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„39 Königsberger Klopse mit Getrockneten Tomaten Rezepte“
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Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse deluxe mit Kartoffelgratin-Muffins und eingelegter Rote Bete
ZUTATEN
Tomaten
Zwiebeln
Salz
Apfelessig
Pfeffer weiß
Schweinehack
Rinderhack
Zwiebel rot, gewürfelt
Butter
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kieler Sprotten in Öl
Ketchup
Senf
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zucker
Pfeffer
Suppengrün
Orangensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Kapern
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Kapernwasser
Butter
Mehl
Essig
Majoran
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Kartoffeln festkochend
Butter
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Cheddarkäse
Rote Bete frisch
Zwiebeln
Essig
Wasser
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Königsberger Klopse
ZUTATEN
zwiebel
Toast
Rinderhack
Mett
mittelscharfer Senf
Eier Größe M
Salz, Pfeffer
Brühe
getrocknete Tomaten
Butter
Mehl
Weißwein
Sahne
Kapern
gehackte Petersilie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Pastapabst
Königsberger Klopse mit getrockneten Tomaten
ZUTATEN
Zwiebel
Toastbrot
Rinderhack
Schweinemett
Senf mittelscharf
Eier
Salz
Getrocknete Tomaten
Gemüsebrühe
Butter
mehl
Weißwein
Schlagsahne
Kapern mit Sud
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Mit Kapernsauce nappierte Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln
ZUTATEN
Hackepeter Schweinemett gewürzt
Brötchen vom Vortag, eingeweicht
Gewürfelte Zwiebel, glasig gedünstet
Rapsöl,- geschmacksneutral zum Zwiebel Braten
Ei
Delikates Senf Mittelscharf
Sardellen Filets in Salz, aus dem Glas
Majoran gefriergetrocknet
Meersalz Bunter Pfeffer aus der Mühle
Rotes Paprikapulver Edelsüß
Wasser
Klare Rinds-Bouillons
Abgezogene , halbierte Zwiebel
Lorbeerblätter
Nelken
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Saft von einer halben Zitrone
Geraspelte Zitronenschale
Zucker
Salz Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Mehl
Flüssigkeit, in der die Klopse gegart wurden
Zucker
Salz Pfeffer aus der Mühle
Frisch gepresster Zitronensaft
Sahne zum Kochen
Kapern,- mild-würzig eingelegt
Kartoffeln
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
G****A
Königsberger-Klopse an Wildreis Feldsalat
ZUTATEN
Wasser
Brötchen alt
Rinderhack
Zwiebel gewürfelt
Senf mittelscharf
Petersilie gehackt
Ei
Muskat
Paprika edelsüß
Salz und Pfeffer
Emmentaler gerieben
Wasser gesalzen
Soße
Butter
Zwiebel gewürfelt
Mehl
Rama Creme Fine zum kochen
Kapern
Reis garen
Wasser gesalzen
Wildreis
Curry
Salat
Feldsalat
Dattel Kirsch Tomaten
Kumquat frisch
Walnüsse europäisch
Maiskeimöl
Balsamico-Essig weiß
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Tomaten, Champignons und Königsberger Klopse
ZUTATEN
Champignons
Tomaten
Spinat, TK
Seelachsschnitzel
Reibekäse
Hack
Zwiebel
Eier
Preiselbeeren
Pfeffer
Salz
Gemüsebrühe
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sheeva1960
Königsberger Klopse -Italienische Klopse
ZUTATEN
Brötchen alt
Schlagsahne
Zwiebeln
Öl
Sardellen Anchovis
Hackfleisch
Eier
Salz und Pfeffer
Zitronenschale gerieben
Gewürznelken
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
Pfefferkörner schwarz
Butter
Mehl
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Zitronensaft
Tomatenmark
Paprikapulver edelsüß
Datteltomaten
Oliven schwarz entsteint
Rauke
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Königsberger Klopse klassisch
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch
Salz, Pfeffer
Sardellenfilets in Öl, fein gehackt
Brötchen
Eier Größe M
Zwiebel
glatte Petersilie
etwas geriebene Muskatnuss
gerebelter Majoran oder Thymian, Basilikum
Semmelbrösel
Gemüse- oder Fleischbrühe
Lorbeerblätter
getrocknete Chilischote
Butter
Mehl
kaltes Wasser
Gemüse- oder Fleischbrühe
Zitronenschale
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Zitronenschale
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Kapern, Nonpareilles
Sahne
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
F****3
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Paniermehl
Ei
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Weißwein halbtrocken
Zitrone
Lorbeerblätter
Zwiebel
Butter
Mehl gesiebt
vom Sud
Weißwein halbtrocken
Creme fraiche
Kapern
Abrieb der Zitronenschale
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Djogo
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Senf
Rinderfond
Lorbeerblätter
Kartoffeln
Butter
Mehl
Weißwein trocken
Sahne
Kapern
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
Petersilie zum garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sheeva1960
Kapern -Kalbs-Klopse
ZUTATEN
Toastbrot
Petersilie gehackt
Kalb Hackfleisch frisch
Senf mild
Ei
Salz und Pfeffer
Semmelbrösel
Lorbeerblätter
Nelken
Speisestärke
Kapern
Zitronensaft
Zucker
Tomaten rot frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Ming
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Senf
Sardellenpaste
Gemüsebrühe
Lorbeerblätter
Butter
Mehl
trockener Weißwein
Sahne
Zitronensaft
Kapern mit Flüssigkeit
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
kochherzblut
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch vom Kalb
Hackfleisch halb und halb RindSchwein
Brötchen v Vortag
Heisse Milch
Schalotte gewürfelt
Knolauchzehe
Eigelb
Petersilienstengel
Sardellenfilets eingel
Dyjonsenf
Zutaten für Sud
Fleisch Brühe
Zwiebel frisch
Gewürz Nelken
Lorberblatt
Wacholderbeeren
Saft einer Zitrone
Zutaten für Soße
Butter
Mehl
Weisswein
Sahne
Eigelb
Kapern
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
b****5
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Butter
Zwiebeln, gehackt
Kalbhack oder Hackfleisch gemischt
Brötchen vom Vortag, in Stücke geschnitten, in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
Ei
Semmelbrösel
abgeriebene Schale von 12 Zitrone
Sardellenfiliets, gehackt
Majoran
Salz und weißer Pfeffer
für die Brühe
Fleischbrühe
Lorbeerblatt
Piment
Zwiebel, geviertelt
für die Sauce
Butter
Mehl
Weißwein trocken
mittelscharfer Senf
kleine Kapern
Zitronensaft
Zucker
Schmand
Eigelb
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
marzisz1962
Königsberger- Klopse
ZUTATEN
gemischtes Hackfleisch
Eier
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß, etwas Muskatnuss
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
etwas Nelkenpulver
Pflanzenfett zum Braten
Mehl
kleines Glas Kapern
Zitrone frisch
Senf
etwas Schlagsahne
dazu Reis und Salat nach Wahl
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