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„27 Kochen mit Mikrowelle Rezepte“
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Geflügel Honig-Senf-Braten mit Rosmarinsahne
2:30 Std
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Rezept von
Publicity
Geflügel Sahnegeschnetzeltes im Asia-Stil
ZUTATEN
Putenschnitzel, in feine Stücke geschnitten
helle Sojasoße
viel Red Thai Curry
Lemongras, gepulvert aus dem Asiamarkt
Thailändische Chilisoße extrascharf
Sahne
Bambussprossen
Hühnerbrühe, gepulvert
helle Sojasoße
Red Thai Curry
etwas Tomatenmark
etwas Thailändische Chilisoße, extrascharf
Lemongras, gepulvert
Walnussöl zum Anbraten des Fleisches
Jasmin-Duftreis
Wasser und Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Grillhähnchen mit Gorgonzolasoße
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Helle Japanische Sojasoße
Karibisches Grillgewürz
Kartoffeln, gewaschen, geputzt und geviertelt
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Red Thai Curry
Kochsahne
Knoblauch, gepresst
Gorgonzola piccante
rote Paprika, gewürfelt
Italienische Kräuter
Hühnerbrühe, gepulvert
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Limettensaft
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Pikanter Dorsch mit Käse-Specksoße
ZUTATEN
Dorschfilet
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Cajun Spice
Bauchspeck gewürfelt -sauer
Sahne -minimal sauer
Frischkäse Doppelrahmstufe -minimal sauer
Senf, mittelscharf -basisch
Dill getrocknet -basisch
Klare Brühe, gepulvert
Pellkartoffeln, gegart
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Fleisch Bratwurstspieße chinesisch
ZUTATEN
Bratwürstchen, in 10 Stücke geschnitten
Helle Japanische Sojasoße
Chinesisches 5-Gewürz
Erdnussöl
Zucchini frisch
rote Paprika, gewürfelt
Aubergine, gewürfelt
Wasser
Rest der Marinade
Gemüsebrühe-Pulver
Tomatenmark
Chinesisches 5-Gewürz
Lemongras
Helle Japanische Sojasoße
Holzspieße
Beilage Basmati-Reis
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schweinefilet mit chinesischen Mie-Nudeln, Zuckerschoten und Bambus
ZUTATEN
Ingwer
Sesamö
Rapsöl
Chinesische Mie-Nudeln
auch Quick Cooking Noodles genannt
400- 600 g Schweinefilet
Zuckerschoten
Bambussprossen Scheiben
2 - 3 EL Bambussprossen Scheiben
Ketchup manis
helle Sojasauce
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Karibisches Hähnchen mit Ofengemüse
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Helle Japanische Sojasoße
Karibisches Grillgewürz, erhältlich bei Amazon
Kartoffeln, geschält und im Wellenschnitt
Möhre, geschält und im Wellenschnitt
gelbe Paprika, gewürfelt
Zwiebel, geachtelt
Rosenkohl, geputz und kreuzweise eingeschnitten
Paradiesöl, s m KB
Knoblauch, gepresst
Helle Japanische Sojasoße
Zitronenpfeffer
Orangenpfeffer
Schwarzer Kümmel
Bärlauch, getrocknet
Grüne Tabascosoße
Salatkörnermischung
Zum Rezept
Rezept von
K****n
Glasierte Schweinerippen
ZUTATEN
diche Rippe vom Schwein
Butterschmalz
Ahornsirup
Sweet Chilli Sauce For Chicken, aus dem Asia Laden
helle Sojasauce
Prosecco
Bratenfond
Knoblauchzehen gepresst
Knoblauchpfeffergewürz
Mondamin klassische Mehlschwitze dunkel
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Kabeljau mit karib Kartoffelspalten
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Alpenkräutersalz
Helle Japanische Sojasoße
Gorgonzola piccante zum drüberschmelzen
Kartoffeln, gründlich gewaschen, geputzt und geviertelt
Karibik Grillgewürz
Koriandersalz s m KB
Wasser
Tomatenmark
Gorgonzola piccante
Hühnerbrühe, gepulvert
Cajungewürz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Tempeh-Schnitzel mit Asiagemüse
ZUTATEN
Tempeh, flach aufgeschnitten
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Sesamöl, dunkel
