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„Krustenbraten ohne Bier Rezepte“
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Krustenbraten
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Sahne
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Mandeln gehobelt
Käse gerieben, Emmenthaler
Bacon, hauchdünn
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Schweineschulter mit SchwarteKrustenbraten
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Spargel mit Kräutersauce, Krustenbraten, Kochschinken und Kartoffelpilzen
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Wasser
Salz
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Spargelkochwasser
Kräuter Maggikraut Schnittpetersilie
Schlagsahne
klare Brühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
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Rezept von
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Schweine-Krustenbraten mit würziger Bratensauce, Honig-Bundmöhren und Mini-Kartoffelknödel
ZUTATEN
1 Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte
3 Möhren geschält
1 Stück Sellerie geputzt
1 Stück Porree geputzt
1 große Zwiebel geschält
2 große Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
1 Stück Meerrettichwurzel geschält
1 Zitronengrasstängel geschält
1 rote Chilischote geputzt
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Kümmel ganz
Sonnenblumenöl
klare Brühe 2 TL Instantbrühe
1 Flasche dunkles Weizenbier
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
8 Bundmöhren geschält-geputzt
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grobes Meersalz aus der Mühle
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Salz
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Pfeffer Salz
Zwiebel mittelgroß
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Chili-Rosmarinsalz siehe mein KB
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Rezept von
shariswunderland
Krustenbraten
ZUTATEN
Krustenbraten
Suppengrün frisch grob gewürfelt
Zwiebeln grob gewürfelt
Tomatenmark
Senf
Majoran , Kümmel gemalen
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Spanferkelrücken
Lauch
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Salz und Pfeffer
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Schweinebraten mit Schwarte
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Rezept von
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ZUTATEN
Krustenbraten Schweinebraten mit Schwarte aus der Schulter oder Keule
Suppengrün Möhre, Sellerie, Lauch, Petersilie
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Salz
Pfeffer
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evtl Speisestärke Mondamin
evtl Schweinebratensauce
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
birgit456
Krustenbraten
ZUTATEN
Schweinebraten mit Kruste
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Speiseöl
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Bratenfond oder Brühe
Salz,Pfeffer
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dunklen Soßenbinder
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2:00 Std
Rezept von
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Krustenbraten
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch frisch - mit Schwarte
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ZUTATEN
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Zwiebeln in spalten geschnitten
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Salz
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Majoran Gewürz
Kümmel gemahlen
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