26 Knusprige Ente Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Chinesische Knusprige Ente - Rezept
Chinesische Knusprige Ente
04:00
14k
12
ZUTATEN
  • Ente Fleisch mit Haut
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Pfeffer
  • Sake
  • Sojasoße dunkel
  • 5-Gewürze-Pulver
  • Fett zum Frittieren
  • Mehl
  • Wasser
  • Backpulver
  • Mungobohnensprossen
  • Chinakohl frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Zwiebeln frisch
  • Pfeffer
  • Sojasoße dunkel
  • Sake
  • Öl
  • Speisestärke
  • Schnittlauch
  • Ingwer geraspelt
ZUTATEN
Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat - Rezept
Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat
00:35
4k
17
ZUTATEN
  • Zuckerschoten
  • Papaya
  • Entenbrust
  • Sesamöl
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig hell
  • Sojasoße
  • Zucker
  • Kartoffeln gekocht
  • Butter
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen - Rezept
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
02:00
33k
20
ZUTATEN
  • Ente tiefgefroren
  • Zwiebel, Möhre, ein Viertel Sellerie, Pfeffer Salz
  • 3-4 Wacholderbeeren, Lorbeerblatt
ZUTATEN
knusprige Ente - Rezept
knusprige Ente
20k
20
ZUTATEN
  • Enten
  • Für die Füllung:
  • Zwiebeln geviertelt
  • Äpfel Granny Smith
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • frischer Mayoran klein geschnitten
  • Knoblauch im ganzen
  • Für die Sauce:
  • Zwiebeln
  • Karotten
  • Sellerieknolle
  • Lauch
  • Rotwein
  • Puderzucker
  • Tomatenmark
  • Geflügelfond
  • Hühnerbrühe
  • Mayoranzweige
  • Petersilienstiele
  • Ingwer
  • Knoblauch fein gehackt
  • Petersilie fein gehackt
  • kalte Butter
  • glattgerührte Speisestärke zum binden
  • Zum Bepinseln:
  • Butter geschmolzen
  • Salz, Pfeffer, Mayoran
ZUTATEN
Ente knusprig - Rezept
Ente knusprig
02:00
14k
17
ZUTATEN
  • Enten küchenfertig
  • Orangen
  • Salz, Pfeffer, Beifuss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Beifuß
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter, zerkleinert
  • Paprika, rosenscharf
  • Thymian, getrocknet
  • Koriander Gewürz
  • Ingwer getrocknet
  • Salz
ZUTATEN
Knusprige Ente mit Chilli - Rezept
Knusprige Ente mit Chilli
1,5k
4
ZUTATEN
  • Enten frisch
  • Äpfel in viertel
  • Zwiebeln in viertel
  • Chillies
  • Salz, Pfeffer, Mayoran
  • gesalzene Butter
ZUTATEN
Knusprige Ente auf Orange - Rezept
Knusprige Ente auf Orange
5,2k
7
ZUTATEN
  • Ente
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Ingwerpulver
  • Knoblauchpulver
  • Salz
  • Suppengrün frisch
  • Apfel
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Beifuß
  • Orange unbehandelt
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Orangenmarmelade
  • Glühwein
  • Geflügelbrühe
ZUTATEN
Ente knusprig gebraten - Rezept
Ente knusprig gebraten
43k
54
ZUTATEN
  • Ente
  • Zwiebeln
  • Äpfel
  • Karotte
  • Salz, Beifuß,
  • Lorbeerblätter
  • Pimentkörner
ZUTATEN
Entenragout mit Pfifferlingen & Knusperhaut - Rezept
Entenragout mit Pfifferlingen & Knusperhaut
00:40
898
4
ZUTATEN
  • Entenbrüste
  • Karotten
  • Frühlingszwiebeln
  • Pfifferlinge eingelegt
  • Entenfond
  • Orange
  • Sahne 10% Fett
  • Balsamicoessig dunkel
  • Zucker
  • Senf
  • gekörnte Brühe
  • Petersilie
  • Mehl
  • Butter
  • Bandnudeln
  • Salz, Pfeffer, Maggi
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Entenkeulen
  • Salz
  • Butter
  • weißer Pfeffer aus der Mühle
  • TK-Pfannengemüse
ZUTATEN
Batatensuppe mit Crispy Ente - Rezept
Batatensuppe mit Crispy Ente
776
6
ZUTATEN
  • Bataten (Süßkartoffeln)
  • Zitronengras
  • Limettenblätter
  • Zwiebel
  • Chilli rot
  • Ingwerknolle
  • Knoblauchzehen
