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„23 leckere Küchenschlacht Rezepte“
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Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
30 Min
(1)
Rezept von
Kochmeister030
Tomaten-Marmelade mit Ziegenkäse
(4)
Rezept von B****h
Spargelsalat mit Orangenvinaigrette und gebratenen Kalbssteaks
(10)
Rezept von M****2
Amarettini-Limetten-Creme
10 Min
(29)
Rezept von
Ele-Ele
Dorade im Bratschlauch
(54)
Rezept von
Kochmeister030
Rumpsteak aus dem Heubett mit Kartoffelspalten und Rotwein-Schalotten-Sauce
35 Min
(8)
Rezept von
kuechenschelle
Zucchini in Curryjoghurt
(29)
Rezept von
Kochmeister030
Weißes Tiramisu mit Beeren und Amaretto
(7)
Rezept von O****a
Eingemachtes Trauben-Melisse-Gelee
(38)
Rezept von
kuechenschelle
Marinierte Cocktailtomaten
(37)
Rezept von M****2
Paprikasuppe
30 Min
(48)
Rezept von
Kochmeister030
Grüne Spargelsuppe
(3)
Rezept von B****h
Entenbrust mit Himbeeren, Pfifferlingen und Kartoffelpüree
(21)
Rezept von S****3
Überbackene Birne auf Rucolasalat
40 Min
(15)
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Schmelzzwiebeln, Streichholzkartoffeln und Sauce Hollandaise
35 Min
(6)
30 Min
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Weißkohl frisch
Radieschen
Speck durchwachsen
Petersilie glatt frisch
Ei
Sahne
Butterschmalz
Kümmel gemahlen
Rapsöl
Weinessig
Paniermehl
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Tomaten-Marmelade mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Ziegenkäserolle
Cocktailtomaten
Schalotte
Chilischoten rot
Pinienkerne
Tomatenmark
Zucker
Butter
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
B****h
Spargelsalat mit Orangenvinaigrette und gebratenen Kalbssteaks
ZUTATEN
Kalbssteaks, a 150 g
Spargel weiß
Spargel grün
Friseesalat
Kirschtomaten
Schalotte
Avocado reif
Mango, reif
Orangen
Zitrone
Portwein weiß
Gemüsefond
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Butterschmalz
Kerbel
Rosmarin
Koriander frisch
Pfefferkörner
Zimtstange
Puderzucker
Zucker
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
M****2
Amarettini-Limetten-Creme
ZUTATEN
Sahne 30 Fett
Frischkäse
Joghurt 10 Fett
Limetten
Puderzucker
Amarettini Mandelkekse
Rum weiß
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Dorade im Bratschlauch
ZUTATEN
Dorade
Kartoffeln
Sellerieknolle
Möhre
Porree
Rettich
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer
Butter
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Rumpsteak aus dem Heubett mit Kartoffelspalten und Rotwein-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Rumpsteak
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Knoblauchzehe
Heu
Koriander
Oregano
Petersilie glatt frisch
Butter
Tomatenmark
Anisschnaps
Wildfond
Rotwein
Cognac
Rapsöl
Butterschmalz
Wacholderbeeren
Anissamen
Pfefferkörner
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Zucchini in Curryjoghurt
ZUTATEN
mittelgroße Zucchini
Naturjoghurt
Currypulver
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Weißes Tiramisu mit Beeren und Amaretto
ZUTATEN
Beerenmischung
Schokolade weiß
Löffelbiskuits
Zitrone
Puderzucker
Espresso
Amaretto
Zum Rezept
Rezept von
O****a
Eingemachtes Trauben-Melisse-Gelee
ZUTATEN
Zitronenmelisseblätter
Wasser
Frische Trauben von Nachbars Hauswand
Gelierzucker 21
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Marinierte Cocktailtomaten
ZUTATEN
Cocktailtomaten
rote Zwiebel
Olivenöl
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Himbeeressig
Rosmarin
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****2
Paprikasuppe
ZUTATEN
Paprika rot spitz
Zwiebel
Knobi
Gemüsebrühe
Sahne
Paprika edelsüß
Tomatenmark
Chili getrocknet
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Grüne Spargelsuppe
ZUTATEN
Spargel grün
Rinderfond
Sahne
Ei
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
B****h
Entenbrust mit Himbeeren, Pfifferlingen und Kartoffelpüree
ZUTATEN
Entenbrust
Kartoffeln mehlig
Pfifferlinge
TK-Himbeeren
Knoblauchzehe
Zwiebel
Schinkenspeck
Ei
Muskatnuss
Petersilienblätter frisch glatt
Tomaten passiert
Himbeergelee
Butter eiskalt
Rotwein
Milch
Himbeeressig
Himbeergeist
Zitronenpfeffer
Chilli Cayennepfeffer
Zucker
Butterschmalz
Salz grob
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****3
Überbackene Birne auf Rucolasalat
ZUTATEN
Birnen
Lauchzwiebeln frisch
Schinkenspeck
Semmelbrösel
Butter
Parmesan
Walnusskerne
Zitrone
Akazienhonig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Rucola
Balsamico-Creme für die Garnierung
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Schmelzzwiebeln, Streichholzkartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Eier
Zitrone unbehandelt
Butter
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Weißwein trocken
Honig flüssig
Chilisoße Sambal Oelek
Zitronensalz
Pflanzenöl
Fett zum Frittieren
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
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