Mandarinenkuchen Rezepte

Mandarinenkuchen ist ein idealer Kuchen, der aus Vorräten gebacken werden kann. Mandarinen aus der Dose lassen sich lange lagern und geben diesem Kuchen sein fruchtiges Aroma. Je nach Rezept werden die Mandarinen auf einen schnellen Rührteig gelegt und mit Streuseln oder gehobelten Mandeln bestreut. Sehr lecker schmeckt frische Schlagsahne zu einem solchen Mandarinenkuchen. Das Rezept ist bei allen Altersgruppen beliebt, sodass es zum Kaffeeklatsch ebenso wie zum Kindergeburtstag serviert werden kann.

Tipps für leckeren Mandarinenkuchen

Achten Sie beim Kauf der Mandarinenkonserven darauf, dass Sie Früchte ohne Kerne wählen. Für den Rührteig können Sie, falls keine Butter im Haus ist, auch Öl oder Schmand verwenden. Wird der Kuchen auf dem Backblech gebacken, ist er sehr schnell fertig. Der Mandarinenkuchen schmeckt frisch am besten. Er lässt sich gut transportieren und ist deshalb auch ideal fürs Picknick. Als Fingerfood kann er auch in Muffinformen gebacken werden.

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Mandarinenkuchen

Schnell, lecker und fruchtig – Mandarinenkuchen passt einfach immer

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