Möhre, geschält und in feine Streifen geschnitten
Zucchini, in feine Streifen geschnitten
rote Papraika, gewürfelt
gelbe Paprika, gewürfelt
Sesamöl zum Andünsten
Helle Japanische Sojasoße
Klare Gemüsebrühe
Chinesisches 5-Gewürz
Lemongras
Schwarzer Sesam als Magnesiumlieferant
etwas Tomatenmark und etwas Wasser
Chiliöl, s m KB zum Anbraten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Harissa-Schenkel im Gemüsebett
ZUTATEN
Hähnchenschenkel
Helle Japanische Sojasoße
Harissa-Gewürz
Lemongras, getrocknet
Kartoffeln, im Wellenschnitt
Möhre, im Wellenschnitt
geschälte Zwiebel, geachtelt
Tomate, gewürfelt
grünen Paprika, gewürfelt
Weisskohl, in Streifen geschnitten
Paradiesöl, s m KB
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
African Zulu Dipp -Südafrikanisches Gewürz
Koriander gemahlen
Lemongras, gepulvert
Salatkörnermischung und Sesam als Magnesiumtopping
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Tempeh Medaillons mit Ofengemüse
ZUTATEN
Tempeh aus dem Asiamarkt -Sojaprodukt- in Scheiben geschnitten
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Red Thai Curry
kartoffel, gewaschen, geschält und in halbierte Scheiben geschnitten
Zwiebel, in achtel geschnitten
Möhre, in Scheiben geschnitten
Zucchini, gewürfelt
Lauch, in Scheiben geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
Paradiesöl, s m KB
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Green Thai Curry
Lemongras
Zitronenpfeffer
Orangenpfeffer
Sesam und Sonnenblumenkerne zum Überbacken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Publicity
Kartoffeln Pommes Noisettes-Auflauf
ZUTATEN
Pommes Noisettes-Bällchen
Möhren, in feine Stifte geschnitten
Bauchspeck, in kleine Würfel geschnitten
Gewürzöl, s m KB - basisch
Mediterranes Chiliöl, s m KB - basisch
Knoblauch, gepresst
Kräuter der Provence
Salz
helle Sojasoße - sauer
bunter Pfeffer aus der Mühle
etwas geriebener Emmentaler zum Überbacken - sauer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Fisch Pikanter Kabeljau mit Chakalaka-Kartoffelspalten
ZUTATEN
Kabeljaufilet
Helle Japanische Sojasoße
Thailändische Chilisoße extrascharf
Chiliöl zum Anbraten
Kartoffeln, gewaschen, geputzt und geviertelt
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Chakalaka-Gewürz
Wasser
Knoblauch, gepresst
Tomatenmark
Klare Brühe, gepulvert
Kubebenpfeffer aus der Mühle
Lemongras, gepulvert
Chili aus der Mühle
Chakalaka-Gewürz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Eintopf Paprika-Eintopf
ZUTATEN
Wasser
Suppenmuschelnudeln -sauer
Knoblauch, gepresst -basisch
Gelbe Paprika, gewürfelt -basisch
Rote Paprika, gewürfelt -basisch
Grünen Paprika, gewürfelt -basisch
Hühnerbrühe, gepulvert
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Kubebenpfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
Zitronenpfeffer
viel Tomatenmark
Thailändische Chilisoße extrascharf
Helle Japanische Sojasoße
Sonnenblumenkerne
Sesam
Salatkörnermischung
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Publicity
Geflügel Honig-Senf-Braten mit Rosmarinsahne
ZUTATEN
Putenbrust
Olivenöl extra vergine
Helle Japanische Sojasoße
Senf mittelscharf
Zitronensaft
Honig
Thymian -getrocknet
Zitronenschale gerieben
Zwiebeln geviertelt zum Mitbacken
Kartoffeln gewaschen ungeschält
Koriandersalz auf der Mühle s M KB
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Kaisergemüse
Kaffeesahne
Wasabibutter s m KB
Gemüsebrühe-Pulver
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Sahne
etwas Milch
Senf mittelscharf
Hühnerbrühe-Pulver
Zitronensaft
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Rosmarin frisch
Zum Rezept
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