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„18 Kürbis Gebraten Rezepte nach Usern von A-Z“
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Das perfekte Dinner
Rosa gebratener Rehrücken mit Kürbis- Kartoffel- Sugo an Wacholderschaum
ZUTATEN
Rehrücken
Butter
Wacholderbeeren
Schlagsahne
Wildfond
Knoblauchzehen
Schalotten
Ingwer
Petersilie
Karotten
Parmesan
Kartoffeln
Hokkaido-Kürbis
Kürbiskerne
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Muskat
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebackener Hokkaido-Kürbis mit Rucola-Pesto und gebratenen Garnelen
ZUTATEN
Rucola
Walnüsse geröstet
Pecorino gerieben
Knoblauchzehe
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
Zucker
Olivenöl
Kürbis mittelgroß
Honig
Balsamico weiß
Rosmarin
Knoblauchzehen, fein gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Gambas
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Nightcooker
HERBSTSTEAK VOM OCHSEN AUF HALLOWEEN-ART Ochsensteak mit Herbstgemüse
ZUTATEN
Ochsenlende
Schweineschmalz-fett
Zwiebel frisch
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln klein
Champignons braun
Zwiebel frisch
Chilischote rot
Knoblauchknolle asiatisch
Basilikumblätter
Arrabiate-Gewürzmischung
Rucola
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Gebratenes Barschfilet unter einer Apfel-Meerrettichkruste mit Kürbis Tagliatelle
ZUTATEN
Zutaten für Barschfilet
Barschfilet
Salz, Pfeffer, Bratfischgewürz
Zitrone
Apfelessig
Rapsöl
Zutaten für Kruste
Apfel Boskop
Meerrettich frisch gerieben
Apfelessig
Kartoffel geschält frisch gegart
Butterschmalz
Zutaten für Limettensauce
Limetten unbehandelt
Schalotte gewürfelt
Olivenöl kalt gepresst
Hühnerbrühe
Sahne
Creme fraiche mit Schnittlauch
Weißwein
Zutaten für Tagliatelle
Mehl
Hokkaido-Kürbisfleisch
Salz
Eier
Kürbiskernöl
Chiliflocken rot
Olivenöl extra vergine
Kürbiskerne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Gebratener Entenbrust mit Teriyaki-Honig Sauce und Birnen-Kürbis Salat
ZUTATEN
Zutaten
Olivenöl extra vergine
Butter
Bacon-Scheiben
Frühlingszwiebel
Orange
Honig-Dijonsenf
Blauschimmelkäse
Creme fraiche
Sahne 30 Fett
Philadelphia Käse
Roquefortkäse
Sauerkraut Konserve
Schwarzbier
Hokkaido-Kürbis
Salz, Pfeffer
Vogerlsalat
Friseesalat
Thymianzweige
Birnensaft
Zucker
Butter
Birne
Olivenöl extra vergine
Apfelessig
Kürbiskernöl
Honig
Schinkenspeck
Kürbiskerne
Zutaten für gebratener Entenbrust
Entenbruste
Salz, Pfeffer
Cointreau
Honig-Balsamico
Zutaten für Teriyaki
Soja Sauce
Orange Saft
Honig
Sesamöl
Ingwer gerieben
Zwiebel sehr fein gehackt
Knoblauchzehe gehakt
Sherry
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Wildentenbrust in Orangen-Kürbis Sauce mit Polentaknödel Rosenkohl gebraten
ZUTATEN
Zutaten für Entenbrust
Wildentenbrüste
Schalotten länglich
Gänseschmalz
Knoblauchzehe geschält
Butter weich
Wildfond
Wildgewürz
Wacholderbeeren
Rotwein herb
Feigensenf
Johannisbeergelee, rot
Otangenmarmelade
Orange
Zitrone
Zitronenmelisse frisch
Hokkaido-Kürbis
Butter eiskalt
Rosenkohl frisch
Sahne
Salz, Pfeffer
Balsamico
Beifuß Zweige
Zutaten für Rosenkohl
Rosenkohl frisch
Zwiebel rot
Gänseschmalz
Olivenöl extra vergine
Oreganozweige
Salz, Pfeffer
Pfefferkörner
Bacon-Scheiben
Minitomaten
Knoblauchzehe geschält
