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„Krustenbraten ohne Sosse Rezepte“
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ZUTATEN
Schweinerücken mit Schwarte
Senf
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Telly-Cherry-Pfeffer
Koriander frisch gemahlen
Kümmel gemahlen
Salz
Wasser
Muskatkürbis
Knollensellerie
Weißkraut
Steckrübe
Karotte
Kartoffeln
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
Majoran frisch
Gewürznelken
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Kümmel ganz
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Bier Pils Hell
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Öl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schinken-Krustenbraten mit Sauce, Spargel und Frühkartoffeln
ZUTATEN
1 Schinken-Krustenbraten
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 1,5 TL Instantbrühe
Bier Hier Budweiser Pils
Sahne
Kurzspargel 12 Stangen
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Frühkartoffeln
Salz
Kurkuma
Kümmel ganz
Petersilie
1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
3:02 Std
Rezept von
Alex2010
Krustenbraten mit Rosenkohlauflauf und Knödeln
ZUTATEN
Krustenbraten
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Rosenkohl
Kartoffel
Sahne
Eier
Salz, Pfeffer, Muskat
Mandeln gehobelt
Käse gerieben, Emmenthaler
Bacon, hauchdünn
Kartoffelknödel halb und halb
Wasser kaltes
Bratensud
Sahne
Knödelsud - Wasser
Mehl
Brühe
Rotwein trocken
Branntweinessig
Tomatenmark
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Garbitch
Herbstlicher Krustenbraten
ZUTATEN
Schweineschulter mit SchwarteKrustenbraten
Hokkaido Kürbis klein
Knollensellerie
Kartoffeln festkochend
Wacholderbeeren
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Weißweinessig
Weißwein trocken
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3:00 Std
Rezept von
r****a
Krustenbraten a la Riadna
ZUTATEN
Krustenbraten vom Schwein frisch
Suppengrün frisch
Senf extra scharf
Knoblauchzehen
Zwiebeln weiß
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Kümmel
Rosmarinzweig
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bier
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Bratensaft Würfel
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Spargel mit Kräutersauce, Krustenbraten, Kochschinken und Kartoffelpilzen
ZUTATEN
Spargel geschält 12 Stangen
Wasser
Salz
Zucker
Butter
Zitrone
Butter
Mehl
Spargelkochwasser
Kräuter Maggikraut Schnittpetersilie
Schlagsahne
klare Brühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
3 Scheiben Krustenbraten
4 Scheiben Kochhinterschinken
4 Kartoffeln geschält und geformt
Salz
Kurkuma gemahlen
Minitomaten zum Garnieren
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Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
1 Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
Salz
Butter
flüssiger Honig
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung Mini-Kartoffelknödel FP
Salz
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Thüringer Klöße halb halb mit Duroc-Krustenbraten und Selleriesalat
ZUTATEN
Kartoffeln vorwiegend festkochend
Salz
Krustenbraten vom Durocschwein
Kalbsfond
Lorbeerblätter
Nelken
Tomatenmark
Pfeffer Salz
Zwiebel mittelgroß
Paprikapulver edelsüß
Mehl
Wasser
Rapsöl
Sellerie
Zwiebel mittelgroß
Öl
Essig
Wasser
Pfeffer Salz
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Rezept von
H****i
Krustenbraten aus dem Römertopf
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Zwiebeln
Knoblauchzehen gehackt
Pfeffer, Salz
etwas Wasser
Bier
etwas Mehl
Saucenbinder
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Rezept von
Dschin-dschin
Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebauch
Rinderbrühe
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
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Salz
Pfeffer
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02 Min
Rezept von
K****o
Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebratenfleisch mit Schwarte
Kohlrabi frisch
Möhren
Tomaten
Apfel
Schwarzbier
Rosmarin frisch
Zwiebel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Chili-Rosmarinsalz siehe mein KB
Butter
Selleriekopf
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
shariswunderland
Krustenbraten
ZUTATEN
Krustenbraten
Suppengrün frisch grob gewürfelt
Zwiebeln grob gewürfelt
Tomatenmark
Senf
Majoran , Kümmel gemalen
Salz , Peffer , Paprika
Honig
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Fleischbrühe
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Rezept von
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ZUTATEN
Spanferkelrücken
Lauch
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Möhren
Sellerieknolle
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Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
hero
Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebraten mit Schwarte
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Krustenbraten
ZUTATEN
Krustenbraten Schweinebraten mit Schwarte aus der Schulter oder Keule
Suppengrün Möhre, Sellerie, Lauch, Petersilie
Zwiebel
Knoblauchzehen
Lobeerblatt
Salz
Pfeffer
Kümmel gemahlen
evtl Speisestärke Mondamin
evtl Schweinebratensauce
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