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Gesundes Knäckebrot für jeden Tag

Knäckebrot gehört zu den gesunden Lebensmitteln, die Alt und Jung lecker schmecken. Daher ist ein kleiner Vorrat immer eine gute Wahl für die gut sortierte Küche. Doch es gibt auch zahlreiche einfache Rezepte für das feine Knäckebrot, wenn der Vorrat wider Erwarten einmal ausgehen sollte. Je nach Geschmack und Vorlieben kann Knäckebrot aus verschiedenen hochwertigen Mehlsorten und mit zahlreichen Körnern und Kernen gebacken werden.

Frisches Knäckebrot aus dem heimischen Backofen

Da die meisten Rezepte für Knäckebrot leicht zuzubereiten sind, kann dieses Brot immer frisch vor den Mahlzeiten gebacken werden. Es schmeckt sowohl warm als auch kalt zu herzhaften und zu süßen Belägen. Besonders beliebt als Belag auf dem feinen Brot sind Käse und Wurst. Viele Genießer lieben ihr frisch gebackenes Knäckebrot aber auch mit Butter. Der Phantasie beim Kombinieren von Knäckebrot und Belägen ist somit keine Grenze gesetzt.