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Ricotta-Basilikum-Parmesan-Klößchen mit Tomatenoße
ZUTATEN
Basilikum
Ricotta
Parmesan frisch gerieben
Eier L
Salz und Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Dinkel Mehl Type 630
Extra
Mozzarella
Parmesan frisch gerieben
Tomatensoße
siehe in meinem Kochbuch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Festtagssuppe mit Klößchen-Variation und Weihnachtseinlage
ZUTATEN
Butter
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Mehl
Eier
Petersilie glatt frisch
Ingwer frisch
Tomatenmark
Wasser
Lauch
Zwiebeln
Karotten
Knollensellerie frisch
Rinderbeinscheiben
Petersilie
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Pfefferkörner schwarz
Salz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sauerkrautsüppchen mit Spinat-Zander-Klößchen
ZUTATEN
Sauerkraut
Äpfel
Kartoffel
Gemüsezwiebel
Knoblauchzehe
Apfelsaft
Gemüsebrühe
Weißwein
Creme fraiche
Kümmel gemahlen
Cayennepulver
Senf
Thymian
Zanderfilet
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Milch lauwarm
Ei
Schlagsahne
Spinat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
2010Herford
Ricotta-Petersilie Klößchen als vielseitige Beilage
ZUTATEN
Ricotta
frische Petersilie
Kartoffeln
Mehl
Kartoffelstärke
Salz
Fleischbrühe vom Rind
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Kürbis-Kartoffelsuppe mit Klößchen - weil ich die Cremesuppe satt hatte
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln mehlig
Wasser
Weißwein
Schalotte
Zucker
Salz, Muskat, Cayenne
Hackfleisch nach Belieben
Ei
Semmelbrösel
Senf scharf
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Kürbiskerne
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
schwarzmond
Kartoffel-Kürbis-Klößchen mit Pflaumenkompott
ZUTATEN
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln möglichst mehlig kochend
Salz, Muskat
Hartweizengrieß
Kartoffelstärke ein wenig zum Rollen der Klöße
Blaumohn
Vollkorntoast
Butter oder Alternative
Pflaumenkompott
Zucker Zimt
Butter
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
z****e
Klößchen
ZUTATEN
Milch
Butter
Salz, etwas
Muskat
Mehl
Ei
evtl feingehackte Kräuter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sheeva1960
Klößchen-Tagliatelle
ZUTATEN
Knoblauchzehe
Zwiebel
Chilischote
Olivenöl
Tomaten
Salz und Pfeffer
Paprikapulver scharf
Lamm Hackfleisch
Rinderhackfleisch
Ei
Paniermehl
Cayennepfeffer
Tagliatelle
Mais
Petersilie gehackt
Emmentaler gerieben
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
S****a
Klößchen-Nudeln
ZUTATEN
Nudeln
Hackfleisch gemischt
Ei
Brötchen alt
Zwiebel
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Sahne
Butterschmalz
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
bonnie4
Zwieback-Klößchen
ZUTATEN
Eier Gr M
Zwieback
1 Prise Salz
1 Prise Muskat
1 Prise Backpulver
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
golfvornholz
Enteneintopf mit Kürbiskern-Klößchen
ZUTATEN
Barbarieentenbrustfilet mit Haut
Schalotten frisch,geschält
Möhren,geschält in dicke Scheiben geschnitten
Rosenkohl frisch,geputzt,eventuell halbiert
Thymian
Blattpetersilie fein gehackt
Kürbiskerne
Butter
Mehl doppelgriffig
Eier mittlere Größe
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Entenfond
Apfel Breaburn,geschält,entkernt,in Spalten geschnitten
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
c****o
Spinat-Klößchen in Tomatensoße
ZUTATEN
Magerquark
Knoblauchzehen
frischer oder etwas getrockneter Thymian
Zwiebel
Öl
TK-Blattspinat
Salz, Pfeffer, Muskat
Eigelb
Paniermehl
Speisestärke
stückige Tomaten 850ml
Parmesan
Baguette
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
P****e
Fleisch Klößchen treffen Kapern
ZUTATEN
gem Hackfleisch
Toastbrot, mit Wasser eingeweicht
Zwiebel, gewürfelt
Knoblauchzehen, gehackt
Ei
Eigelb
scharfer Senf
Bärlauchsalz, schw Pfeffer, Petersilie getrocknet
Fleischbrühe
Fett
Mehl
Kapern 100Gramm
süße Sahne
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Hack-Klößchen Hubertus
ZUTATEN
Hackfleisch vom Damwild
Ei
Zwiebel gewürfelt
Räucherspeck gewürfelt
Semmelbrösel
Pfeffer
Salz
Wildgewürz-Mischung
Sahne
Wacholderbeeren
Butter
Zwiebel gehackt
Bratensaft zerdrückt
Preiselbeeren aus dem Glas
Madeirawein
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
kochqueen16
Tomatensüppchen mit Klößchen
ZUTATEN
Schmetterlingsnudeln
Olivenöl
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Tomaten
Möhrenpüree
Salz
Rinderbrühe
Brötchen alt
Milch fettarm
Ei
Blumenkohlpüree
Parmesan frisch gerieben
Pfeffer
Paprika edelsüß
Haferflocken
Rinderhack
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