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Kürbissuppe - Rezept
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Kürbissuppe einfach selbst zubereitet

Es gibt viele Möglichkeiten eine delikate Kürbissuppe zuzubereiten: Ob mit Kokosmilch, Steckrüben oder besonders cremig mit Sahne verfeinert. Der Kürbis wird zu verschiedenen Arten wie beispielsweise dem Riesenkürbis oder dem Gartenkürbis gezüchtet, und zählt zu den Kürbisgewächsen.

Nicht nur national ein Genuss

Die unterschiedlichen Sorten bereitet man international vollkommen anders zu. So zählt der Pumpkin Pie, oder auch Kürbiskuchen, traditionell zu jedem amerikanischen Thanksgiving-Fest dazu. Aber auch die Kürbissuppe ist auf der ganzen Welt bekannt: Das bemerkenswerteste Unterscheidungsmerkmal ist hier die Würzung. Würzen kann man, je nach Geschmack, mit Zimt, Curry oder frischen Gewürzen wie Koriander oder Ingwer.

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