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„Kartoffel mit Ei Rezepte“
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MausVoh
Kohlrabi-Buletten mit Rote-Bete-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
2 Kohlrabi geschält
1 Kartoffel geschält
Semmelbrösel
Eier
1 Zwiebel geschält
1 Knoblauchzehe geschält
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geschält
fein geschnittene Petersilie
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
Rote Bete geschält und gekocht
Kartoffeln geschält
Salz
Butter
Schmand
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Tomatenhälften
Petersili
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Senfeier mit Sellerie-Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Eier
Zwiebel
Butter
Mehl
Gemüsebrühe - 1 TL instant
Milch
Salz
Pfeffer
Zucker
Muskatnuss
Senf
Dosenmilch oder Sahne
Petersilie zum Garnieren
Kartoffeln
Sellerie
Gemüsebrühe - 1,5 TL instant
Butter
Salz
Pfeffer
heiße Milch
Dosenmilch oder Sahne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Linsen-Kartoffel-Stampf mit Spiegelei und Gewürzgurke
ZUTATEN
Kartoffeln geschält
rote Linsen
1 Zwiebel geschält
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mini-Bratpfannen
Sonnenblumenöl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Gewürzgurken eigene Herstellung 100 g
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
MausVoh
Rindfleisch-Champignon-Buletten mit Rahmsauce und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Champignons
Brötchen von gestern
Eier
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 Stück Ingwer geschält
2 rote, kleine Chilischoten geputzt
geschnittener Koriander
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Salz
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Mehl
Wasser
Creme double
Salz
1 Würfel Rinderbrühe
Kartoffeln geschält
Möhren geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Creme double
Salz
Koriander Blättchen zum Garnieren
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
MausVoh
Rote-Bete-Kartoffel-Stampf mit Spiegelei und Chinakohlsalat
ZUTATEN
2 Rote Bete
Kartoffeln
Salz
Milch
Schmand
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gemahlen
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chinakohlsalat
Salatdressing SYLTER ART
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tatarbuletten mit Sauce, Möhren-Kartoffel-Mix und Ananas-Apfel-Rotkohl
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch
Zwiebel ca 50 g
Ei
Semmelbrösel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Paprika edelsüß
mittelscharfer Senf
Tomatenketchup
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
Butter
Mehl
klare Brühe 1 TL instant
Milch
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Ketchup manis
Zucker
festkochende Kartoffeln
Möhren
Salz
Kurkuma
TK Eigene Produktion siehe mein Rezept
Rotkohl ca 1300 g
Zwiebeln ca 200 g
Öl
Rotwein
Ananas in Stücken 350 g Ananas und 150 ml Ananassaft
Äpfel ca 300 g
Zucker
heller Reisessig
Wacholderbeeren
Nelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Wasser
Essiggurkenwasser
Mehl
Petersilienstängel zum Garnieren
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Villenbach1
Zucchini-Kartoffel-Auflauf Dieter-s Art
ZUTATEN
Zucchini frisch
Champignons
Kartoffel geschält frisch
Eier Freiland
Schmand
Emmentaler gerieben
Muskatnuss gerieben
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz
Aglio Olio e peperonccino Gewürz
Dinkel Mehl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Villenbach1
Kartoffel Gratin 2 Dieter-s Art
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Schweinefilet Köpfe
Zwiebel frisch
Frühlingszwiebel
Champignons frisch
Sahne 30 Fett
Eier Freiland
Rapsöl zum Anbraten
Ingwer frisch
Salz zum Kartoffel Kochen
Dinkelmehl
Käse gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz nach Geschmack
Chinagewürz
Zitronengras gemahlen
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Mais-Rührei
ZUTATEN
Erbsen TK
Kartoffeln geschält
1 Zwiebel geschält
Salz
Fleischbrühe instant
Butter
Creme Fraiche
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Eier
1 Dose Sonnenmais Abtropfgewicht
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
mildes Currypulver
Kurkuma gemahlen
Butter
Sonnenblumenöl
Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
MausVoh
Tafelspitz mit Bouillon-Gemüse, Meerrettichsauce und Kartoffel-Bratlingen
ZUTATEN
Tafelspitz
Wasser
Zwiebeln ungeschält
Knoblauchzehen ungeschält
Salz
Lorbeerblätter
Nelken
schwarze Pfefferkörner
Wacholderbeeren
Pimentkörner
alle Schalen vom Gemüseputzen
Möhren geschält
Pastinake geschält
Sellerie geputzt-geschält
Porree geputzt
Butter
Mehl
Tafelspitzbrühe
Sahnemeerrettich Glas
frisch geriebener Meerrettich
Sultaninen
Salz
Zucker
Kartoffeln
Salz
Schnittlauchröllchen TK
Mehl
Eier
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Sonnenblumenöl
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gebackener Leberkäse mit Rosenkohl und Kartoffel-Püree
ZUTATEN
Scheiben Leberkäse a 100 g
Mehl
Ei
Semmelbrösel
Butterfett oder Pfannenbutter
mehligkochende Kartoffeln
Sellerie
Salz
Milch
Butter
Salz
Muskatnuss
Rosenkohl
Salz
Butter
Salz
Pfeffer
Muskat
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Hackfleischklopse mit Sauce, Möhren-Zucchini-Kartoffel-Stampf und Möhrenblütengemüse
ZUTATEN
Zwiebelmett Schweinehackfleisch
große Zwiebel ca 150 g
altes Brötchen
Ei
Salz
Paprika edelsüß
Chilipulver
Semmelbrösel
Tasse Öl
Semmelbrösel
Möhren
Zucchini
Kartoffeln
Salz
Butter
Milch
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
Möhren
Gemüsebrühe instant
Wasser
kräftige Prise Salz
kräftige Prise Pfeffer
Butter
Gemüsebrühe Die Brühe vom Möhrenblütengemüse nehmen
Schmand
Milch
kräftige Prisen Salz
kräftige Prise Pfeffer
kräftige Prise Zucker
Chilipulver
Rinderbrühe instant
Stängel Maggikraut
Zum Rezept
Rezept von
sequenzer
Kalb Spitzkohl Kartoffel
ZUTATEN
Spitzkohl
Salz
Fenchel
Kümmel
Wacholder
Sahne
Kartoffel mehlig kochend
Eigelb
geräucherter Speck
Schalotten
Butter
Brühe
Sahne
Kartoffeln festkochend
Kalbsbäckchen
Weißwein
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
schwarzmond
Kartoffel-Plätzchen mit Goldröhrlingen und Kirschtomaten
ZUTATEN
Kartoffelpüree - Restposten von gestern
Kartoffelmehl
Hartweizen-Grieß
Ei
Semmelbrösel oder Paniermehl
Rapsöl
einige Goldröhrlinge
große Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
etwas Sahne
Butter
Kirschtomaten
Zucker, Salz, Pfeffer
Butter
etwas Rauke
Mozzarella
sonstige Zutaten wie oben
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schweinemedaillons mit Kartoffel- und Kichererbsen-Kroketten
ZUTATEN
Schweinefilet
Cherrytomaten
Minikarotten
Vanilleschote
Olivenöl
Kartoffeln festkochend
Eigelb
Salz
Muskat
Mehl
Eier
Paniermehl
Fett zum Frittieren
Kichererbsen
Saure Sahne
Eigelb
Salz und Pfeffer
Butter
Eigelb
Weißweinessenz
Zitronensaft
Salz und Pfeffer
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