Zutaten für Polentaknödel
Maismehl
Milch
Mineralwasser mit Kohlensäure
Salz, Muskat
Ei
Sahne
Schafkäse
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Raynolda
Salat von gebratenem und rohem Kürbis in Ingwermarinade mit Pfefferhacksteaks
ZUTATEN
Zutaten
Ingwer eingelegt
Ingwer frisch
Zwiebel klein
Muskatkürbis Püree
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Zucker
Frischkäse 3,5 Fett
Weißweinessig
Senf scharf
Friseesalat
Schnittlauch frisch
Hokkaido-Kürbis
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Butterschmalz
Granatapfelsaft
Zutaten für Grüne Pfeffersauce
Schalotte
Butter
Rahmsoße
Rama Cremefine
Pfeffer grün in Essig eingelegt
Zutaten für Hacksteaks
Petersilie
Hackbraten Knorr
Rinderhackfleisch
Senf mittelscharf
Öl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Raynolda
Gebratener Entenbrust mit Big Mac spezial Sauce und Birnen-Kürbis Salat
ZUTATEN
Zutaten
Entenbrüste
Olivenöl extra vergine
Butter
Bacon-Scheiben
Frühlingszwiebel
Friseesalat
Feldsalat
Hokkaido-Kürbisfleisch
Birne
Zucker
Birnensaft
Thymianzweige
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Muskat
Apfelessig
Kürbiskernöl
Honig
Salz, Pfeffer
Kürbiskerne
Zutaten für Bic Mac Sauce
Majonäse
Honig-Dijonsenf
Weißweinessig
Gurken RelishBig Mac spezial Sauce
Knoblauchzehe geschält und angestoßen
Perlzwiebel Pulver
Paprikapulver edelsüß
Süßstoff
Süßstoff
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
doppler1106
Gebratener Kürbis mit Lauch
ZUTATEN
Bacon
Kürbis
Lauch
Knoblauchzehen
Zwiebel
Schnittlauch
Kräuterbutter
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
Currypulver
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
f****r
Putenbrust mit gebratenem Kürbis
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Lorbeerblätter frisch
Putenbrust am Stück
Salz, Pfeffer, Zucker
Öl
Kurkuma
Schlagsahne
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Sternanis
Soßenbinder hell
Kürbis frisch zBsp Hokaido
Saft von einer halben Limette oder Zitrone
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
followRivers
Rindersteak mit gebratenem Kürbis auf Feldsalat
ZUTATEN
Rindersteakhüfte
Petersilie
Feldsalat
Zwiebel
Thomy Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
h****n
Gebratener Kürbis mit Cranberries
ZUTATEN
Cranberries
Orangensaft
Kürbisfleisch
Zwiebel
Boskop-Apfel
Thymian
Öl
Salz und Pfeffer
Ingwerpulver
Brühe
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
POLENTA - Gebratene Polenta mit Kürbis und Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Polenta
Milch
Wasser
Salz
KÜRBIS
Kürbis in Streifen geschnitten
Olivenöl
Salz
Pfeffer
SOßE
Zwiebel gewürfelt
Zucker
Butter
Weißwein
Mascarpone
Gorgonzola
Schnittlauch gehackt
Muskat
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Kürbis - Kroketten in der Pfanne gebraten
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Zwiebeln
Semmelbrösel
Minze
Öl zum Braten
Mehl
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
rollimops
Gebratener Kürbis mit Feldsalat
ZUTATEN
Hokkaidofleisch
Feldsalat
Knoblauchzehen in dünne Scheiben geschnitten
Zwiebel in Spalten
rote Linsen
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
Olivenöl
Balsamico
Honig
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