Pfannen-Pizza vegetarische Variante – Low Carb
Suchen Sie eine kohlenhydratarme Pizza, die zudem vegetarisch ist? Dieses Rezept bietet sich besonders an. Anstelle von Weizenmehl verwenden Sie hierbei Kokosmehl, das Sie mit Eiern und Gewürzen zu einem Teig verarbeiten. Darauf kommen passierte Tomaten, frischer Rucola und Harzer Käse.
Knusprige Pizza – Low Carb
Diese Low-Carb-Pizza ist etwas für echte Käse-Fans. Das Rezept verwendet dreierlei Käsesorten, wobei Mozzarella als Boden dient. Darauf geben Sie eine Creme aus Frischkäse, Parmesan, Sahne und Eiern. Nach dem Backen mit Tomatensauce, Knoblauch und geriebenem Mozzarella belegen und weiter backen.
