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ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Zwiebeln
Ingwerknolle
Zitronengras, nur die weißen Teile, fein gehackt
Koriander oder 1 Bund petersilie
gemischtes hackfleisch
Ei Größe M
Salz, Pfeffer
Lorbeerblätter
rote Chilischote
Möhren
Speiseöl
Butter
Mehl
Kokosmilch
Sojasauce
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
Superschlau
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Rinderhack
Kalbshack
Ei
Brötchen alt
Anchovis
Saure Sahne
Gemüsebrühe
Lorbeerblatt
Kapern
Zwiebel frisch
Weißwein trocken
Zitrone frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
micc123
Königsberger Klopse -- Historisches Originalrezept
ZUTATEN
Rinderhack
Schweinemett, mager
Brötchen
Zwiebel gehackt
Ei
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Wasser
Markknochen
Gewürzkörner -Piment
Mehl
Lorbeerblätter
Brühwürfel
saurer Schmand
Weißwein
Eigelb
Butter
Karpern
Zucker
Zitrone
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Königsberger Klopse deluxe mit Kartoffelgratin-Muffins und eingelegter Rote Bete
ZUTATEN
Tomaten
Zwiebeln
Salz
Apfelessig
Pfeffer weiß
Schweinehack
Rinderhack
Zwiebel rot, gewürfelt
Butter
Eier
Brötchen alt, in Milch eingeweicht
Kieler Sprotten in Öl
Ketchup
Senf
Petersilie fein geschnitten
Salz
Zucker
Pfeffer
Suppengrün
Orangensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Kapern
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Kapernwasser
Butter
Mehl
Essig
Majoran
Sahne
Eigelb
Zucker
Salz
Pfeffer
Brühe
Kartoffeln festkochend
Butter
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Cheddarkäse
Rote Bete frisch
Zwiebeln
Essig
Wasser
Salz
Zucker
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Vochallensis
Königsberger Klöpse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel gehackt
Brötchen alt
Eier Größe M
Sardellenpaste
Kapern
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Lorbeerblätter
Zwiebel frisch
Wacholderbeeren
Pimentkörner
Wasser
Brühe gekörnt
Semmelbrösel
Butter
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
F****3
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Paniermehl
Ei
Zwiebel gehackt
Salz und Pfeffer
Gemüsebrühe
Weißwein halbtrocken
Zitrone
Lorbeerblätter
Zwiebel
Butter
Mehl gesiebt
vom Sud
Weißwein halbtrocken
Creme fraiche
Kapern
Abrieb der Zitronenschale
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
GreteDrafz
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen alt
Speck fett geräuchert
Sardellenfilets in Öl
Zwiebeln gewürfelt
Eier Freiland
Salz und Pfeffer beliebig
Lorbeerblatt
Pfefferkörner schwarz
Pimentkörner
Zwiebel gehackt
Knochenbrühe eigene Herstellung
Butter
Mehl
Kapern
Senf
Zitronensaft frisch gepresst
Zucker
Salz beliebig
Pfeffer aus der Mühle schwarz beliebig
Brühe der Klopse
Hühnerei Eigelb frisch
Zum Rezept
Rezept von
Ele-Ele
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Brötchen alt
Sardellenfilet
Kapern
Zwiebel
Rinderhack
Ei
Salz
Pfeffer
Butter
Mehl
Milch
Zitronensaft
Zum Rezept
Rezept von
Mockabohne
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Ei
Zwieback
Salz ,Pfeffer
Kräuter der Provence
Petersilie gehackt
Kapern
Butter, Mehl, Fleischbrühe ,Sahne,Pfeffer und Salz
Kapern
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Djogo
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch
Ei
Semmelbrösel
Senf
Rinderfond
Lorbeerblätter
Kartoffeln
Butter
Mehl
Weißwein trocken
Sahne
Kapern
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
Petersilie zum garnieren
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
P****y
Königsberger Klopse
ZUTATEN
altes Brötchen
Bund Petersilie,glatt
Zwiebel
Rind Hackfleisch frisch
Sahne 30 Fett
Ei
Chilli Cayennepfeffer,Pfeffer schwarz gemahlen
Knoblauchzehe
Fleischbrühe
Weißwein
Kapern
Zitrone Fruchtsaft
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
C****1
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Paniermehl
Wasser
Eiklar
Zwiebel
Sardellenfilets
Salz, Pfeffer
Margarine
Mehl
Brühe
Kapern
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
loewe_bs
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Für die Klopse
Brötchen
Milch
Petersilie
Zwiebeln
Butter
Sardellenfilets
Semmelbrösel
Gehacktes
Ei
Salz, Pfeffer
Fleischbrühe
Für die Soße
Butter
Mehl
Kapern
Zitronensaft
saure Sahne
Schlagsahne
Weißwein
Zucker, Salz, Pfeffer
Eigelb
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
federkiel
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Zwiebel
Ei
Kapern
Wasser
Fleischbrühe
SAlz, Peffer
Zucker
Essig
Mehl
Margarine
Loorbeerblätter
Pimentkörner
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
annaundguenni
Königsberger Klopse
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Ei
Zwiebel
Lorbeerblatt
Pimentkörner
Sahne
Semmelbrösel
Kapern
Soßenbinder hell
Salz;Pfeffer;Zucker;Essig
Zum Rezept
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