  • Thaibasilikum
  • Kokosmilch
  • Fischsoße
  • Sweet Chili Soße
  • Gemüse- oder Geflügelfond
  • große Entenbruststücke
  • Tempuramehl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
  • Zuckerschoten
  • Stängel Zitronengras
  • Frühlingszwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • 1/2 TL rote Chilipaste oder auch mehr
  • Sonnenblumen- oder Sojasöl
  • Pflaumenwein oder Sherry
  • helle Sojasauce
  • Tomatenketchup ohne Zusätze
  • Fischsauce
  • Austernsauce
  • scharfes Curry
  • zerkleinerter Koriander
  • frischer Ingwer
  • Salz & weißer Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Ente knusprig mit Erdnuss-Gemüse-Soße - Rezept
Ente knusprig mit Erdnuss-Gemüse-Soße
1,4k
6
ZUTATEN
  • Entenbrüste
  • grüne Bohnen
  • Gelbe Rüben
  • Mungobohnen-Sprossen
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Brokkoli-Röschen
  • Fenchel
  • Ingwer
  • Kokosmilch
  • Wasser
  • Erdnüsse ungesalzen
  • Sojasoße
  • Erdnussbutter
  • Chiliflocken
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Enten ausgebeint und TK z.B. Lidl /vorgegart
  • Knödelteig
  • Zwiebel fein gerieben
  • frische Petersilie geahckt
  • Muskatnuss
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Rotkohl geschnitten
  • Essig, Zucker, Salz, Nelkenpulver, Zimt
  • Wachholderbeeren
  • Lorbeerblatt
  • Zwiebel in Würfel
  • Apfel in feine Würfel
  • Bratensaftpulver, Röstzwiebeln
  • Knoblauchpfeffer
  • Worchestersoße
  • Butter
  • Semmelbrösel
  • Öl
TIPP
Saft-und kraftloses Fleisch
2,1k
1
ZUTATEN
knusprige Ente
00:16
4,3k
10
ZUTATEN
  • Ente
  • Salz
  • Sternanis
  • Szechuanpfeffer
  • Gewürznelken
  • Zimtstangen
  • Frühlingszwiebeln
  • frischer Ingwer
  • chinesischer Reiswein oder trockener Sherry
  • dünne kleine Pfannkuchen
  • Salatgurke gestiftelt
  • Entensoße oder Pflaumensoße aus dem Asialaden
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Ente Fleisch (mf) frisch, ca. 2 kg.
  • Pfeffer, schwarz u. frisch gemahlen
  • Salz
  • Fünf-Gewürz-Pulver, chinesisches
  • Reiswein
  • Ingwer gehackt
  • Schalotte, fein gehackt
  • Sojasauce, dunkel
  • Öl zum Braten
ZUTATEN
Knusprige Ente mit Mangosoße
05:45
592
2
ZUTATEN
  • Entenbrust Filet
  • Szechuanpfeffer
  • 5 Gewürzepulver
  • Knoblauchzehe
  • Sternanis
  • Wasser
  • Für die Soße
  • Mango frisch
  • Chili rot
  • Erbsen
  • Knoblauchzehen
  • Salz
  • Speisestärke
  • Ketjap Manis
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Wasser
ZUTATEN
Knusprige Ente in Pflaumensosse
931
7
ZUTATEN
  • Szechuanpfeffer
  • Meersalz grob
  • Ente frisch ,Küchenfertig
  • Zucker
  • Pflaumen entsteint,geviertelt
  • Sternanis
  • Zimtstangen
  • Fischsoße
  • Limetten frisch ausgepresst
  • Mehl
  • Öl
ZUTATEN
Knusprig gebratene Ente
411
3
ZUTATEN
  • Chinesisches Fünf-Gewürz-Pulver
  • Sojasoße
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Entenbrüste in Stücke geschnitten
  • Pflanzenöl
  • Sesamöl braun
  • Ingwer gerieben
  • Knoblauchzehe gehackt
  • Frühlingszwiebeln
  • Reiswein
  • Austernsoße
  • Sternanis
  • Pfefferkörner schwarz
  • Hühnerbrühe
  • Shiitakepilze getrocknet,eingeweicht
  • Wasserkastanien Konserve
  • Speisestärke
ZUTATEN
knusprige Ente mit Orangensoße
02:30
1,8k
2
ZUTATEN
  • ente
  • Ente Fleisch (mf) frisch oder tiefgefroren
  • Salz
  • Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Cognac
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Orangenschale gerieben
  • Mandeln gehackt
  • Weißwein
  • Orangen
  • Beilagen
  • Kartoffeln
  • Salz
  • Broccoli frisch
  • Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
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