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„15 Knusprige Ente Rezepte“
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Ente
Pfeffer aus der Mühle weiß
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Salz
Suppengrün frisch
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Orange unbehandelt
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Glühwein
Geflügelbrühe
Zum Rezept
4:45 Std
Rezept von
j****3
Ente knusprig gebraten
ZUTATEN
Ente
Zwiebeln
Äpfel
Karotte
Salz, Beifuß,
Lorbeerblätter
Pimentkörner
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
julchen_chris84
Knusprige Ente auf Papaya-Zuckerschotensalat
ZUTATEN
Zuckerschoten
Papaya
Entenbrust
Sesamöl
Olivenöl
Balsamicoessig hell
Sojasoße
Zucker
Kartoffeln gekocht
Butter
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
knusprige Ente
ZUTATEN
Enten
Für die Füllung
Zwiebeln geviertelt
Äpfel Granny Smith
Salz, Pfeffer aus der Mühle
frischer Mayoran klein geschnitten
Knoblauch im ganzen
Für die Sauce
Zwiebeln
Karotten
Sellerieknolle
Lauch
Rotwein
Puderzucker
Tomatenmark
Geflügelfond
Hühnerbrühe
Mayoranzweige
Petersilienstiele
Ingwer
Knoblauch fein gehackt
Petersilie fein gehackt
kalte Butter
glattgerührte Speisestärke zum binden
Zum Bepinseln
Butter geschmolzen
Salz, Pfeffer, Mayoran
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Barkenzwerg
Ente knusprig
ZUTATEN
Enten küchenfertig
Orangen
Salz, Pfeffer, Beifuss
Zum Rezept
Rezept von
moniundpeter
Knusprige Ente mit Chilli
ZUTATEN
Enten frisch
Äpfel in viertel
Zwiebeln in viertel
Chillies
Salz, Pfeffer, Mayoran
gesalzene Butter
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
pasta-michele
Knusprige Entenbrust mit Zuckerschoten Phet Phad Sie Yiew
ZUTATEN
große Entenbrustfilets mit Haut oder vier kleine Exemplare
Zuckerschoten
Stängel Zitronengras
Frühlingszwiebeln
Knoblauchzehen
12 TL rote Chilipaste oder auch mehr
Sonnenblumen- oder Sojasöl
Pflaumenwein oder Sherry
helle Sojasauce
Tomatenketchup ohne Zusätze
Fischsauce
Austernsauce
scharfes Curry
zerkleinerter Koriander
frischer Ingwer
Salz weißer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
E****d
knusprige Ente
ZUTATEN
Ente
Salz
Sternanis
Szechuanpfeffer
Gewürznelken
Zimtstangen
Frühlingszwiebeln
frischer Ingwer
chinesischer Reiswein oder trockener Sherry
dünne kleine Pfannkuchen
Salatgurke gestiftelt
Entensoße oder Pflaumensoße aus dem Asialaden
Zum Rezept
3:09 Std
Rezept von
border
Geflügel Ente klassisch Knusprige Ente
ZUTATEN
Ente Fleisch mf frisch, ca 2 kg
Pfeffer, schwarz u frisch gemahlen
Salz
Fünf-Gewürz-Pulver, chinesisches
Reiswein
Ingwer gehackt
Schalotte, fein gehackt
Sojasauce, dunkel
Öl zum Braten
Zum Rezept
5:45 Std
Rezept von
FaulerHund
Knusprige Ente mit Mangosoße
ZUTATEN
Entenbrust Filet
Szechuanpfeffer
5 Gewürzepulver
Knoblauchzehe
Sternanis
Wasser
Für die Soße
Mango frisch
Chili rot
Erbsen
Knoblauchzehen
Salz
Speisestärke
Ketjap Manis
Zucker
Zitronensaft
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
P****u
Knusprige Ente in Pflaumensosse
ZUTATEN
Szechuanpfeffer
Meersalz grob
Ente frisch ,Küchenfertig
Zucker
Pflaumen entsteint,geviertelt
Sternanis
Zimtstangen
Fischsoße
Limetten frisch ausgepresst
Mehl
Öl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
c****y
knusprige Ente mit Orangensoße
ZUTATEN
Ente Fleisch mf frisch oder tiefgefroren
Salz
Pfeffer
Butterschmalz
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Orangensaft frisch gepresst
Orangenschale gerieben
Mandeln gehackt
Weißwein
Orangen
Kartoffeln
Salz
Broccoli frisch
Öl
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
c****4
Knusprige Ente mit Duftreis mal anders
ZUTATEN
frische Ente ohne Innereien
Sojasoße
Hühnerbrühe
Honig flüssig
brauner Zucker
walnussgroße Ingwer gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Chilischoten
Stägel Zitronengras, gibts in Asialäden
Sesamöl
Große Karotten
mittelgroße Zucchini
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Shiitakepilze frisch oder braune Champions
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Tasse gefrorene Erbsen
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Dose Kokosmilch 400ml
Duftreis oder Basmatireis
Pfeffer
Öl zum anbraten
Sojasoße
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Bund frischen Koriander oder glatte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Knusprig gebratene Ente mit gefüllten Polenta-Knödel und Kohlgmüse
ZUTATEN
Ente ca 2,2 kg
Für die Marinade
Saft einer Orange
Ingwer in dünne scheiben geschnitten
Honig
Sojasoße
schwarze Pefferkörner
Für das Schmorgemüse
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie, Lauch geschält und in würfel geschnitten
Öl
Tomaten
Rotwein
Hühnersuppe oder Wasser
Einlagegemüse für die Sauce
Karotten, Knollen- und Stangen-Sellerie gschält und in Würfel gschnitten
Petersilie fein gehackt
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
h****2
Ente mit Bratäpfeln
ZUTATEN
Ente - 2,5 kg
Salz, weißer Pfeffer
Zwiebeln
Apfel
Majoran getrocknet
petersilie
Geflügelfond - aus dem Glas
Äpfel - ca 400 g
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