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„29 Knusprige Ente Rezepte von A - Z“
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Salz, Beifuß,
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Ente Knusprige Keulen mit Pfannengemüse
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Rezept von
b****t
Ente Knuspriger Braten
ZUTATEN
Ente frisch
Olivenöl
Schalotte frisch
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TK-Waldpilze
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Rosmarin frisch
Petersilie glatt frisch
Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Entenfond oder Brühe
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Ente mit Bratäpfeln
ZUTATEN
Ente - 2,5 kg
Salz, weißer Pfeffer
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Majoran getrocknet
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Geflügelfond - aus dem Glas
Äpfel - ca 400 g
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Zum Rezept
Rezept von
h****e
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
ZUTATEN
Ente tiefgefroren
Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
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Rezept von
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Geflügel Ente klassisch Knusprige Ente
ZUTATEN
Ente Fleisch mf frisch, ca 2 kg
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Salz
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Öl zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
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Knusprig gebratene Ente
ZUTATEN
Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver
Sojasoße
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Entenbrüste in Stücke geschnitten
Pflanzenöl
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Rezept von
F****0
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödel und Kohlgmüse
ZUTATEN
Ente ca 2,2 kg
Für die Marinade
Saft einer Orange
Ingwer in dünne scheiben geschnitten
Honig
Sojasoße
schwarze Pefferkörner
Für das Schmorgemüse
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie, Lauch geschält und in würfel geschnitten
Öl
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Rotwein
Hühnersuppe oder Wasser
Einlagegemüse für die Sauce
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie gschält und in Würfel gschnitten
Petersilie fein gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
MausVoh
Knusprig gebratene Ente nach asiatischer Art
ZUTATEN
1 Gourmet-Ente Vorgebraten, ohne Knochen, TK
Mehl
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Erdnussöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
E****d
knusprige Ente
ZUTATEN
Ente
Salz
Sternanis
Szechuanpfeffer
Gewürznelken
Zimtstangen
Frühlingszwiebeln
frischer Ingwer
chinesischer Reiswein oder trockener Sherry
dünne kleine Pfannkuchen
Salatgurke gestiftelt
Entensoße oder Pflaumensoße aus dem Asialaden
Zum Rezept
Rezept von
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Knusprige Ente
ZUTATEN
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