortenboden
Butter
Zucker
Mehl
Ei
Mascarpone
Schmand
Schokolade weiß
Sahne
Sahnesteif
Mandeln gehackt
Zucker
Himbeeren
Zucker
Zitronensaft
Tortenguss rot
Himbeeren
Mango
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Cheesecake mit Mousse au Chocolat und Aprikosen-Mango-Sauce
ZUTATEN
KeksPrintenboden
Butterkekse
Printen
Butter
Cheesecake- Masse
Sahne
Frischkäse
Schmand
Zucker
Vanillezucker
Gelatine
Zitronensaft
Zartbitterschokolade
Vollmilchschokolade
Eiweiß
Sahne
Mehl
Zucker
Mandeln gemahlen
Eier
Rum
Zitronenschale abgerieben
Backpulver
Öl zum frittieren
Zucker zum Wälzen der fertigen Mandelmutzen
Mango reif
Aprikosen aus der Dose
Zucker
Orangensaft frisch gepresst
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Jakobsmuschel neben Garnelen mit Mango-Salsa und Dill-Avocadocreme
ZUTATEN
Jakobsmuscheln
Butter
Öl
Salz und Pfeffer
Garnelen
Butter
Öl
Salz und Pfeffer
Mangos
Tomaten
Lauchzwiebeln
Limettensaft
Öl
Salz
Cayennepfeffer
Dill
Avocados
Vollmilchjoghurt
Salz und Pfeffer
Weizenmehl Typ 550
Trockenhefe
Butter
Chili
Paprikapulver
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Creme brulee, Mango-Praline und Mangosorbet
ZUTATEN
Sahne
Zucker
Vanilleschote
Agar-Agar Trockenprodukt
Eigelb
Läuterzucker
Mangomus
Creme double
Schokolade weiß
Zartbitterschokolade
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
JOJO08
Kokuss-Curry-Mango Soße mit Reis Vegan oder mit Fleisch
ZUTATEN
Kokosöl
Paprika Gelb
Paprika rot
Erbsen
Pilze nachbelieben
Mango
Zwiebel
Knoblauchzehe
Bambus streifen
Kokosmilch
weiteresanderes Gemüse nach belieben
Bei Bedarf Fleisch nach belieben in dünnen Streifen
Salz Pfeffer
Curry
Kurkuma
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Antareja
Avocadosalat mit Omelette und Mango
ZUTATEN
Eier, Größe M
Hühnerbrühe, körnige
Tapiokamehl
Reiswein, Mirin
Kokosnusswasser
Pfeffer, schwarzer, frisch aus der Mühle
Macispulver
Olivenöl, extra vergine
Avocado, reif
Karotte
Tomaten
Rucola-Salat
Pfeffer, schwarzer, aus der Mühle
Avocado-Fruchtfleisch
Mango-Fruchtfleisch
Reisweinessig, chinesischer, schwarzer, mild
Springrollsauce ala Sanur Beach, s Anhang
Sojasauce, light
Mangosaft
Salz
Olivenöl, extra vergine
Mango, reif
Cashewnüsse, geröstet, gesalzen
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Exotischer Mango-Paprika-Salat, Lachs in Sesamkruste und Teriyakisauce
ZUTATEN
Zucker braun
Ingwer
Knoblauchzehen
Orangensaft
Sojasauce
Mangos
Limetten
Möhre
Paprikaschote rot
Rucola
Chilischote
Sojasauce
Zucker
Erdnussöl
Erdnüsse geröstet und gesalzen
Koriander frisch, geschnitten
Salz
Lachsfilet ohne Haut
Sojasauce
Salz
Pfeffer
Frühlingszwiebeln
Sesam
Olivenöl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Ceviche mit Mango-Avocado Tartar
ZUTATEN
Victoria Barsch Filet
Frühlingszwiebel
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Mango
Avocado
Koriander
Limettensaft
Chili rot Stufe 8
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Garnelencurry mit Mango und Basmatireis
ZUTATEN
Garnelen TK
1 Mango Fruchtfleisch
Kokosmilch
gelbe Thai-Currypaste
Salz
Hühnerbrühe instant alternativ 1-2 TL Glutamat
Zucker
Limettensaft
Tapioka Stärke
Basmatireis
Wasser
Salz
Limetten Zesten
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