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C****0
Süsse Lasagne mit Aprikosen
ZUTATEN
Lasagneblätter
Wasser
Aprikosenspalten
Magerquark
Zucker
Eier Freiland
Zum Rezept
Rezept von
murga
Rehfilet auf Pfifferling-Schnittlauchbeet, mit Kartoffel-Kürbispüree
ZUTATEN
Rehfilet
geputzte Pfifferlinge
Schalotten frisch
Weisswein
Sahne 30 Fett
Schnittlauch frisch
Olivenöl
halbe Zitrone unbehandelt
Salz und Pfeffer aus der Mühle
geschälte Kartoffeln
Kürbisstücke
Vollmilch
Butter
Rosmarinzweige
Muskat, geröstete Kürbiskerne und Preiselbeerkompott
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
e****n
Erdans gefüllte Wachtel
ZUTATEN
Wachteln, frisch, küchenfertig und vom Metzger hohl ausgelöst
Stück Baguette, entrindet
Ziegenquark
Trockenpflaumen, mariniert in Madeira
Ei, etwas Pankow, Rosmarin frisch, Thymian frisch, Ingwer, Knofi
süsser Senf,
Oliven schwarz ,zbKalamati
2 mittlere Zwiebeln, Möhren, Sellerie, 1 Tomate, Maggikraut -Liebstöckel
Pfifferlinge, 1 Pfirsich, 1 Essl grobe Speckstreifen
Salz, Pfeffer, Kümmel, Olivenöl, Zucker, Tomatenmark, Portwein,
Geflügelbrühe
Zum Rezept
Rezept von
murga
Kalbsfilet im Kräutermantel auf Selleriecharlotte
ZUTATEN
Kalbsfilet
Gemüsefond
Sahne 30 Fett
Bio Butter
Petersilie gehackt
Estragon frisch gehackt
Kerbel frisch gehackt
Verveine
Salz und Pfeffer
ZUTATEN FÜR DIE SELLERIECHARLOTTE
Sellerieknollen
Kartoffeln
Lauchbändel
Sahne 30 Fett
Salz und Pfeffer, und Bratbutter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Fusselhase
Mangold - Hack - Schichtspeise
ZUTATEN
Mangold frisch
Suppengrün tiefgefroren gegart
Schalotte
Butter
Butter für die Form
Jodsalz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss
Brötchen alt
Milch warm
Schalotte frisch
Schnittlauch frisch
Rind Hackfleisch tiefgefroren
Kalbsbratwurst
Ei
Jodsalz
Pfeffer
Muskat
Schwein Speck durchwachsen Frühstücksspeck
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
s****2
Reis nach Afgahnischeart kochen
ZUTATEN
Basmatireis
großen topf
Geschierrtuch
Öl
Salz
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
loewe_bs
Einschulungstorte zur kochbar Challenge August 2020
ZUTATEN
Eier
Zucker
Vanillezucker
Wasser eiskalt
Öl
Mehl
Backpulver
Lebensmittelfarbe Orange Pulver
Orangenaroma
Gelatine
Naturjoghurt
Maracuja-Mandarin-Nektar
Puderzucker
Sahne
Mango
Pfirsich
Sahnesteif
Lebensmittelfarbe Orange Pulver
Gelatine
Kokosmilch
Kokosbuttermilch vermentierte Kokosmilch
Puderzucker
Sahne
Sahnesteif
Schokolade in Orange für den Drip
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Bunte Streusel
Goldstaub essbar
Schmetterlinge Esspapier
Stapel Schulbücher-Deko
Orangefarbene Smarties
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Bienenstichtörtchen
ZUTATEN
Für den Hefeteig
Frischhefe
Zucker
warme Milch
Mehl
Butter
Ei
Butter zum Ausfetten
Breitsamer Wildblüten Honig
Butter
Sahne
Mandelblättchen
Sahne
Sahnesteif
Breitsamer Wildblüten Honig
Puderzucker zum Bestäuben
gehackte Pistazien zum Bestreuen
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
a****o
Hähnchen La Selva in Salsa-Tomatensauce mit Rosmarienkartoffeln
ZUTATEN
Hähnchen oder Poulade aber auch Maishähnchen ist geeignet
kaltgepresstes Olivenöl von guter Qualität
frischer Oregano oder getrockneter
Knoblauch je nach Geschmack
luftgetrockneten Schinken
La Selva Salsa Piccante oder ähnliche
La Selva Salsa Pronta oder passierte Tomaten
La Selva Weißwein oder nach Geschmack andere Weinsorte
kleine Kartoffeln
Olivenöl oder Butter
Rosmarien frisch o getrockneter
Sesamkörner
Salz besser Meersalz aus der Mühle
Pfeffer am besten aus der Mühle
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
L****i
Chili-Hähnchenbrustfilet auf Wildreis mit Mandeln
ZUTATEN
Mandelblättchen
Wildreis
Lorbeerblatt Gewürz
Hähnchenbrustfilets ca 400 Gr
Zitronensaft frisch gepresst
Chilipulver
Sesamöl
Frühlingszwiebeln frisch,in kleine Ringe
abgeriebene Zitronenschale
Salz, 1 Zitrone in Achtel geschnitten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rosarotes Roastbeef vom Brandenburger Weiderind mit Möhren und Remoulade Rene Koch
ZUTATEN
Rote Remoulade
Apfel
Schalotten
Gewürzgurke
Mayonnaise
Schmand
Zitronensaft
Preiselbeere Konfitüre
Salz
Pfeffer
Glasierte Möhren
Möhren
Öl
Butter
Honig
Salz
Pfeffer
Fleisch
Roastbeef
Senf
Butter
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
rickyundgaby
Schweinshaxn mit Sauerkraut und Brezenknödel aus Bayern
ZUTATEN
Schweinehaxe
Sauerkraut
Äpfel säuerlich
Wacholderbeere
Lorbeerblatt
Zwiebel frisch
Gewürznelken
Butterschmalz
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Olive2
Kartoffelterrine in Kopfsalat-Jus mit marinierten Krabben
ZUTATEN
Kopfsalatblätter, grob zerpflückt
Geflügelfond aus dem Vorrat oder frisch gekocht
Kartoffeln
Schalotte gewürfelt
Rapsöl
Sahne
Schokolade weiß
Gelatine
Sahne, geschlagen
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Nordseekrabben
Akazienhonig
Balsamico weiß
Pfefferbeeren, rosa
Peperoni, rot und mild
Erdnussöl
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
N****9
Rinderfilet-Jalapeno-Sushi
ZUTATEN
Rinderfilet
Steakpfeffer
Noriblatt
Sushireis
Jalapeno rot
Jalapeno grün
Chilipulver in gewünschter Schärfe
Sambal Olek
Sojasoße
Zimt
Chilipulver in gewünschter Schärfe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
C****y
Lachsfilet auf einem Kräuterbett vom Grill mit Rosmarin-Kartoffeln
ZUTATEN
Lachs Salm
Limette unbehandelt
Kartoffeln
Zwiebel
Tomaten
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Oregano Wilder Majoran frisch
Zitronenmelisse frisch
Lauch Knoblauch
Petersilie kraus frisch
Salbei frisch
Lorbeerblatt
Lauchzwiebeln frisch rot
Olivenöl extra vergine
Pfeffer aus der Mühle bunt
Salz
Zum Rezept
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